Deși vedem că plantele se dezvoltă normal, ele au o mare dilemă de confruntat în mod continuu. Ei ar trebui să încerce să obțină cât mai mult dioxid de carbon posibil prin procesul de fotosinteză și să rețină cât mai multă apă posibil. Pentru a absorbi dioxidul de carbon din atmosferă, au nevoie de organe cunoscute sub numele de stomate. Acestea sunt celule specializate care se găsesc în epiderma plantelor și care au această funcție.
În acest articol vă vom spune tot ce trebuie să știți despre stomate și funcția lor în plante.
Ce sunt stomatele
Dioxidul de carbon se găsește în atmosferă, dar este foarte diluat. Doar 0.03% din conținutul de aer al atmosferei este dioxid de carbon. Prin urmare, au nevoie de organe specifice pentru a putea absorbi acest gaz și a realiza fotosinteza. Organele responsabile de absorbția dioxidului de carbon sunt stomatele. Aceste stomate nu sunt altceva decât pori sau deschideri care pot fi reglate și găsite în țesutul epidermic. Acestea sunt alcătuite dintr-o pereche de celule specializate numite celule ocluzive.
Porul care se formează prin stomate se numește ostiol. Ostiolul este responsabil de comunicarea în plantă cu o cavitate numită cameră substomatică. Pe laturile fiecărei celule ocluzive sunt în general mai multe celule epidermice care se numesc celule subsidiare sau celule accesorii. Când vine vorba de deschiderea sau închiderea stomatelor, celulele ocluzive sunt cele care o controlează.
Se poate spune că stomatele Sunt cele care reprezintă interfața dintre mediu și plantă. Este foarte probabil ca originea acestor stomate să fi apărut atunci când plantele și-au modificat mediul natural din partea acvatică și au colonizat pământul. Modul de încorporare a dioxidului de carbon dizolvat în mediu a fost modificat. De la intrarea prin dioxidul de carbon dizolvat în apă până la nevoia de a-l filtra din aer.
caracteristici cheie
Stomatele sunt prezente în epiderma tuturor părților aeriene ale plantei. Aceste părți aeriene alcătuiesc frunzele, tulpinile verzi, florile și fructele în curs de dezvoltare. Toate aceste elemente ale plantei au stomate pentru a putea face schimb de oxigen și dioxid de carbon din mediu. Există unele plante precum Pisum sativum care au și stomate pe rădăcini.
Până în prezent, niciunul dintre aceste organe nu a fost găsit în alge, ciuperci sau alte plante parazite care nu au clorofilă. Cu toate acestea, acestea sunt prezente în briofite, pteridofite și spermatofite. În funcție de tipul de frunză, de obicei are un număr mai mare de stomate. Și aceasta este partea aeriană care are cea mai mare cantitate de gaze de schimbat cu atmosfera.
Una dintre problemele cu care se confruntă plantele în perioadele de secetă sau în timpul verii este pierderea apei prin acest schimb de gaze. Și, atunci când stomatele se deschid, nu numai gazele sunt schimbate din interior în exteriorul plantei, ci și o parte din apa pe care planta o are în interior se evaporă. Din acest motiv, fotosinteza trebuie absolvită în acele momente ale zilei în care temperaturile sunt mai scăzute și cantitatea de transpirație este minimă. Prin urmare, plantele garantează pierderi mai mici de apă prin acest schimb de gaze.
Contrar credinței populare, există numeroase plante care nu fotosintetizează la fel de continuu în timpul verii sau al anotimpurilor uscate. Acestea fac acest lucru pentru a economisi cât mai multă apă și a nu risipa nimic prin transpirație. O altă tehnică de supraviețuire și adaptare la mediu este realizarea fotosintezei doar la primele ore ale dimineții, după-amiaza târziu. Este o tehnică care ajută la economisirea cât mai multă apă, deoarece insolația în acest moment este mai mică.
Pentru a afecta o cantitate mai mică de radiație solară pe stomate și suprafața plantei în general, va exista mai puțină pierdere de apă prin transpirație.
Tipuri de frunze în funcție de localizarea stomatelor
După cum am menționat anterior, frunzele sunt părțile plantelor care au cele mai multe stomate. Acest lucru se datorează faptului că sunt părți, există zile care sunt aranjate într-un mod mai optim pentru a putea schimba aceste gaze cu atmosfera. În funcție de numărul de stomate și de locul în care acestea se găsesc, acesta va fi numit diferit.
Acestea sunt numele pe care le primesc în funcție de locația lor:
- Epiestomatică: acestea sunt frunze care au stomate numai pe fața adaxială sau pe fascicul. În mod normal, aceste plante necesită multă expunere la soare la sfârșitul zilei. Este singura modalitate prin care pot face schimb de gaze cu atmosfera și pot realiza fotosinteza.
- Hipostomatic: sunt acele frunze care au stomate numai pe partea abaxială sau inferioară. Aceste tipuri de frunze sunt cele mai frecvente în practic toți copacii. Și, în ciuda a ceea ce se crede în mod popular, partea inferioară a frunzelor unde sunt situate stomatele este cea care servește la schimbul acestor gaze cu atmosfera.
- Amfiestomatic: sunt frunze care au stomate pe ambele părți. Deși au stomate pe ambele părți, tind să aibă, de preferință, mai multe pe fund. Acest lucru se întâmplă în principal la plantele din familia erbaceelor.
Trebuie avut în vedere faptul că, în funcție de specie, zona de distribuție, ecosistemele, clima, cantitatea de raze solare, precipitațiile etc. Vor exista diferite tipuri de specii de plante care se pot adapta la aceste condiții de mediu. Prin urmare, putem observa că frecvența sau densitatea numărului de stomate ale plantei poate varia foarte mult de la câteva zeci la mii de milimetru pătrat. Acest număr de stomate este influențat și de morfologia frunzelor și de structura lor genetică.
Sper că, cu aceste informații, puteți afla mai multe despre stomate și funcția lor în plante.