Anghinarea, după cum știți, și dacă nu vă spunem, este a recoltă care vă poate dura câțiva ani (între 2 și 4). Din acest motiv, tăierea anghinării devine una dintre cele mai importante îngrijiri care există.
Dar ce ar trebui să știi despre el? Cum ar trebui făcut? In cat timp? Cum să tăiați anghinarea? Dacă aveți îndoieli, vom încerca să le rezolvăm chiar aici.
Cum este anghinarea
Anghinarea, denumire științifică Cynara scolymusEste o cultură foarte veche. A fost cultivată în principal în Africa de Nord și Europa de Sud. Acestea sunt țările lor de origine. Cu toate acestea, adevărul este că acum există multe soiuri diferite.
aceasta este compus din mai multe parti:
- Rădăcina, care este foarte puternică și viguroasă, capabilă să se adapteze oricărui sol în care o plantezi. Este locul în care nutrienții se acumulează pentru a hrăni întreaga plantă.
- Frunze. Care sunt lungi și mari, cu o atingere de parcă ați atinge bumbac.
- Flori. Acestea sunt groase și trebuie să știți că dezvoltă un fel de solzi care sunt comestibile.
- Fructele. Care sunt gri și alungite. Acolo merge sămânța plantei, dar durează câțiva ani pentru ca aceasta să germineze.
Pentru a vă face o idee, anghinarea are un ciclu de naștere, dezvoltare și moarte.
În dezvoltare, planta capătă o formațiune verticală, ramificându-se în două sau trei pante diferite și, fiecare dintre ele, vă va oferi între patru și șase flori. În același an, ar putea fi un alt înmugurire (pe care ei o numesc „cardet”).
Când se efectuează tăierea anghinării?
într-adevăr Nu există o dată anume pentru tăierea anghinării deoarece depinde de mulți factori. Dar există un element care este cel care vă anunță momentul tăierii: după prima recoltă, sau prima recoltă de anghinare.
Adică planta de anghinare trebuie să crească „în voie” acolo unde ai pus-o și asta îți va oferi o primă recoltă de anghinare. Ei bine, când ai adunat toate anghinările pe care ți le-a dat, este timpul să o tunzi.
De asemenea, asta trebuie să o repeți în fiecare nou ciclu. Adică, după fiecare recoltă, trebuie să tăiați planta.
Rețineți că, Din momentul în care plantezi anghinarea și până când îi obții fructele, poate dura de la 8 luni până la un an. Dar dacă se plantează țăruși (butași) atunci timpul se reduce foarte mult, la doar 4-5 luni.
De ce este tăiată planta de anghinare?
Mulți cred că dacă anghinarea este tăiată, îi este mai greu să rodească din nou, dar adevărul este că nu este așa.
Prin tundere nu doar reusesti sa igienizezi si sa cureti zona, dar favorizeaza si cresterea. Și este că, să spunem că, prin tăierea „plantei-mamă”, încurajezi planta să se dezvolte din nou, să creezi „descendență” și să rodești din nou.
Altfel, nu o va face, dar nici producția sa nu va fi adecvată (sau bună) dacă nu este tăiată.
Cum să tăiați anghinarea
Pentru a efectua tăierea anghinării, veți avea nevoie de a cuțit sau unealtă similară care este bine ascuțită întrucât tăietura pe care trebuie să-i dai este o teșitură (adică înclinată). Puteți folosi și un tuner pentru a face acest lucru.
În mod normal, tăierea se face, dacă ai plantat la data ta, până la sfârșitul verii. În acel sezon, experții lasă planta să se usuce, așa că primul pas în tăiere este curățarea zonei de frunze uscate. Aceștia pot „ascunde dăunători”, precum melci sau melci, așa că dacă nu vrei să fii surprins, ar trebui să purtați mănuși.
Odată ce ai curățat întreaga zonă vei vedea că ai o zonă centrală și mai multe ramuri laterale în jurul ei. Aceștia sunt ventușii plantei „mamă”.
Ei bine, ce ar trebui să faceți este să tăiați toate tulpinile, pentru că de acolo va începe să înflorească și vă va oferi o nouă producție de anghinare.
Și ce se face cu planta-mamă? Ei bine, ar trebui tăiat cât mai aproape de pământ. Aceasta a dat deja roadele pe care ar trebui să le aibă și este inutil pentru că nu vă va încolți din nou, așa că cel mai bine este să-l tăiați astfel încât planta să distribuie energia vinzilor (care la rândul lor vor produce mai mult) încurajând astfel planta. a ramane activ.
Ce să faci după tăierea lui?
Următoarea îngrijire pe care ar trebui să o acordați odată ce ați terminat de tăiat este uda-l din abundenta si tine-l bine udat astfel incat sa hidrateze si sa hraneasca (multi opteaza pentru irigarea prin picurare deoarece umiditatea este un factor foarte important pentru ca acesta sa incolteze din nou).
Este, de asemenea, timpul pentru a fertiliza planta, intrucat astfel ii poti acoperi nevoile nutritive si chiar ii dai mai multa vitalitate pentru ca planta sa inceapa sa se dezvolte din nou cu forta pentru o noua productie de anghinare.
Ce altă îngrijire are nevoie anghinarea?
Pe langa taiere, trebuie sa tineti cont de si alti factori care pot influenta productia mai mare sau mai mica de taiere. Acestea sunt:
- Locația și vremea. Trebuie să înțelegeți că anghinarea este o legumă de iarnă, dar nu tolerează înghețul. Deci, dacă temperaturile scad sub trei grade, vei avea o problemă cu el.
- Pământul. Deși v-am spus că se adaptează practic oricărui tip de sol, dacă o faceți într-un sol profund, fertil, cu un drenaj bun, recolta va fi mult mai bună pentru că îi veți oferi nutrienții necesari.
- Irigare. Acesta este un factor foarte important, mai ales atunci când este activ și în creștere. Trebuie să fie întotdeauna umed. De aceea se recomanda irigarea prin picurare, astfel incat sa nu lipseasca niciodata apa.
- Ciume și boli. Este foarte sensibil la afide, care vor apărea dacă o udați în exces (tot din cauza fertilizării greșite). O altă problemă poate fi mucegaiul, botrytisul, putregaiul etc. Majoritatea pot fi rezolvate cu un produs, dar si cu o curatare a plantei.
Acum vă este mai clar cum este tăierea anghinării?