Tamarillo (Solanum betaceum)

Îți plac roșiile? Adevărul este că fie că sunt în salată sau pe pâine prăjită, de exemplu, sunt delicioase. Dar cu siguranță ești obișnuit să vezi, sau poate chiar să crești, mai degrabă plante erbacee. Dar dacă ți-aș spune că există o varietate care este mai mult un copac? Acesta este tamarillo, deși este cunoscut și sub numele de roșie de copac.

Daca vrei sa il cunosti, nu ezita: aici vei gasi toate informatiile necesare pentru a o cultiva in mod corespunzator.

Originea și caracteristicile

Protagonistul nostru este un arbust veșnic verde sau copac mic originar din America Latină, în special din Peru, Bolivia, Ecuador, Argentina și Venezuela care atinge o înălțime de 3 până la 4 metri. Numele său științific este Solanum betaceum, dar este cunoscută popular ca roșie andină, roșie serrano, roșie cassava, roșie copac, mango nordic, vinete sau tamarillo.

Frunzele sale sunt alterne, întregi, cu un pețiol robust și au 4 până la 8 cm lungime, de culoare verde închis și aspre la atingere. The florile sunt mici 1,3 până la 1,5 cm în diametru, alb-roz, și sunt grupate în clustere terminale. Acestea apar primăvara (mai până în iunie în emisfera nordică).

El fructul este o boabă ovoidă de 4 până la 8 cm pe 3-5 cm lățime, cu pielea netedă, roșie sau portocalie, la maturitate. Este consumabil; de fapt pot fi consumate crude sau gătite pentru a pregăti dulciuri și deserturi. Sunt bogate în fier, potasiu, magneziu, fosfor și vitaminele A, C și E.

Cum este diferit tamarillo de roșii?

Ai îndoieli pentru că nu știi cum pot diferi? Deși în descrierea acestei plante ați reușit deja să intuiți ceva, pentru că la prima vedere planta de tomate și planta tamarillo sunt foarte diferite, există și diferențe în fructele lor.

Specific:

• La Planta tamarillo este mult mai voluminoasă și mai mare, ajungand la trunchiuri groase si destul de inalte.
• Planta de tomate este de fapt o plantă erbacee, în timp ce tamarillo este semi-lemnoasă.
• Fructul tamarillo-ului, în cazul în care nu l-ați încercat niciodată până acum, este foarte mai dulce-amar si mai fructat. Nu este ca roșia.

Care sunt grijile lor?

Dacă doriți să aveți o copie, vă recomandăm să o furnizați cu următoarea îngrijire:

Locație

Afară, la semiumbră. Motivul este că nu-i place prea mult soare în general. Nici lumina. Pentru roșia arbore, cel mai bine este un loc în care să fie la semiumbră sau chiar în plină umbră. Și dacă sunt și multe zile înnorate unde îl plasezi, mult mai bine.

Temperatură

Tamarillo este o plantă aproape de teren. Și asta este Se adaptează bine oricărui climat și poate fi cultivat până la 2500 de metri deasupra nivelului mării. Îl poți avea atât pe vreme caldă, cât și pe vreme rece.

Acum, trebuie să ai în vedere că nu este habitatul său natural și că va fi greu să pornească atunci când va fi la temperaturi scăzute.

De fapt, a lui Temperatura ideala este intre 15 si 20 de grade. Mai jos, tolerează înghețurile ușoare, cu până la -2 grade. În cazul temperaturilor ridicate, le poate tolera, deși cu cât se ridică mai mult, cu atât poate avea mai multe probleme.

Un alt punct de remarcat este că această plantă are nevoie de precipitații care ajung la peste 600 mm pe an (mai mult de 600 de litri pe metru pătrat).

Teren

Aici trebuie să diferențiem solul pe care îl vei folosi în grădină de cel pe care îl poți folosi într-un ghiveci. Dar ceea ce ambii sunt de acord este că are nevoie de un sol afanat și aerat, cu un drenaj bun.

La solul este mai bun dacă are un pH oarecum acid și este foarte hrănitor (în materie organică). La început, în loc să aplici îngrășăminte organice, este mai bine să optezi pentru un teren foarte fertil pentru a-și acoperi toate nevoile și, pe măsură ce trece timpul, să aplici și îngrășăminte.

Pentru a rezuma, iată diferența dintre o oală și o grădină:

• Ghiveci: Substrat de cultură universal amestecat cu 30% perlit.
• Curte: fertil, cu drenaj bun.

irigare

La fiecare 2 zile vara, iar la fiecare 4-5 zile în restul anului.

Pomul de tomate este o plantă care nu tolerează deloc seceta. Prin urmare, dacă vrei să-l plantezi în grădina ta, trebuie să ai în vedere că vremea uscată și solul infertil este cel mai rău lucru pe care îl poți oferi.

Daca locuiesti intr-o zona cu clima rece sau temperata, dar cu umiditate ambientala, poti limita udarea doar atunci cand ai nevoie sau vezi ca solul se usuca.

Dar dacă te afli într-o zonă caldă, atunci riscul este mai mare dacă este mai continuu pentru a evita suferința din cauza lipsei de apă. De altfel, pentru această plantă este recomandat să se folosească un sistem de irigare prin picurare sau cu exudare pentru a o menține constantă (și astfel să se evite această problemă).

Abonat

Din primavara pana la sfarsitul verii cu ingrasaminte ecologice.

El Roșia peruană are nevoie de mulți nutrienți, și de aceea abonatul este atât de important.

Experții recomandă ca prima fertilizare să fie făcută înainte de a o planta în grădină sau într-un ghiveci. Mai exact, trebuie să pregătiți spațiul și apoi să adăugați îngrășământ, dar fără plantă. Apoi trebuie să lași între 2 și 4 săptămâni înainte de a o planta pentru că astfel îngrășământul este mineralizat și obține efecte mai bune.

După plantare poate fi efectuată din primăvară până în vară, desi altii spun ca trebuie fertilizat la fiecare 3-6 luni cu materie organica in jurul plantei, si daca se poate amestecand cu cel mai superficial pamant. Amintiți-vă că rădăcinile roșii arborelui sunt superficiale și vor fi aproape de acel îngrășământ.

Tunderea

De obicei, tăierea tamarillo-ului se reduce la una dintre întreținere constantă. Acest copac ar trebui să aibă o coroană joasă și o formă de sticlă, așa că va trebui să-l tundeți de mai multe ori pe parcursul anului.

Când exemplarul este tânăr, va crește mult mai repede. Dar in stadiul de adult incetineste (pentru ca da prioritate fructelor) asa ca este posibil ca de 1-2 ori pe an sa fie suficient.

Plagi și boli

În acest caz va trebui să puneți o mie de ochi pe musculite si afidele deoarece sunt doi dintre dăunătorii care îi afectează cel mai mult. Pentru a rezolva problema, cel mai bine este să aplicați ulei de neem pe plantă și veți pune capăt problemei.

multiplicare

De seminte primavara. Semănat direct în patul de semințe.

De fapt, tamarillo poate fi, de asemenea, înmulțit prin butași, dar însămânțarea este cea care dă cele mai bune rezultate.

Pentru a face acest lucru, trebuie să obțineți un tamarillo deoarece fiecare dintre fructele sale are între 300 și 500 de semințe.

Acestea, plantate într-un pat de sămânță, sau în același teren, au un grad ridicat de germinare, așa că nu vei avea nicio problemă. Chiar și așa, vă oferim pașii:

• Pregătiți patul de semințe cu un sol care este hrănitor și menține umiditatea.
• Scoateți semințele din fructe. Va trebui sa le lasi intr-un pahar sau un recipient cu apa 2 zile pentru ca sa se descompuna si sa elimine tesuturile moi (cele care acoperă samanta) pentru ca astfel vom evita problemele de germinare.
• Dupa doua zile le poti strecura si curata. Cel mai bine este să le așezi pe un șervețel și apoi să aplici un altul deasupra pentru a le usca.
• Când le aveți, le puteți pune în paturile de semințe, puteți pulveriza apă și așteptați să germineze.
• Plantele trebuie lăsate în patul de semințe până când au aproximativ 5 cm înălțime. În acel moment trebuie să le plantați în ghivece individuale de cel puțin 5 litri. Va trebui să-l umpleți cu un substrat bun.
• Desigur, aveți grijă când le manipulați pentru că exemplarele sunt foarte delicate și se pot rupe ușor.
• Trebuie sa asezi ghiveciul intr-o zona semiumbrita pana masoara 50 cm, moment in care poti decide daca il plantezi in pamant sau il muti in alt ghiveci.

Rusticitate

Este sensibil la frig. Temperatura minimă pe care o suportă este de 10ºC. Deoarece preferă umbra și lumina slabă, poate fi ținut în interior.

Ce părere ai despre tamarillo?