Ce tipuri de alge există?

Intrarea în lumea algelor este fascinantă atunci când doriți să cunoașteți istoria evoluției plantelor, iar faptul este că Regatul Plantae, așa cum îl cunoaștem astăzi, își are originea în mare. A fost acolo, în imensul ocean care scaldă o mare parte din suprafața planetei care ne întâmpină, unde viața plantelor a început acum aproximativ 3500 miliarde de ani.

Trei milioane de ani mai târziu, ar apărea primele plante terestre, briofite. În prezent, experții au reușit să identifice mai multe tipuri de alge, aparținând diferitelor linii genetice sau, dacă preferați, trei grupuri mari de familii ale acestor plante: fiecare are propriile sale caracteristici și propriile preferințe în ceea ce privește mijloacele de trai.

Ce sunt algele?

Dacă ați fost vreodată la plajă sau sunteți unul dintre cei care se bucură de scufundări, cu siguranță ați putut vedea diferite alge cu mai multe ocazii. Dar ce sunt? De asemenea, sunt organisme care au capacitatea de a fotosinteza și de a obține dioxid de carbon, ceea ce face ca majoritatea speciilor să fie verzi; Cu toate acestea, acest proces se desfășoară diferit de plante, deoarece le lipsește ambele xilem ca de floem, adică de vase prin care se transportă seva și, prin urmare, și mâncarea.

Pentru a complica puțin mai mult lucrurile, pot fi organisme unicelulare sau pluricelulare, au o dimensiune abia vizibilă pentru ochiul uman sau măsoară peste 30 de metri. Prin urmare, poate că ar trebui întrebat următoarele:

Cum afectează lumina algele?

Lumina soarelui este esențială pentru ca plantele să efectueze fotosinteză. Este așa în alge? Răspunsul este da, de vreme ce protagoniștii noștri au pigmenți fotosintetici, care absorb radiația solară care vine din exterior. Prin urmare, acestea sunt organisme autotrofe, deși există unele care pot fi heterotrofe, deoarece nu au pigmenți, motiv pentru care depind de alte ființe vii.

Dar ce zici de algele uriașe care alcătuiesc pădurile marine sau cele care trăiesc în adâncuri? De asemenea, captează lumina regelui stea, dar evident în cantitate mai mică. Din această cauză, au evoluat pentru a dezvolta pigmenți suplimentari.

Care sunt tipurile de alge?

Algele pot fi clasificate în mai multe moduri: în funcție de faptul că sunt uni sau multicelulare, în funcție de modul în care se hrănesc, de pigmenți ... Pentru a ușura înțelegerea algelor, am decis să le clasific în funcție de modul lor de viață; adică luând în considerare de unde își iau mâncarea.

Prin urmare, și așa cum am comentat anterior, avem:

Autotrofe procariote

Sunt cianobacterii, singurele bacterii capabile de fotosinteză fără a depinde de o altă ființă vie. Deși celulele lor sunt foarte, foarte mici, având doar câțiva micrometri în diametru, ele sunt mai mari decât alte bacterii.

Există diverse ipoteze și teorii despre momentul în care au apărut prima dată, dar se crede că și-ar putea începe evoluția, cu cel puțin 3500 de milioane de ani în urmă. Mult mai târziu, ele ar permite plantelor să înceapă propria lor evoluție, datorită plastidelor.

Plastidele sunt organite care transformă energia Soarelui în energie chimică, lucru pe care îl cunoaștem sub numele de fotosinteză. Astfel, atât cel mai mare copac, cât și cea mai mică iarbă au un strămoș comun pe care, pentru a-l vedea, este necesar un microscop special.

Alge eucariote

Sunt alge care au cloroplaste, deci efectuează fotosinteza. Dar, deși există unele care le obțin trăind în interiorul unei cianobacterii (ceva cunoscut sub numele de endosimbioză), există altele care le obțin în alte moduri. Astfel, acestea pot fi clasificate în trei grupe:

primoplantae

Provin din cianobacterii. Algele eucariote au un perete celular din celuloză și se disting trei linii principale de ele:

• Glaucofite: sunt alge unicelulare care trăiesc în ape dulci. Au plasturi numiți cianele, cum ar fi cianobacteriile, și clorofila universală (tip a). Se găsesc în apele dulci.
• Alge roșii: Pot fi plante sau protiști și sunt organisme care trăiesc în general în mare. De asemenea, au clorofilă de tip a.
• Alge verzi: Majoritatea trăiesc în apă dulce și au atât clorofilă a cât și b.

Alge cromofite

Sunt alge ale căror cloroplaste le obțin trăind în interiorul algelor roșii. Aceste cloroplaste au patru membrane și clorofilă de tip a și b.

• Alge brune: sunt organisme multicelulare și trăiesc în principal în mare. Sunt grupul care formează păduri subacvatice.
• Alge aurii: sunt unicelulare și trăiesc în principal în apă dulce.
• Alge verzi-galbene: acestea sunt alge unicelulare sau coloniale, care trăiesc în apă dulce.
• Diatomee: sunt unicelulare, marine, deși există unele care sunt de apă dulce. Peretele său celular este realizat din siliciu.
• Silicoflagelate: acestea sunt alge unicelulare, care trăiesc atât în ​​apă, cât și în sol.
• Haptofite: sunt organisme unicelulare care ajung de obicei pe fundul mării.
• Criptofite: sunt organisme unicelulare care trăiesc în apele marine.

Alte grupuri

Există și alte grupuri de organisme care obțin cloroplaste din endosimbioză și care nu ar putea lipsi în acest articol, cum ar fi acestea:

• Alge cloraracne: sunt unicelulare și apar în mările tropicale.
• Euglenidae: sunt organisme protiste unicelulare care trăiesc în apă dulce.
• Dinoflagelate: cloroplastele sale se obțin din alge roșii.

Ce sunt algele comestibile?

Dacă sunteți interesat să știți care sunt cele mai populare tipuri de alge comestibile, este timpul să vă răspundeți la întrebare. Aici vorbim despre trei dintre cele mai cunoscute:

dulce (Palmaria palmata)

Dulse este un tip de alge roșii originar din coastele Atlanticului și Pacificului. Culoarea sa roșiatică frumoasă și textura catifelată îl fac o mâncare foarte specială și poate fi consumat crud fără probleme; deși poate fi inclus și în salate.

Spaghete de mare (Himanthalia elongata)

Spaghetele de mare sunt un tip de alge brune care găsim în coastele stâncoase și adânci, aproape întotdeauna în apă albă. În bucătărie se folosește foarte mult pentru a se amesteca cu orez, dar este excelent și în salate.

Wakame (Undaria pinnatifida)

Este un tip de algă maro care trăiește în oceanul pacific, unde, de exemplu, japonezii o folosesc foarte mult pentru a-și face faimoasa - și foarte bogată, de altfel - supa miso. Desigur, specia este considerată una dintre cele mai invazive și dăunătoare din lume de către Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN).

Cunoști alte tipuri de alge?