Deși se știe că plantele din timpul zilei produc oxigen prin fotosinteză și noaptea expulză dioxidul de carbon pentru a efectua procesul numit „respirație”, puțini știu care este transpirația plantelor. Practic, evaporarea apei o pierd.
Dar de ce se întâmplă? Ce beneficii obțin plantele din pierderea de apă? Toate aceste întrebări și multe altele le vom răspunde în acest articol. Deci, dacă doriți să aflați mai multe despre transpirația plantelor, continuați să citiți.
Ce este respirația și transpirația plantelor?
Vom începe prin clarificarea a două concepte diferite: respirația și transpirația plantelor. Ambele sunt la fel de importante, dar nu sunt la fel.
Respirația vegetală se bazează pe utilizarea de zaharuri și oxigen produse în fotosinteză în scopul generează energie pentru creșterea lor. Prin urmare, se poate spune că este opusul fotosintezei. Pentru a face acest lucru, plantele folosesc CO2 (dioxid de carbon) găsit în mediu pentru a produce oxigen și zaharuri. În timp ce fotosinteza are loc în timpul zilei, respirația are loc noaptea. În plus, este produs de toate celulele vii ale plantei, dar schimbul de gaze are loc în principal în stomate, care sunt mai abundente în frunze.
În ceea ce privește transpirația, este pierderea apei sub formă de abur efectuate de plantele vasculare prin stomate. Acest proces este esențial pentru ca seva brută să se poată deplasa de la sol (prin rădăcini) la frunză și să controleze temperatura plantei. Cu toate acestea, doar o mică parte a apei care ajunge la frunze este utilizată pentru fotosinteză, deoarece funcția principală a acesteia este de a elimina sub formă de abur toată apa pe care plantele nu o folosesc.
De obicei, este destul de dificil să distingem evaporarea apei de sol de transpirația plantelor. Prin urmare, Întregul fenomen se numește „evapotranspirație”.
Care este importanța transpirației plantelor?
Există mai multe aspecte prin care transpirația plantelor este de o importanță vitală pentru ele.
Absorbția apei
În primul rând este absorbția apei. Deși rădăcinile păstrează doar mai puțin de 5%, această apă este esențială pentru structura și funcționarea plantei. Printre factorii pentru care apa este esențială sunt procesele biochimice și crearea turgorului, ceea ce permite plantei să stea în picioare fără a fi nevoie de oase.
Controlul temperaturii
Apoi trebuie să menționăm controlul temperaturii legumelor. Pe scurt evaporarea determină răcirea plantei. În timpul acestui proces, când apa se transformă într-o stare gazoasă, se eliberează energie. Este un proces exoterm, deoarece folosește energie pentru a sparge legăturile de hidrogen, responsabile de legarea moleculelor de apă. Astfel, acestea devin gaz și împreună cu energia lor sunt eliberate în atmosferă, provocând răcirea plantei.
Obținerea substanțelor nutritive
Un alt aspect de luat în calcul cu această metodă este obținerea de substanțe nutritive din sol. Când planta dobândește apă prin rădăcini, ea obține, de asemenea, substanțe nutritive esențiale pentru o creștere adecvată. Experții consideră că transpirația plantelor crește absorbția nutrienților.
Intrare de CO2
De asemenea, aport de dioxid de carbon datorită transpirației este foarte important. În timpul acestui proces, stomatele sunt deschise pentru a permite schimbul de gaze între atmosferă și frunză. În acest fel, în timpul deschiderii stomatelor apa iese, dar în același timp CO2 intră în plantă. Dioxidul de carbon este vital pentru apariția fotosintezei. Cu toate acestea, de obicei pleacă mult mai multă apă decât cantitatea de CO2 care intră.
Care sunt tipurile de transpirație la plante?
Tipurile de transpirație a legumelor variază în funcție de locul în care are loc procesul. Prin urmare, le putem distinge în acest fel:
- Transpirația stomacală: Transpirația se face prin stomate. Este o cale controlabilă de plantă și reprezintă aproximativ 90% din totalul apei pierdute.
- Transpirație Lenticel: Procesul are loc prin lentile. Planta nu controlează acest traseu și reprezintă cantitativ maxim din restul de 10%. În plus, atunci când stomatele sunt închise, cum ar fi din cauza deficitului de apă, acest tip de transpirație devine mai important.
- Transpirație cuticulară: În acest caz, transpirația se efectuează prin cuticulă. Ca și în cazul lenticelarului, planta nu are control asupra acestei căi și la nivel cantitativ nu reprezintă mai mult de 10%. Este, de asemenea, o cale a cărei importanță crește atunci când stomatele sunt închise. În zonele aride, plantele xerofitice au frunze cu cuticule foarte groase care sunt uneori acoperite cu ceară. Transpirația cuticulară în aceste cazuri nu depășește 1% din apa pierdută prin stomate.
Care sunt factorii care influențează transpirația plantelor?
Transpirația plantelor depinde în principal de doi factori: Proprietățile apei și anatomia internă a plantei. Când fluxul de apă prin xilem este mai mare, procesul de transpirație este mai intens. Pe măsură ce se întâmplă acest lucru, presiunea xilemului scade. În consecință, diferența dintre presiunea xilemului și presiunea atmosferică este mărită, favorizând astfel transpirația plantelor.
Prin teoria tensiunii-coeziunii-transpiratorii se poate explica mișcarea apei în plante. Aceasta se bazează pe mai multe proprietăți ale apei:
- Diferența de electronegativitate între hidrogen și oxigen.
- Unghiul de legătură alcătuit dintr-un total de două legături covalente și lungimea lor.
- Polaritatea moleculei, care este responsabil pentru generarea forțelor de adeziune și coeziune și a presiunii aburului.
- Formarea legăturilor de hidrogen.
Sper că acest articol v-a ajutat să vă clarificați toate îndoielile cu privire la transpirația plantelor și să știți cum să o diferențiați de fotosinteză sau respirație. Toate aceste procese sunt vitale atât pentru plante, cât și pentru noi.