Вода – дефицитный товар, о котором мы должны заботиться. Это фундаментальная основа жизни на планете, поскольку она необходима как животным, так и растениям для роста и развития. Следовательно, засуха является таким тревожным явлением, и в этом случае мы решили изучить причину культуры, которым нужно больше воды.
Потому что они могут оказаться под угрозой на значительной части планеты, если изменение климата продолжит прогрессировать, а сезоны засухи станут более распространенными и продлятся дольше.
Калифорнийский миндаль — лидер среди культур, требующих больше всего воды
80% миндаля, потребляемого в мире, происходит из Калифорнии. Согласно исследованию, для вырастить один миндаль, Воды понадобится в среднем 12 литров.
Это означает, что годовое производство миндаля из Калифорнии Он предполагает потребление не более и не менее двух миллиардов литров в год.
орешки
Плод может быть сухим, но любопытно, что для его производства требуется довольно большое количество воды.
Такие деревья, как миндаль, грецкий орех или фундук, нуждаются в регулярном поливе в первые годы жизни, чтобы гарантировать, что их корневая система хорошо закреплена в почве. На этом этапе деревья даже не приносят плодов, но они уже требуют большого количества воды.
Когда деревья начинают плодоносить, количество необходимой им воды зависит от плодов. В среднем производят килограмм орехов требует потребления от 5.000 до 10.000 литров воды.
Меньше всего воды требуют грецкие орехи и фундук, тогда как миндаль, кешью и фисташки требуют большей влажности чтобы его продукция была обильной и качественной.
Рис
Среди культур, которые больше всего нуждаются в воде, всегда выделяется рис. Это основной продукт питания во многих странах мира. и все же его производству угрожает засуха.
Для производства килограмма риса потребляется от 2.500 до 4.000 литров воды, и оказывается, что это третья по распространенности культура в мире, поэтому доступ к этой пище Ежегодно это обходится нам в миллионы литров воды.
Авокадо
Популярность авокадо продолжает расти во всем мире. Этот фрукт высоко ценится за восхитительный вкус и питательные качества, но Вокруг этого идет серьезный спор.
Увеличение спроса привело к расширению посевных площадей, в результате чего многие районы Южной и Центральной Америки произошла вырубка лесов для посадки авокадо.
К этому надо добавить, что Для производства килограмма авокадо требуется около 2.000 литров воды. По мере увеличения плантаций водолюбивых культур возникает нехватка воды, которая затрагивает местные сообщества.
юкка
Когда дело доходит до культур, которым больше всего нужно воды, маниока представляет собой любопытный случай. Потому что оказывается, что этот клубень способен пережить засушливые периоды и при этом получить хорошую продукцию, вам придется потреблять много воды.
Подсчитано, что на один килограмм маниоки требуется расход около 900 литров воды. Кроме того, выращивание этого клубня растет во всем мире, поскольку Он используется не только в качестве источника энергии. Его также используют для получения биотоплива, как источник крахмала и для получения биопластиков.
Это основной продукт питания для более чем одного миллиарда человек во всем мире, но в будущем его выращивание Это может быть больше связано с другими видами промышленного использования, а не с продуктами питания. Что еще больше увеличит расход воды, необходимый для получения больших объемов производства.
бананы
Банан – это фрукт тропического происхождения, который Оно хорошо растет только тогда, когда банановое дерево покорено. к очень специфическим условиям, предполагающим тропический климат, около 1.500 солнечных часов в год и, кроме того, большие дозы воды.
Для производства килограмма бананов необходимо потреблять примерно 800 литров воды, то же самое касается и бананов.
кукуруза
В зависимости от потребления воды, урожай становится более прибыльным. факт для роста нужно мало воды. Потому что это становится все более дефицитным товаром, и это может привести к увеличению его цены в будущем.
В случае с кукурузой ее рентабельность выше, чем у других продуктов питания, которые мы видели, поскольку для производства одного килограмма необходимо 550 литров воды. Хорошим доказательством этого является то, что это самая распространенная культура в мире.
Любопытно то, что из всей выращенной кукурузы только 15% предназначено для потребления человеком. Остальное идет на корм животным и использование его в качестве биоэнергии.
картофель
Картофель является отличным источником питательных веществ и экологически устойчивой культурой, ведь для производства одного килограмма этих клубней Расходуется всего 300 литров воды.
Это правда, что это большая сумма, но Это намного ниже, чем у других продуктов с меньшим весом в нашем рационе., как орехи.
Пакистанский сахарный тростник
Сахарный тростник – спорный продукт, ведь для получения килограмма сахара расходуется в среднем 120 литров воды.
Вода, которая, в случае с Пакистаном, Он поступает из ирригационных и запасов подземных вод. Поэтому специалисты считают, что это не лучшее место для выращивания этого продукта.
Яблоки
Есть много причин есть яблоки, и одна из самых важных – то, что их выращивание не требует чрезмерного потребления воды. Чтобы насладиться килограммом этого фрукта, Воды понадобится от 70 до 170 литров.
Любопытный факт, о котором вы, возможно, не знали: половина яблок, потребляемых в мире, выращена в Китае.
Здесь они упорядочены от большего к меньшему. культуры, которым нужно больше воды. Вы представляли, что нужно столько литров, чтобы насладиться вкусным миндалем или вкуснейшим авокадо?