Зеленый чай был очень модным в течение некоторого времени, особенно из-за его многочисленных преимуществ для нашего организма. Помимо того, что он очень вкусный и согревает нас в холодные зимние дни, он обладает рядом очень полезных свойств. Для любителей настоев и садоводства посадка и уход за овощами, из которых они сделаны, — фантастическая идея. Вот почему в этой статье мы собираемся объяснить, как выращивают зеленый чай.
Мы не только расскажем о его посадке и уходе, но и объясним что такое зеленый чай и каковы его свойства и польза. Если вы думаете о том, чтобы посадить этот овощ и воспользоваться им, не стесняйтесь читать дальше.
Что такое зеленый чай и для чего он нужен?
Прежде чем объяснять, как выращивают зеленый чай, мы сначала немного поговорим о том, что это за настой, каковы его свойства и преимущества. Ну а зеленый чай получил такое название потому, что листья этого настоя приобретают зеленый цвет в процессе дифференциации, при сушке и при брожении. Самым распространенным овощем при приготовлении этого горячего напитка является Camellia Sinensis, который также известен как растение зеленого чая. Этот сорт, наиболее распространенный на Западе, готовится из свежих листьев Camellia Sinensis, но его можно приготовить и из новых побегов, которые еще не окислились и не ферментировались.
Как вы, наверное, уже знаете, сегодня мы можем найти большое разнообразие видов зеленого чая. Каждый из них различается в зависимости от способа сбора и/или обработки. Их объединяет то, что они азиатского происхождения. Вот несколько примеров японского зеленого чая:
- Банча
- Genmaicha
- Гикуро
- Ходжича
- Кукича
- Матча
- Мугича
- Сакурабах
- Сенча
Эти китайские зеленые чаи также довольно известны:
- Порох
- легкие цзин
- Пи Ло Чун
свойства
Теперь мы собираемся прокомментировать свойства зеленого чая. Они связаны с активными ингредиентами, которые он имеет. Среди них особенно выделяются ксантины. Это вещества, в состав которых входят теофиллин, теобромины и кофеин. Как вы знаете, вы Они помогают нам бороться с усталостью, бодрствуют, а также стимулируют центральную нервную систему.
Биолог, специализирующийся на фитотерапии и лекарственных растениях, Антонио Бланкер, а также врач и эксперт в области питания Каридад Гимено сообщают, что ксантины Они также помогают расслабить гладкую мускулатуру., поскольку они являются бронхорасширяющими веществами. Кроме того, они вызывают сужение сосудов головного мозга, что особенно полезно. для борьбы с мигренью. Следует отметить, что оба являются профессорами Университета CEU Carden Herrera, который находится в Валенсии.
Совершенно очевидно, что основное назначение зеленого чая — помощь в борьбе с определенными патологиями. Он широко используется в естественной терапии и здоровом образе жизни. Самым известным качеством этого горячего напитка является антиоксидант. Это связано с наличием в нем веществ, называемых полифенолами, которые обеспечивают большое количество витаминов B и C.
Преимущества
Давайте теперь обсудим несколько преимуществ этому способствует прием зеленого чая. Наверняка некоторые из вас уже знают их, но мы собираемся перечислить их все, чтобы получить более четкое представление.
- Лечение холестерина: И зеленый, и черный чай способны снижать уровень окисления так называемого «плохого холестерина». Кроме того, по мнению экспертов, они значительно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому употребление зеленого или черного чая при проблемах с холестерином — хорошая идея.
- Улучшить пищеварительную систему и кровообращение: Этот полезный настой обладает мочегонными свойствами, что полезно для пищеварительной системы, а также для кровообращения.
- Лечение диареи: Хотя верно то, что все сорта чая, как правило, являются антиоксидантами, в зеленом чае самое высокое содержание веществ, называемых полифенолами, которые отвечают за это свойство. Вот почему это также обычно наиболее рекомендуемый настой, когда речь идет о потере нескольких лишних килограммов.
Хотя некоторые свойства, такие как использование зеленого чая для похудения, несколько сомнительны, подавляющее большинство экспертов сходятся во мнении, что способ сделать настой более эффективным заключается в следующем. принимая один в середине утра, другой после обеда и третий ночью.
Помогает ли зеленый чай похудеть?
Вопрос, который задают себе многие люди во всем мире, заключается в том, помогает ли зеленый чай похудеть или нет. По мнению специалистов, этот настой оказывает липолитическое действие. Что это значит? Ну, это может сделать эффект сжигания жира. В этом процессе участвуют кофеин и полифенольные вещества. Поскольку в зеленом чае их самая высокая концентрация, обычно наиболее целесообразно сбрасывать вес.
Однако следует отметить, что Потребление зеленого чая для похудения всегда следует рассматривать как вспомогательное средство. Важно иметь в виду, что самый эффективный, длительный и здоровый способ похудеть — это физические упражнения и соблюдение диеты, подходящей для каждого случая. Никогда не стоит придерживаться диеты, основанной на одном продукте, обладающем свойствами для похудения.
Как выращивают зеленый чай?
Теперь, когда мы знаем немного больше о зеленом чае, давайте посмотрим, как мы можем вырастить это растение. При его посеве важно учитывать месторасположение. Растению зеленого чая требуется место на полном солнце или в полутени. Кроме того, почва должна быть богата органикой и иметь хороший дренаж. Также для этого овоща важно, чтобы почва не была слишком щелочной, так как ему нужна среда обитания между нейтральной и кислой.
Когда мы уже выбрали идеальное место для нашего растения зеленого чая, мы должны приобрести маленькое. Получив его, мы должны выкопать яму, которая должна быть примерно в четыре раза шире диаметра горшка с растением и в три раза глубже. Затем мы помещаем растение внутрь отверстия и засыпаем его почвой, но не слишком сильно вдавливая. Чтоб хорошо досеять, почву лучше всего увлажнить и покрыть слоем органической мульчи, высота которых должна колебаться от 5 до 15 сантиметров.
При сборе листьев зеленого чая мы должны выбрать самые свежие и новые побеги. То есть: те, в которых мы находим закрытый бутон, окруженный шестью или пятью листьями. Урожай можно собирать, когда овощ созреет. До этого от ее посева может пройти около трех лет, так что придется немного потерпеть. Конечно, когда растение готово, мы можем собирать его примерно три раза в год.
Уход за зеленым чаем
Как только посадка зеленого чая завершена, мы должны хорошо заботиться о нем, чтобы он правильно развивался и иметь возможность собирать его листья в будущем. Давайте посмотрим, каковы требования этого овоща:
- температура: Для Camellia Sinensis, оптимальная температура колеблется между 14 и 27 градусами.
- Орошение: Растение зеленого чая нуждается в большом количестве воды, чтобы избежать высыхания из-за воздействия солнца. В идеале поливать чаще в самое жаркое и засушливое время года и во время цветения овоща.
- Проходить: Вы должны добавлять сухие удобрения по мере роста этого овоща. Летом лучше всего платить примерно каждые шестьдесят дней.
- Обрезка: Что касается обрезки, то ее следует проводить регулярно, чтобы контролировать как размер, так и форму куста. Кроме того, таким образом мы получим более качественный урожай.
Чумы и болезни
Как и все овощи, растение зеленого чая также может поражаться различными вредителями. Когда дело доходит до насекомых, мы можем видеть сухие, скрученные, деформированные или согнутые листья. Кроме того, они имеют тенденцию терять свой цвет и могут появляться пятна или полосы. На ветвях, основании растения и стволах часто появляются опилки. Вредителями, которые чаще всего поражают этот овощ, являются следующие:
Что касается болезней растения зеленого чая, то они обычно поражают ветви, корни, листья и почки. Среди самых опасных выделяется Пузырящаяся порча, вызывается грибком под названием Экзобазидиум вексанс. Еще одной из самых распространенных болезней этого овоща является Антракноз. Это вызвано бактериями виды псевдомонад. и различные грибы. Симптомами этой фитопатологии являются язвы на ветвях и стволах и корневая гниль.
Зная все это о растении зеленого чая, мы можем заняться его выращиванием. Понятно, что если мы любим садоводство и зеленый чай, посадить этот овощ — отличная идея.