Для сада есть много ароматных растений, которые помимо того, что они драгоценны и просты в уходе, помогают нам бороться с вредителями., что позволит избежать затрат на фитосанитарные обработки. Как они называются?
На самом деле эти растения являются наиболее распространенными, что, несомненно, является большим преимуществом, поскольку это означает, что их можно найти в продаже практически везде и по низким ценам. Узнай их.
Список 10 ароматических растений для сада
базилик
Это многолетнее растение, выращиваемое как однолетник в умеренно-холодном климате, родом из тропических регионов Азии, научное название которого Ocimum basilicum. Вырастает от 30 до 130 сантиметров в высоту., дает овальные или яйцевидные листья блестящего зеленого цвета. Цветки на верхушках, белые или пурпурные.
Использует
- Кулинария: его листья употребляют в свежем или сушеном виде в салатах, овощных супах и соусах, сопровождающих блюда из макарон.
- Лекарственные: не имеет. Фактически, его потребление не рекомендуется беременным женщинам или тем, кто хочет иметь детей, поскольку эфирное масло базилика содержит эстрагол, мощный канцероген медленного действия. Экспертам пока не удалось установить безопасный предел воздействия этого токсина, но, как всегда, профилактика лучше лечения (подробнее здесь).
- В садоводстве: отпугивает мух и комаров.
Купите здесь.
Пикантный
Изображение - Викимедиа / Никколо Каранти
Это многолетнее растение, произрастающее в умеренных и теплых регионах южной Европы, научное название которого Насыщенность Монтаны. Вырастает до 50 сантиметров в высоту., и дает супротивные, овально-ланцетные и зеленые листья. Цветет весной, образуя белые соцветия.
Использует
- Кулинария: листья используются в качестве гарнира к бобовым и мясным продуктам.
- Лекарственные: обладает возбуждающими и возбуждающими свойствами.
- В садоводстве: отпугивает комаров.
Купите здесь.
Зубок чеснока
Это луковичное растение, произрастающее в умеренно-холодных регионах северного полушария. Относится к роду Allium, вырастает до 40-50 сантиметров, и развивает очень тонкие, линейные, зеленые листья и цветки, сгруппированные в розовые соцветия весной-летом.
Использует
- Кулинария: измельченные листья используются в салатах, печеном картофеле, супах, лепешках и даже в бутербродах.
- Лекарственные: предотвращает запоры, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, помогает бороться с раком и укрепляет скелет.
- В садоводстве: отпугивает морковную муху, тлю и жуков.
Купите здесь.
мята
Это европейское травянистое растение, научное название которого Мята колосистая. Вырастает до 30 сантиметров в высоту., с ланцетными и голыми зелеными листьями. Весной его цветки появляются в розовых или белых соцветиях.
Использует
- Кулинария: листья используются для заправки салатов, супов и мяса, а также для приготовления коктейлей и для придания вкуса таким блюдам, как тушеное мясо.
- Лекарственные: настоянные на нем листья улучшают пищеварение и снимают головокружение.
- В садоводстве: отпугивает капустную тлю и мышей.
Купите здесь.
Лимонная вербена
Это вечнозеленый кустарник, произрастающий в Южной Америке, научное название которого Алоизия цитродора. Вырастает до трех метров в высоту.с ланцетно-зелеными листьями, весной дает беловатые или розовые цветы.
Использует
- Кулинария: сушеные и измельченные листья в маринадах и соусах.
- Лекарственные: листья в настое используются как пищеварительное, ветрогонное и спазмолитическое средство.
- В садоводстве: отпугивает, прежде всего, комаров, а также блох и клещей.
Купите здесь.
Майоран
Это живое травянистое растение, произрастающее в восточном Средиземноморье, научное название которого Душица майорана. Вырастает от 20 до 40 сантиметров в высоту.с яйцевидными листьями, супротивными, зелеными, с очень плотными соцветиями беловатого цвета.
Использует
- КулинарияИспользуется в качестве приправы, отдельно или в сочетании с другими травами, а также как добавка к сырам, итальянским соусам и колбасам.
- Лекарственные- Используется для лечения и облегчения колик и диареи.
- В садоводстве: эффективен как репеллент от насекомых, таких как комары, тля и муравьи.
Купите здесь.
Орегано
Это многолетнее растение, произрастающее в Евразии и Средиземноморье, научное название которого Душицы обыкновенной. Растет как низкорослый куст высотой около 50-60 сантиметров.. Листья супротивные, овальные и широкие, размером 2-4 сантиметра. Его белые или розовые цветки появляются весной из верхушечного соцветия.
Использует
- Кулинария: Он используется в качестве приправы во многих блюдах, таких как пицца, суп из цветной капусты, чесночный хлеб, тушеный картофель и т. Д.
- Лекарственные: его настоянные листья обладают противомикробными, противоопухолевыми, антисептическими, антиоксидантными, тонизирующими и пищеварительными свойствами. Его также можно использовать в качестве мази.
- В садоводстве: хороший репеллент от муравьев.
Купите здесь.
петрушка
Это растение с двухлетним циклом, произрастающее в Средиземноморском регионе, научное название которого Petroselinum Crispum что вырастает до 30 сантиметров. Листья очень разделенные, зеленые. Цветет на второй год, весной.
Использует
- Кулинария: и листья, и стебли используются в разных блюдах, например, в тушеных блюдах и соусах.
- Лекарственные: его листья используются для снятия метеоризма, а также при симптомах рака, анемии и артрита.
- В садоводстве: отпугивает совок и жуков, поражающих спаржу. Он также привлекает пчел и других полезных насекомых, например, бабочек.
Купите здесь.
Розмари
Это очень разветвленный вечнозеленый кустарник, произрастающий в Средиземном море и на Кавказе, научное название которого Розмарином лекарственный. Вырастает до максимальной высоты 2 метра., хотя нормальным считается держать его на расстоянии 1м и даже меньше. Его листья маленькие, линейные, темно-зеленые с верхней стороны и беловатые с нижней. Цветущие весной цветы имеют длину около 0,5 см и бледно-голубые.
Использует
- Кулинария: его листья используются для добавления или улучшения вкуса многих блюд, жаркого в духовке, томатных соусов, валенсийской паэльи, рагу и других.
- Лекарственные: в первую очередь используются листья, но иногда и цветы.
- Настой: снимает кашель и улучшает здоровье печени.
- В отваре: способствует заживлению ран и язв.
- В садоводстве: отпугивает комаров.
Тимьян
Это полукустарник, произрастающий в регионах Европы с умеренным климатом, научное название которого Тимус обыкновенный. Вырастает в высоту от 10 до 50 сантиметров., с прямостоячими, деревянистыми и сильно разветвленными стеблями. Его листья мелкие, овальной формы. Цветет весной, образуя маленькие розовые цветки.
Использует
- Кулинария: Используется как приправа к мясным и рыбным блюдам.
- Лекарственные: настоянные листья помогают при простуде, так как обладают отхаркивающим и противокашлевым действием. Также они улучшают пищеварение.
- В садоводстве: отпугивает многих вредителей, таких как блохи, гусеницы, комары, черви или белокрылки.
Купите здесь.
Какой уход нужен ароматным растениям?
Наконец, мы оставляем вас с кратким руководством по уходу, чтобы вам было легче поддерживать их:
- Ubicación: на улице, на открытом солнце, кроме базилика и петрушки, которые предпочитают полутень.
- Земля:
- Сад или фруктовый сад: они не требовательны, но лучше всего будут расти, если у них хорошо дренированная почва.
- Горшки: можно заполнить универсальным субстратом для растений (в продаже здесь) с 30% перлита (продается здесь).
- орошениеЛетом примерно 3-4 раза в неделю, в остальное время несколько реже.
- подписчик: весной и летом с органическими удобрениями, такими как гуано, компост или другими, о которых мы говорим вам в В этой статье.
- Время посадки или пересадки: весной.
- Деревенский стиль: наиболее устойчивы к морозам до -7ºC, за исключением базилика и петрушки, которые не любят холода.
Что вы думаете об этой теме? 🙂