Лас- бас Это классические зеленые бобы на всю жизнь. Это однолетние травянистые растения альпинистского типа, семена которых извлекаются из стручков и составляют пищу, широко потребляемую во всем мире. Он известен под другими общими названиями, такими как бобы, бобы, бобы и бобы. Происхождение Bajocas можно найти в мезоамериканском регионе Южной Америки.
В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о басах, их характеристиках и выращивании.
Происхождение и характеристики баса
Байокас - однолетние и вьющиеся травянистые растения. Семена, извлеченные из стручков, составляют пищу, которая в настоящее время потребляется во всем мире. Бахока возникла в Центральной и Южной Америке, особенно в районе перуанского плато, и его история выращивания насчитывает более 8.000 лет. Хотя существует множество разновидностей зеленых бобов, самые известные из них называются Phaseolus vulgaris, которые относятся к семейству бобовых.
Он признан однолетним приправой. Это вертикальное и вьющееся растение, которое использует направляющую, чтобы взбираться по стенам, столбам или тканям, где оно может расти. У них стебель опушенного типа, а листья у них трехноперистые, ланцетной формы. Они имеют характерный интенсивный зеленый цвет.
Цветки расположены в пазушных кистях короче листьев. Это растение имеет пучок пестиков, из которых образуются удлиненные, линейные бобовые растения зеленого цвета и От 4 до 10 семян в форме почки, которые мы знаем как фасоль, байока или стручковая фасоль.. Молодые стручки некоторых сортов также съедобны, а в некоторых регионах их называют зеленой фасолью.
Древние доиспанские цивилизации Центральной и Южной Америки, уделявшие особое внимание высокогорью Перу, очень хорошо знали это растение, оно использовалось не только как семя, но и как козырная карта. Когда испанцы пришли на территорию Америки, окунь пересек Атлантику, и его выращивание распространилось по Европе и Азии.
Низкое потребление
Семена этих растений можно есть свежими или сушеными. На самом деле, когда едят в свежем виде, это называется зеленой фасолью. Для этого используются как семена, так и покрывающие его бобовые. Басса можно есть после приготовления, не отделяя семена от бобов.
Кроме того, потребление сушеного окуня - это результат того, что он позволил им созреть. После созревания собирают и извлекают хорошо известные семена почковидной формы. Эти семена затем сушатся на воздухе и продаются в таком состоянии. Вкратце, предположим, что байока - это те бобы, которые только что подготовили к употреблению, а их семена находятся внутри бобовых.
cultivo
Чтобы окунь мог хорошо развиваться и расти в хороших условиях, ему необходимы определенные условия окружающей среды и особый уход. Мы собираемся проанализировать, какие основные аспекты следует учитывать. Прежде всего, это температура. Эти бобовые предпочитают влажный и мягкий климат без резких перепадов температуры. Влажный и мягкий климат дают хорошие результаты, хотя жаркий климат дает лучшие результаты. Температура ниже 12 градусов означает, что басы плохо развиваются. Диапазон температур, превышение 30 градусов может вызвать выкидыш в плодах.
Все это делает умеренно теплый климат наиболее оптимальным для баса. Второй аспект, который следует учитывать, - это пол. Зеленые бобы подходят для самых разных почв, если они легкие и имеют хороший дренаж. Мы помним, что дренаж - это способность почвы фильтровать дождевую воду или поливную воду, не накапливая ее. Если во время дождей скопится слишком много воды, полив может загнить корни мели.. Еще один аспект почвы, который следует учитывать, - это количество органического вещества. Они должны быть им богаты.
Что касается pH почвы, предпочтительно, чтобы оптимальные значения находились в пределах 6-7.5. Следует иметь в виду одну деталь: после холодного сезона рекомендуется подождать, пока почва восстановится до оптимальной температуры, чтобы снова начать посев. В противном случае он не сможет развиваться в хорошем состоянии.
Посев нужно производить прямо из семян. В каждом случае следует размещать по 2-3 семени, которые будут засыпаны примерно 3-сантиметровым слоем почвы. Весна - идеальное время для начала посадки, поскольку температура почвы немного поднялась. В регионах, где нет холодов, выращивание можно начинать и осенью. После посева прорастание обычно начинается через 10 дней. Рост немного медленнее, и вы должны ждать примерно 90 дней для сбора урожая. Когда стручки или бобовые имеют длину около 15 сантиметров, когда начинать сбор урожая..
Вы должны поливать регулярно, всегда поддерживая достаточную влажность почвы и избегая любого переувлажнения. Важно, чтобы почва поддерживалась определенная степень влажности чтобы у растения всегда была вода. Однако не следует путать пруд с влажностью.
Преимущества и свойства
Эти растения низкокалорийны, богаты клетчаткой, калием и бета-каротинами. Их обычно предлагают в некоторых блюдах высококлассных ресторанов. Некоторые из них можно назвать бобами. Благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки они отлично подходят для снижения уровня холестерина и предотвращения ожирения и запоров. Баса следует есть готовым, как стручок, так и семена, поскольку они еще не созрели.
Основная страна-производитель баса в мире - Индия.. Они, как правило, экспортируют большие количества фасоли в остальной мир. Спрос достаточно высокий.
Я надеюсь, что с этой информацией вы сможете больше узнать о басах, их характеристиках и выращивании.