Вы знаете Бораго лекарственный? Возможно, это название вам ни о чем не говорит, но ... что, если я скажу вам, что он известен как бурачник? Все меняется, правда? 🙂 Но важно знать научные названия растений, так как в отличие от обычных они универсальны, то есть используются во всем мире.
Это очень быстрорастущее растение, которое имеет множество применений, как в кулинарии, так и в медицине. К тому же он имеет довольно высокую декоративную ценность, поэтому, если вы хотите придать своему саду немного цвета, Продолжайте читать, чтобы узнать больше о ней.
Каковы его характеристики?
La Бораго лекарственный Это растение, произрастающее в Сирии и Египте, которое прижилось во всем Средиземноморском регионе, а также в Малой Азии, теплых районах Западной Европы, Северной Африки и Южной Америки. Достигает высоты от 60 до 100 см, с опушенными стеблями и листьями.. Листья очередные, простые, со слегка зубчатым краем, длиной от 5 до 15 см.
Цветки полные, с 5 узкими треугольными лепестками голубого, розового или белого цвета.
Как его выращивают?
Если вы хотите получить копию, рекомендуем вам последовать нашему совету:
- Ubicación: на улице, на ярком солнце.
- Земля:
- Сад: безразлично.
- Горшок: универсальный субстрат для выращивания, смешанный с 30% перлита.
- орошение: 3-4 раз в неделю летом и немного реже в остальное время года.
- подписчик: с весны до конца лета с органическим компостом, например гуано o el навоз. В случае помещения в горшок следует использовать жидкие органические удобрения.
- пикап: осенью собирают прикорневые листья, весной - цветы.
- умножение: семенами весной. Прямой посев в семенное ложе.
Какая польза от него?
Кулинария
Употребляются все части растения, кроме корней.. Обычно их используют в сыром виде в качестве ингредиентов в салатах или готовят для приготовления десертов или различных рецептов, таких как испанский омлет или «Револьвер де Амелия», типичное блюдо общины Арагона, которое включает мангольд, чеснок и яйца. огуречник.
Правда в том, что его можно использовать в любом блюде, даже в десертах. Так что вам остается только поэкспериментировать 🙂.
Лекарственные
Он обладает мочегонным, потогонным, антистрессовым, смягчающим свойствами, а также регулирует кровяное давление и уровень холестерина.. Способ применения - отвар из листьев или в качестве пластырей.
Наслаждайтесь Borago officinalis! 🙂