Бразильский орех (Bertholletia excelsa)

бразильский орех

Сегодня мы поговорим о бразильский орех. Это семя, а не сухофрукт, как принято считать. Это естественная панацея, произрастающая в регионе Амазонки в Южной Америке. Это семя также известно как амазонский орех, каштан или бразильский кокито. Его научное название Bertholletia Excelsa и вы можете найти основные леса Боливии, Бразилии, Венесуэлы, Колумбии и других стран Юга.

Если вы хотите узнать все характеристики и свойства, которые он имеет для тела, в этой статье вы можете узнать все. Прочтите и узнайте все о бразильском орехе.

Características principales

бразильский орех

Семя происходит от огромного и долгоживущего дикого дерева, которое может достигать 50 метров в высоту. Это древние деревья, так как они могут жить примерно тысячу лет. Он дает большие круглые плоды, похожие на кокос (отсюда и название бразильского кокито). Внутри тУ них есть 20 семян, которые считаются очень питательными. и его можно употреблять по-разному. Его можно употреблять как в сыром виде с кожей, так и без кожи, жареным, соленым или безвкусным.

Бразильские орехи часто используются в кондитерских изделиях и часто встречаются в различных рецептах тортов, печенья и сладостей. Среди его питательных ценностей мы находим высокий уровень белка и значительное количество полезных жиров. Он также богат аминокислотами, которые могут быть большим подспорьем для всех, у кого есть проблемы с питанием, или для спортсменов, которым нужно больше энергии. Что касается их витаминов, то они содержат большое количество витаминов, таких как A, C, E и группы B.

Он содержит важные минералы для сбалансированной диеты, такие как селен, магний, железо, фосфор, марганец, калий, медь, цинк и кальций. Бразильский орех также содержит большое количество клетчатки.

Полезные и лечебные свойства

Бразильский кокитос очень полезен для здоровья, если принимать его в любой из его различных форм. Мы собираемся проанализировать каждое из его свойств:

Антиоксидантные свойства и усиление иммунной системы

Естественная среда обитания

Они обладают отличным антиоксидантным действием благодаря высокое содержание селена и витамина Е. Благодаря слиянию этого минерала с витамином он укрепляет наш организм, давая ему способность бороться со свободными радикалами. Таким образом мы можем спастись от возможного повреждения клеток и отсрочить разрушительные эффекты старения.

Что касается преимуществ иммунной системы, мы находим подкрепление благодаря семенам. Их потребление помогает нам повысить уровень нашей защиты и повысить вероятность заражения гриппом или инфекциями.

Защитное свойство сердечно-сосудистой системы и против рака

Свойства бразильского ореха

Еще одно свойство, которое было обнаружено в ходе научных исследований, - это защита здоровья сердца, поскольку оно предотвращает различные сердечно-сосудистые заболевания.

Благодаря богатству минералов и витаминов бразильский орех считается идеальной пищей для предотвращения некоторых видов рака как желудок, легкие и грудь. Эти семена также полезны для людей с недостатком йода, людей с гастритом и людей с проблемами холестерина. В свою очередь, это семя используется для лечения мужской импотенции.

Идеально подходит для похудания и волос

Снижение заболеваемости

Еще одно свойство бразильского ореха - сжигание жира. Количество клетчатки в них - идеальный инструмент для регулирования аппетита. При употреблении этого типа пищи возникает чувство сытости, которое нейтрализует чувство голода и предотвращает употребление пищи ненадлежащим образом. Таким образом, мы избежим увеличения веса тела.

Богатство питательных веществ в этой пище и высокое содержание в ней полезных жиров могут помочь нам избавиться от целенаправленных жиров в различных частях тела. По этим причинам умеренное потребление бразильского ореха рекомендуется тем, кто страдает ожирением, и тем, кто хочет регулировать свой вес.

Что касается волос, употребление этой пищи может гарантировать, что ваши волосы будут длинными, густыми и, прежде всего, здоровыми. Рост волос напрямую зависит от количества питательных веществ, которые организм получает с пищей. Количество витаминов и минералов, содержащихся в семенах Бразильские кокиты могут ускорить рост волос и предотвратить их выпадение.

Бразильские орехи следует употреблять в умеренных количествах. Это может даже естественным образом добавить блеск вашим волосам. Таким образом можно решить проблемы с ростом волос или если у вас очень тусклые волосы.

Устранение прыщей и снижение холестерина

Уменьшение угрей

Как мы уже упоминали ранее, эти семена богаты селеном. Селен считается одним из важнейших минералов для ухода за кожей. Употребление бразильских орехов может помочь устранить прыщи и другие дерматологические проблемы. Он также имеет высокую концентрацию цинка, который используется для решения проблем на уровне кожи и очень эффективен против прыщей.

Если мы будем есть эти орехи еженедельно, это защитит нас. для предотвращения инсультов. Научные исследования значительно показали, что эти семена могут иметь очень положительное влияние на здоровье сердца и обеспечивать организм количеством полезных жиров, которые дают нам возможность снизить уровень плохого холестерина, который может серьезно навредить нашему здоровью.

Кто может это принять?

Используется в рецептах кондитерских изделий

Беременным женщинам НЕ следует принимать такую ​​пищу., поскольку различные исследования показали, что существует высокий риск рождения ребенка с проблемами астмы.

С другой стороны, он настоятельно рекомендуется людям, страдающим щитовидной железой. Они очень полезны для этих людей, поскольку селен действует как сырье для гормона щитовидной железы, а его большое количество идеально подходит для регулирования щитовидной железы. Однако, если вы принимаете лекарства для регулирования функции щитовидной железы, содержащие левотироксин, лучше не употреблять их, поскольку они могут снизить эффективность лекарства.

Было обнаружено, что бразильские орехи содержат максимальное количество селена по сравнению с другими продуктами. Только 26 грамм этого сухофрукта содержат более чем в 7 раз дневной индекс селена. рекомендуемые. Поэтому его потребление должно быть бережливым и осмотрительным.

Я надеюсь, что с этой информацией вы сможете воспользоваться всеми преимуществами этого бразильского ореха.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.