Если вам нравятся пряные ароматы, вам обязательно понравится паприка, этим словом обозначаются растения из рода Capsicum, то есть перец чили.
Его выращивание несложно, так как это травянистые растения, которые очень быстро растут, а также дают интересное количество плодов.
Выращивание перца
Если вы хотите вырастить перец, в первую очередь приобретите семена вида Capsicum annuum, которые дают красный перец. Как только они у вас появятся, вы должны действовать следующим образом:
Парник
- Посев: Ранняя весна - лучшее время для посева семян чили в грядки или горшки. Используйте субстрат с хорошим дренажем, например вермикулит или торф, смешанный с равными частями перлита.
- Ubicación: поместите семенное ложе в место, где прямо светит солнце, чтобы он оставался в течение всего дня.
- Орошение: часто основание необходимо предохранять от высыхания.
Посадка в саду и последующий уход
- Время посадки: весной, когда саженцы достигают не менее 5 см высотой.
- Расстояние между этажами: Минимум 30 см.
- Ubicación: полное солнце.
- Этаж: рекомендуется, чтобы он имел хороший дренаж.
- Орошение: частые, не давая почве пересыхать.
- Подписчик: весной и летом их следует вносить органическими удобрениями, например, навозом или червями.
- Другие важные задачи: Чтобы растения росли правильно, необходимо, чтобы у них были наставники и чтобы дикие травы были удалены, чтобы предотвратить размножение вредителей.
Советы по выращиванию перца чили в горшке
Если у вас нет сада, вы можете также посадить чили. Единственное, что вы должны помнить, это то, что чем больше горшок, тем лучше, так как таким образом они будут расти больше и, следовательно, больше плодов будут давать. Таким образом, в идеале их следует высаживать в горшки диаметром не менее 35-40 см, поместив гувернер в центре.
Как делают перец?
Если вы хотите приготовить домашнюю соль из паприки, выполните этот шаг за шагом:
- Собирайте перец, когда он созреет (более или менее в начале лета).
- Дайте им высохнуть в прохладном, полутенистом месте 8-10 дней.
- После этого вам просто нужно хорошо их измельчить.
- И вуаля, у вас будет соль с перцем, которую вы можете использовать для приправки различных рецептов, например, чесночных креветок.
Приятного аппетита 🙂.