Одной из самых универсальных культур, которую мы находим в весенний сезон, является зеленый лук. Он также известен под названием зеленый лук и имеет некоторые требования, которым вы должны следовать, если хотите хороших результатов. Кажется, существует некоторая путаница в отношении того, что такое зеленый лук. Возможно, его название варьируется от страны к стране. Например, в Испании его называют луком, зеленым луком или зеленым луком, а в Канаде и Великобритании его называют зеленым луком или луком, поэтому идентификация немного сбивает с толку.
В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать, чтобы узнать, как выращивать зеленый лук, каковы его требования и характеристики.
зеленый лук
Во-первых, мы объясним, что такое зеленый лук. Можно сказать, что лук-шалот является более мягким видом лука, чем обычный лук. На самом деле, его довольно часто используют вместо лука в рецептах для менее интенсивного вкуса. Его также очень часто едят сырым, так как Он не имеет сильного запаха и приятен на вкус. Зеленый лук — очень популярный овощ в Азии, поэтому рецептов приготовления зеленого лука так много. Хотя у китайского зеленого лука более тонкие луковицы и меньше вкуса, на самом деле не имеет значения, используете ли вы тот или иной сорт.
Зеленый лук – это еда очень полезен для нашего организма из-за высокого содержания клетчатки, минералов и витаминов и действует как регулятор организма. Кроме того, это отличный союзник для тех из нас, кто сидит на диете, благодаря своей низкой калорийности.
Использует
Зеленый лук используется так же, как и спелый лук или зеленый лук. Однако, будет иметь более сильный вкус, чем зеленый лук, так что, если вы не хотите, чтобы этот «лук-резанец» привкус, просто используйте лук. Лук-порей великолепно жарится на гриле, слегка смазанный оливковым маслом, обугленный снаружи и сладкий и сочный внутри. Они также делают замечательную сладкую луковую «приправу», которая превосходно подается поверх хот-догов. Они вкусны, нарезанные ломтиками, жареные или обжаренные на сковороде.
Выращивание репчатого лука
Климат и почва
Лучшие условия для роста лука – солнечные места. На ранних стадиях развития он может переносить холодные условия, но как только луковицы развиваются и увеличиваются в размерах, температура должна повышаться, в зависимости от прихода весны. (ранние сорта) или осенне-летний отлет (поздние сорта).
Если бы нам нужно было привести значения, мы бы сказали, что оптимальный температурный диапазон для выращивания зеленого лука составляет 15ºC. Конечно, это также зависит от породы. Наиболее распространенным является то, что большинству сортов требуется температура выше 15 ºC на всех этапах выращивания, но есть и другие, требующие холодного периода в первое время. Однако это не самое распространенное.
Для наилучшего развития урожая лука требуется легкая, водопроницаемая, рыхлая и глубокая почва, так как это луковица. В зависимости от характера почвы можно добавлять или не добавлять немного компоста.
Орошение и компост
Полив должен быть постоянным, но не требует большого количества воды. Кажется, в последнее время мы склонны говорить о непрерывном поливе, но в данном случае он нужен нам как никогда при выращивании лука. На самом деле мы поменяли его на другой цвет, лук не переносит слишком много влаги, поэтому то, что вы должны сделать, это поливать меньше, но чаще. Не давайте почве пересыхать, а когда поймете это, сделайте очень обильный полив и идите смотреть телевизор. Это может привести к трещинам и гниению.
Осенью в почву добавляют много компоста. Требовать от него декомпозиции, то есть он проводит много времени в формирующемся стеке и уже завершил процесс. Луку нужно много калия и фосфора, но такая же пропорция азота.
Некоторые советы по уходу за зеленым луком
- Огороды, где выращивают лук они должны быть всегда свободны от сорняков.
- В предуборочный период рекомендуется мульчирование, где можно воспользоваться удаленными сорняками.
- Если некоторые растения цветут, они выделяются, когда они недостаточно выросли. Если мы позволим ему цвести, луковицы плохо формируются.
- Когда кончики листьев лука начинают желтеть, их скручивают и ломают шейку, после чего слегка приподнимают луковицу над землей, чтобы головка подсохла. Затем через 2-3 дня полностью снимите их и высушите на солнце.
урожай и семена
Вырастить зеленый лук легко, потому что он занимает очень мало места и имеет неглубокие корни, которые позволяют растению зарываться в огород или горшок. Вы можете купить семена для посадки или, если у вас был предыдущий урожай (или у друга), дайте семенным головкам созреть и срежьте их. Положите семенные головки в бумажный пакет и дайте им высохнуть в течение двух недель. Таким образом, у вас есть семя. Храните их в прохладном, сухом месте.
Высевают семена на подготовленные грядки или в помещении или на открытом воздухе. Сгребите грядку, чтобы удалить мусор и камни, и внесите в почву небольшое количество органического кондиционера для почвы. На почвах, богатых гумусом и хорошо дренированных, зеленый лук предпочитает почву с pH 6.0-7.0 и полное солнце.
Вы можете продолжать выращивать лук-шалот круглый год, на открытом воздухе или в теплице, каждые 3-4 недели подряд, чтобы постоянно получать этот прекрасный лук. Лук-шалот созреет и будет готов к употреблению через 8-12 недель.
Как видите, зеленый лук относительно легко выращивать и содержать. Его преимущества экстраполируются на любой тип диеты и Идеально иметь в своем домашнем саду. Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о зеленом луке и его характеристиках.