La рукколой Это овощ, из которого готовят вкусные блюда. Это быстрорастущее растение, которое можно выращивать в горшке или в саду, так как оно очень легко адаптируется.
Кроме того, он богат витамином С и железом, что идеально подходит для поддержания хорошего здоровья. Вы осмеливаетесь его культивировать?
Характеристики рукколы
Когда мы говорим о рукколе с научной точки зрения, мы говорим о трех разных видах: Эрука сатива, Диплотаксис узколистный и Диплотаксис муралис. Первая из них - однолетняя трава, то есть она прорастает, растет, цветет, плодоносит и, наконец, через год засыхает; вместо этого два других - это многолетние травы, которые живут несколько лет.
Они очень приспосабливаемы и устойчивы, растут даже на самых бедных почвах и в местах, где почти не идет дождь., как в Магрибе, где его листья приобретают красивый зеленый цвет после периодических дождей. Они могут достигать роста от 30 до 80 см. Соцветия небольшие, но декоративные, белого или желтого цвета в зависимости от вида.
Как его выращивают?
Рукколу очень легко выращивать. Настолько, что вам просто нужно следовать советам, которые мы вам предлагаем, чтобы получить отличный урожай:
- Посев: весной прямо в питомнике на универсальной питательной среде.
- Пересадка: когда саженцы достигают приемлемого размера (около 5-10 см в высоту), вы можете переместить их в большие горшки или в сад, оставив между ними расстояние 30 см.
- орошениеХотя они устойчивы к засухе, рекомендуется избегать того, чтобы земля оставалась сухой, поэтому рекомендуется поливать каждые 2 или 3 дня.
- подписчик: в этом нет необходимости, но можно удобрить органическими удобрениями, положив слой в 2-3 см вокруг, если они находятся на земле.
- пикап: 2-3 месяца после посева.
Использование рукколы
Салат из манго с рукколой.
Это овощи используется в кулинарных целях. Из его листьев делают салаты, но его также используют в пицце. Но знаете ли вы, что он обладает лечебными свойствами? Руккола помогает улучшить пищеварение, предотвратить проблемы с глазами, оживить нас, предотвратить анемию и облегчить язву желудка и изжогу. Интересно, правда?