Горшечный мангольд

Как наш календарь урожая, это момент мангольд. Этот овощ, посаженный греками еще в V веке до нашей эры, родом из легкое выращиваниеОн практически не содержит вредителей и болезней, и его можно собирать круглый год. Однако его посевной период заканчивается в октябре, как только начинаются холода, во избежание заморозков. Итак, пора посадить мангольд, если мы хотим наслаждаться его листьями зимой.

Мангольд (Beta vulgaris) принадлежит к тому же семейству, что и шпинат и свекла, quenopodiaeas. Это двухлетнее растение, у которого в первый год выращивания появляются листья, а во второй - цветы. Содержит Витамины A, C и K. Он богат полезные ископаемые, особенно с калием, кальцием и магнием, который помогает предотвратить остеопороз. Его потребление способствует фолиевая кислота y флавоноиды к телу, которые помогают предотвратить рак. Благодаря высокому содержанию в волокно, обладает слабительным и пищеварительным свойствами. Чтобы воспользоваться всеми его преимуществами, рекомендуется, чтобы от сбора урожая до употребления прошло как можно более короткое время.

Чард достигает значительный размер и разветвленная корневая система, поэтому места понадобится много: в цветочный горшок, около 25 л. субстрат; в стол для выращивания, расстояние между сеянцами от 40 до 60 см. Густые посадки также можно делать для сбора нежных растений, хотя это не всегда.

Когда он вырастет, мы сможем потреблять его листьями, срезая внешние и только те, которые нам понадобятся. Достаточно одного-двух растений, чтобы обеспечить наш сад на несколько месяцев.

Их можно выращивать из семя или саженец. Если решиться на семена, нужно выбрать сорт для осеннего посева, более устойчивый к низким температурам. Сеять в стаканчиках для йогурта с перфорированным дном глубиной 5 мм очень просто. Мы будем использовать почву для семян, которая представляет собой не что иное, как субстрат с низким содержанием компоста, чтобы он не сжигал маленькие корни. Посадим несколько семян, чтобы сохранить только тот, который лучше всего развивается. Остальные, если они проросли, щипаем, чтобы выбранный стал крепче. И как только у нас появится небольшой саженец с двумя или тремя листочками, мы пересадим его в горшок или на стол для выращивания. Приступать к сбору урожая можно с 2-3 дней, в зависимости от сорта.

Что касается ассоциации земледелия, он совместим с салатом, капустой, луком и чесноком. Мы будем избегать других овощей из того же семейства, таких как свекла и шпинат. Поскольку его корни так сильно расширяются, растение в конечном итоге занимает много места, поэтому предпочтительнее оставить его в покое в горшке или связать на столе с другими более короткими циклами, такими как салат или редис.

О вредители или болезни, обычно не вызывает поражений. Тля может атаковать его, особенно весной, а во влажное время с прохладными температурами мучнистая роса может заразить листья.

Больше информации - Календарь урожая на сентябрь, Таблицы выращивания