Сегодня мы хотели бы поговорить с вами об огурцах. В частности, диковинки из огурцов. Потому что, хотя многие его и не любят, этот фрукт (несмотря на то, что другие считают его овощем) обладает большим шармом и некоторыми курьезами, способными привлечь к себе много внимания.
Поэтому мы собрали несколько, чтобы вы могли немного лучше узнать огурцы и, прежде всего, чтобы, если вы не попробуете, вы могли увидеть, чего вам не хватает.
Как огурец известен в других местах?
В Испании мы знаем огурец как пепино. Но это имя не используется во всем мире. На самом деле в некоторых странах его называют по-другому.
Как? Ну, например, в Гондурасе его называют Пепинильо. (в Испании тоже есть, но обычно самые маленькие).
Огурец — это фрукт, овощ или бобовые?
Одна из курьезов огурца заключается в том, что вы не знаете, фрукт это, овощ, бобовые или чудак.
Но правда в том, что это фрукт. А почему фрукт? Ну, потому что ботанически мы говорим о семени, из которого вырастет цветок растения. И поскольку он содержит семена, говорят, что это плод.
Теперь мы не собираемся отрицать, что с кулинарной точки зрения огурец считается скорее овощем.
Некоторые люди даже говорят об этом как о бобовых.
Первый «огурец» в истории
По мнению некоторых археологов, огурец — очень древний фрукт. Но очень, очень. То проведенные исследования показали, что огурцы были в Бирме, а именно в 7000 г. до н.э.
После Бирмы он перешел в Китай, где вместо того, чтобы быть диким растением, был одомашнен и начал потребляться около 5000 г. до н.э. Он продолжил свой путь, перейдя в Индию и Египет, в 2000 г. до н.э. и вскоре после этого в древнюю Галилею, Рим, Испанию. (известно, что Христофор Колумб прибыл на Гаити в 1494 году, чтобы возделывать его и именно поэтому он распространился по всей Америке).
Всемирный день огурца
Нет, мы не выдумываем. У огурца есть всемирный день празднования, 14 июня.
Впервые его отмечали в 2011 году некоторые английские фермеры, и с этого года известный бренд джина сделал его популярным. Так что, если вы любитель огурцов, вы должны отпраздновать их день.
В Испании есть «Огурец»
В данном случае мы не имеем в виду конкретно сорт огурца или конкретный фрукт. Но в город. Это еще одна диковинка огурца, о которой мало кто знает.
Este датируется 1576 годом и назывался Огурец потому что в том году «одного из семи бывших наследников фермеров, живших в этом месте, звали Алонсо Пепино».
И еще один «Огурец» в Боливии
Мы собираемся сейчас, пока некоторые районы Боливии, такие как Ла-Пас, чтобы встретить карнавальный и карикатурный характер, Огурец, кто берет на себя вину. «Виноват Эль Пепино, его вава».
Эта фраза является типичной, потому что они имеют привычку обвинять Огурец в похоти и распущенности, которые происходят на карнавалах, вплоть до того, что они считают, что дети, рожденные на карнавалах, являются его ошибкой.
Сколько существует сортов огурцов?
Правда в том, что существует множество разновидностей. В 400 веке и только в США насчитывалось уже более XNUMX различных, так что можно сказать, что их будет больше тысячи. Однако не все они известны. Наиболее известными и потребляемыми являются:
- Японский огурец: характеризуется темно-зеленой кожурой, тонкой и удлиненной формой.
- Огурец для варенья: то, что мы обычно называем в Испании «корнишон». Они меньше обычных огурцов и несколько тоньше.
- Обыкновенный огурец: очень похож на японский и персидский (о котором мы поговорим далее). Его используют как для варенья, так и для салатов.
- Персидский огурец: это один из средних сортов, поскольку его длина может составлять от 10 до 13 сантиметров.
- Голландский огурец: это один из самых крупных огурцов, длина которого может достигать 40 сантиметров.
Есть ли мировой рекорд Гиннесса по огурцам?
Ну, правда в том, что да, есть. Но в Интернете мы находим много данных. Например, Говорят, что самый тяжелый салатный огурец был выращен в Техасе в 1978 году и весил 5896 кг. Однако в 2021 году на Канарских островах появились новости об огурце, который весил около восьми килограммов. А несколькими годами ранее, в 2015 году, в Великобритании Дэвид Томас объявил, что у него самый большой в мире огурец весом 12,9 кг.
Что касается длины, Согласно Книге рекордов Гиннеса, самая длинная из зарегистрированных в мире — 1,07 метра. Но в 1976 году в Венгрии вьетнамский сорт гигантского огурца достиг 1.82 метра. Если подойти ближе к дате, то в 2013 году в Малаге Мигель Кабельо объявил, что у него есть огурец длиной 1,27 метра.
Итак, хотя мы действительно знаем, какой самый тяжелый и большой, есть ссылки на многие соленья.
На самом деле есть еще один рекорд, который принадлежит мужчине Ашрите Фурману, который в 2013 году в Нью-Йорке смог разрезать мечом во рту 27 огурцов.
Знаете ли вы, что у огурца есть много других применений, кроме употребления его в пищу?
Еще одно любопытство огурца заключается в том, что, Помимо того, что его употребляют в пищу, он имеет множество других применений в повседневной жизни. Один из самых известных находится на уровне красоты. Многие кремы используют огурец в качестве одного из ингредиентов, а также для приготовления домашних масок или просто для того, чтобы положить несколько ломтиков на глаза, чтобы снять отек в этой области. И многое другое.
Но вы, возможно, не знаете, что его также можно использовать для замены 3 в 1 (масло для дверей и петель), или для борьбы с похмельем, или даже для избавления от неприятного запаха изо рта. На уровне DIY красота, здоровье... Благодаря свойствам огурца он стал одним из элементов, который можно использовать часто в отсутствие других (а иногда и гораздо эффективнее).
Как видите, есть много курьезов про огурцы, знаете ли вы еще? Мы хотели бы открыть это.