Задумывались ли вы когда-нибудь как растение растет вверх или вниз? Такое поведение растений несколько любопытно, потому что здесь, на Земле, у нас достаточно высокая гравитация, чтобы все вокруг нас, включая нас самих, оставалось на земной коре, на земле.
Однако деревья, цветы, травы ... почти все растения растут так, как будто хотят коснуться неба. Почему?
Хотя корни проникают в почву в поисках влаги и могут также обеспечить хорошее закрепление, стебли делают это в противоположном направлении, ища свет, потому что благодаря солнечной энергии они могут фотосинтезировать и, следовательно, расти. Но как растение может знать где направить развитие каждой из его частей? Содержит ли семя всю эту информацию?
Что ж, хотя это кажется невероятным, так это. Фактически, вы можете провести дома следующий эксперимент, чтобы проверить это:
- Возьмите емкость с молокоми положите его на стол горизонтально.
- Отрежьте сторону, делая разрез вниз.
- Теперь залейте его субстратом и поместить семя (например, горох) прямо в середине контейнера, подальше от той стороны, где вы разрезали, но не находясь на другом конце.
- Наконец, воды.
Через несколько дней вы увидите, что его первые листочки (семядоли) начнут появляться на той стороне, которую вы срезали, вверх.
Хотя даже сегодня неизвестно, почему именно это происходит, эта теория считается верной: сила тяжести может притягивать как жидкое содержимое клетки, так и ее крахмал. Это может быть эквивалент нашего внутреннего уха, благодаря которому мы сохраняем равновесие, имея возможность различать то, что вверху, и то, что внизу.
Любопытно, правда?