Есть много видов овощей, и один из самых любопытных - китайский картофель. Он производится растением семейства тыквенных, и его очень легко выращивать. Кроме того, у него мягкий вкус, его очень легко есть, так как мякоть обычно мягкая.
Вы хотите знать, как вам это понравится? Что ж, не сомневайтесь: Затем я дам вам ключи к успеху с китайским картофелем.
Происхождение и характеристики
Изображение - Викимедиа / Форест и Ким Старр
Это многолетнее вьющееся растение, произрастающее в Центральной Америке, научное название которого sechium edule, хотя в народе он известен как воздушный картофель, чайота, гуатила, цитрон, ёжик или китайский картофель. Может достигать высоты до 15 метров. пока у него есть опора, и это вид с сильно разветвленными стеблями. Листья перепончатые, с 5-7 тупыми лопастями со слегка зазубренным краем.
Цветки однополые, сгруппированы в соцветия. Плод - ягода весом до 2кг., одиночные или попарно, мясистые, неразличимые, приобретающие изменчивую форму и размер. Семена крупные, яйцевидные, гладкие и мягкие.
Использует
- Фрукты: изначально его использовали как замену картофелю, в супах, жареной пище и т. д.
- Имущество: они съедобные, с мягким вкусом.
Как его выращивают?
Изображение - Викимедиа / Б.навез
Если вы осмеливаетесь его выращивать, рекомендуем вам позаботиться о следующем:
- Ubicación: он должен быть снаружи, при хорошем освещении.
- Земля: он должен иметь очень хороший дренаж и, прежде всего, быть богатым органическими веществами. По этой причине настоятельно рекомендуется удобрять землю перед посевом или посадкой, например, коровьим навозом или курицы (Последний, если вы получаете его в свежем виде, дайте ему высохнуть на солнце около 10 дней, иначе, поскольку он настолько концентрированный, он может обжечь растения).
- орошение: часто, при необходимости ежедневно. Земля не должна пересыхать.
- подписчик: в течение всего сезона органическими удобрениями.
- умножение: семенами весной (можно делать зимой, если у вас есть электрическая проращивающая машина (как эта от здесь) и тем самым немного продвинуть сезон).
- Деревенский стиль: не противостоит морозу. В регионах с умеренным климатом выращивают как однолетник.
Что вы думаете о чайоте?