Когда собирают желуди?

Желуди - один из съедобных плодов, созревающих осенью., когда температура начинает падать и летняя жара сменяется прохладой, которая так ценится в период с сентября по ноябрь.

Именно в это время любители растений должны подготовить наш сад, чтобы зима прошла, не повредив его, когда мы можем прогуляться по лесу и собрать некоторые из этих восхитительных плодов.

Время собирать желуди

Но в какой момент их нужно ловить? Есть ли способ узнать, действительно ли те, которые мы хотим забрать домой, хороши? Прежде чем ответить на эти вопросы, важно знать, откуда берутся желуди, поскольку по этому поводу часто возникает большая путаница.

И не за меньшее, так как все деревья рода Quercus дают желуди, абсолютно все. Но есть только один, который производит их с приятным ароматом: el Quercus Ilex, или гораздо более известный под названием Энсина. Это вечнозеленое дерево присутствует в горных и предгорных районах Средиземноморского региона.

Его также можно найти в разных частях Пиренейского полуострова, например, в Галисии или в горах Мадрида.

Фрукты осенью, заканчивая созреванием к октябрю / ноябрю, когда мы сможем их собирать. Но мы не сможем забрать все, что найдем.

Всегда важно оставить некоторые, чтобы они могли прорасти. и таким образом вырастают, чтобы производить собственные желуди во взрослом возрасте. Кроме того, вы должны внимательно наблюдать за ними, прежде чем класть их в корзину, особенно вы должны убедиться, что в них нет дырок или они мягкие.

также цвет должен быть красновато-коричневым, как тот с желудями на изображениях в этой статье. После того, как мы взяли несколько, мы можем хранить их в пластиковом ящике без крышки или в корзине из рафии, в любом случае расположенной в прохладном и сухом месте.

Уже известно, что созревание этих плодов происходит с октября по ноябрь., но у вас есть всего около 2 месяцев, чтобы их собрать.

То есть в течение первого месяца созревания не рекомендуется собирать желуди. Лучше подождать, пока он полностью созреет. Мы рекомендуем, если вы намереваетесь это сделать, сделайте это в середине сентября - начале ноября.

Остальные желуди нужно оставить, чтобы процесс прорастания возобновился. Один из способов отличить спелые желуди от незрелых - это их окраска..

Чаще всего можно увидеть коричневый желудь в спелом желуде с довольно толстыми плодами. Кроме того, его очень легко отсоединить от крышки, к которой они прикреплены.

И это основная причина, по которой люди часто находят желуди лежащими на земле, так как при простом порыве ветра они очень быстро отделяются.

Советы по сбору урожая

Хотя кое-что о коллекции уже упоминалось, никогда не помешает предоставить дополнительную информацию. А собирать можно как прямо с растения, так и с земли, так как желуди легко отделяются.

Дело в том, что если поднять их с земли, вы должны убедиться, что они полностью целы. То есть вы должны убедиться, что в нем нет ни единого отверстия, проделанного долгоносиками, или что в определенной части они гнилые из-за влажности, которой он подвергался.

Если вы найдете такой желудь, вы должны оставить его на месте и ни по какой причине не употреблять в пищу. Так лучше всего делать это прямо с самого дерева.

Теперь, учитывая время, за которое вы должны собрать такую ​​коллекцию, это должно быть именно в полдень. Причина в том, что за это время подавляющее большинство, если не все, желуди полностью высыхают из-за солнечного тепла.

По этой причине важно избегать сбора желудей любой ценой в дождливые дни или при слишком высокой влажности окружающей среды.

Особенно влажность - негативный фактор, влияющий на сохранность желудя и ускоряет процесс его созревания, достигая точки, когда он полностью гниет, несмотря на то, что прикреплен к растению.

Стоит отметить, что в случае сбора желудей во влажный день, За ними необходимо ухаживать и сушить, прежде чем приступать к консервации того же. Очень важно, чтобы это было сделано.

С каких деревьев собирать желуди?

Мы надеемся, что когда вы начнете сбор урожая желудей, вы не попадете в типичную ошибку, связанную с сбором большого количества этих фруктов, и что когда вы их едите, они будут горькими.

Совершенно нормально, что горожане, привыкшие выращивать это растение, знают разницу между горьким желудь и сладким. Но в вашем случае, когда вы только начинаете в этом чудесном мире, как бы вы это сделали?

В общем, вам следует знать, что сладкие или приятные на вкус желуди, это из-за вкуса. Просто возьмите один из множества и попробуйте немного.

В зависимости от вкуса вы узнаете, сладкий ли это желудь, если только у вас нет кого-то, кто уже встречался с вами и не спросите, какие из них вам следует собрать. Учтите, что горькие желуди нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах, так как они вызывают отравление.

Экологическое значение желудей

Возможно, вы видели это в новостях, в телесериалах или документальных фильмах, где отражено, что желуди имеют огромное значение для мира и экологии.

Таким образом, причина того, что это растение так важно с экологической точки зрения, заключается в том, что Это плод, семена которого очень легко прорастать и расти.. Вот почему население в целом просят не собирать все желуди растения, поскольку это подразумевает распространение вида в этой области.

Кроме того, это растение, которое жизненно важен для лесных животных, так как это один из основных источников пищи для многих, особенно зимой.

Но и Есть насекомые, которым полезны желуди, поскольку это помогает им завершить свой жизненный цикл.

Хранение желудей дома

Теперь, предполагая, что вы собрали урожай в нужный день, в указанное время и все ваши желуди в идеальном состоянии, пора выяснить, какую консервацию вы должны предпринять в своем доме, когда забираете их.

Следует подчеркнуть важный момент: в отличие от других фруктов, которые можно собрать в лесу, желуди не нужно употреблять немедленно. Их можно сохранить на потом, как это делают белки..

Преимущество этих фруктов в том, что они имеют довольно длительный естественный срок хранения. И причина Это потому, что в скорлупе есть вещества, которые помогают защитить желудь от бактерий, ускоряющих процесс созревания. как таковой.

Единственная проблема с сохранением желудей, которой опасаются многие, - это высокий внешний вид грибов. И хотя в большинстве случаев они не видны людям, они там гниют и становятся токсичными для употребления в пищу.

Если вы употребляете такой желудь, знайте, что это будет ваша печень, которая будет иметь серьезные проблемы.

Как хранить желуди?

Все, что вам нужно сделать, это иметь полностью сухую стеклянную бутылку или контейнер без примесей, таких как пыль или грязь. После этого вы можете хранить там свои желуди. Вы даже можете использовать воздухопроницаемые пакеты, что намного удобнее, чем стеклянные банки.

Наконец, вы должны знать, что если вы храните желуди слишком долго, независимо от метода консервации, в какой-то момент на них упадут грибки. Поэтому постарайтесь не хранить их слишком долго..