Настурция лекарственная или более известная как кресс-салат, это водное растение, которое обычно растет в ручьяхs, источники или также в чистых водах, которые находятся на берегах ручьев, но это точно так же растение, которое мы можем культивировать.
Настурция лекарственная характеристика
Кресс-салат - это растение, вырастающее до 10–50 м, с довольно мягким стеблем, покрытым множеством ветвей. Листья этого растения имеют удлиненный вид в форме овал, который также имеет довольно заметные выступы.
Цветки кресс-салата могут быть желтыми или белыми. и у них есть четыре чашелистика, шесть тычинок, четыре лепестка и уникальный пестик, находящийся в группах соцветий, как пазушных, так и концевых. С другой стороны, плоды, которые дает кресс-салат, выглядят как длинными, так и тонкими, с семенами, которые используются для приправки еды при приготовлении.
В тот момент, когда бутоны распускаются, листья обычно перистые, а также чередующиеся, которые также обладают острым ароматом, поэтому их нельзя использовать в качестве приправы.
Уход за настурцией лекарственной
Если мы хотим выращивать кресс-салат, необходимо помнить, что это растение, которое требует роста в среде с повышенной влажностью, а также с большим количеством тени, хотя предпочитает теплый и прохладный климат.
При их посадке нам нужно избегать участков с прямыми солнечными лучами и если у нас нет другой альтернативы, мы должны быть очень осторожны и поливать большим количеством воды, чтобы таким образом земля всегда оставалась влажной.
Почва, указанная для этого растения, должна быть глинистой, с обильным гумусом, а также щелочной. Мы можем поместите семена прямо на землю или мы также можем поместить их в горшок, чтобы позже пересадить их во влажное место. Для этого нам нужно смешать песок - известняк, землю в равных частях и органические удобрения.
Кресс-салат за то, что он водное растение, ему требуется большое количество воды для отличного развития, и именно по этой причине нам необходимо обильно поливать в течение всего цикла.
Если это растение находится в горшке, рекомендуется поставить емкость на подставку и долить воду таким образом. сделать так, чтобы влага оставалась, меняя воду каждый день, чтобы избежать появления грибка и плесени.
Между какими болезни и самые распространенные вредители Причиной повреждения кресс-салата могут быть улитки, которые представляют собой маленькие сосущие насекомые, а также жующие насекомые, а также кресс-салат vaquita, довольно маленький жук размером всего полсантиметра или даже меньше и одного цвета, чего-то черного. , который питается нежными листьями и наносит довольно серьезные повреждения.
При обрезке кресс-салата лучше всего обрезать верхушечные побеги, чтобы таким образом растение получило кустовидный рост. С другой стороны, лучше всего срезать цветы, когда наступает сезон цветения, так как если это произойдет, растение приобретет не очень приятный аромат.
Указанное время сбора урожая составляет от одного до двух месяцев после того, как мы посадили растение, что довольно просто. Для этого нам нужно только удалить побеги, которые находятся по бокам кресс-салата в то время, когда это необходимо.
Это растение, которое мы собираем вручную когда он уже имеет высоту от 10 до 15 сантиметров и в тот момент, когда его листья достигают максимального размера, но не становятся твердыми. Мы должны избегать удаления корней, делая надрез примерно в 5 см от поверхности почвы.