Как лимон будда рука, лаймкват Это небольшой цитрус с особыми характеристиками. Он родился в результате скрещивания лайма и кумкват. Он принадлежит к роду гибридов Citrofortunella и используется во многих случаях.
В этом посте мы собираемся подробно проанализировать характеристики лаймквата, а также его использование и способы его выращивания, если мы хотим наслаждаться им в нашем саду или саду. Хотите узнать больше об этом любопытном цитрусе? Продолжайте читать, и вы все узнаете.
Características principales
Лимекват внешне очень похож на кумкват. Тем не менее, он меньше по размеру и имеет овальную форму. Его тон желтоватый, иногда близкий к зеленоватому. Кожица может иметь сладкий вкус, но мякоть внутри представляет собой смесь сладкого, кислого и горького. Вот почему он так похож на лайм. Кроме того, этот цитрус содержит семена, и его можно есть в естественных условиях.
Его используют для приготовления коктейлей, выпечки, соусов, джемов и даже органических соков. Одно из главных его свойств высокое содержание витамина С. Сбор урожая этих цитрусовых наступает зимой, с декабря по февраль.
Использует
Поскольку в нем почти нет калорий, он используется во многих низкокалорийных диетах. Кроме того, из него готовят всевозможные коктейльные напитки. Мякоть достаточно сочная, что позволяет делать сок для крепких напитков и использовать его на кухне. В то же время кисло-сладкое прикосновение идеально подходит для приготовления пикантных блюд или сладких десертов.
История и пищевая ценность
Этот любопытный цитрус родом из Азии. Использование, которое было дано ранее, было более декоративным из-за большого количества листвы, которую имеют его деревья. В Испании их сажают десятилетиями из-за большого количества плодов. Больше всего его сеет в Валенсии, так как ее климат способствует более благоприятному росту. В других местах, где можно найти лаймкваты: США, Великобритания, Япония, Израиль и Малайзия.
Что касается их пищевой ценности, мы обнаружили, что они широко используются в диетах из-за высокого содержания витамина С и небольшого количества калорий. Лучше всего использовать этот продукт экологического происхождения, без использования каких-либо азотных удобрений или пестицидов, которые ухудшают качество продукта. Поэтому ниже мы покажем вам, как вырастить его в своем саду или саду.
Выращивание лаймеквата
Вам не нужен просторный сад, и вам даже не нужен сад, чтобы дома было дерево. Его прекрасно можно посадить в горшок. С раннего возраста он дает нам очень вкусные маленькие лимоны, которые можно есть до кожицы.
В самых холодных местах мы можем держать его в помещении, чтобы защитить себя от низких температур. Однако, если у нас средиземноморский климат, на открытом воздухе можно находиться круглый год. Выдерживает температуру от 10 до 30 градусов. С чем нужно быть осторожным, так это с высокими летними температурами. Лучше всего поместить их в тень в самые суровые часы солнца. Больше всего вредит ему морозы, но со средиземноморским климатом это обычно не доставляет проблем.
Пол должен иметь хороший дренаж и удобряйте естественным путем весной и летом. Есть органические удобрения для цитрусовых, которые пригодятся. Что касается ухода за ним, необходимо провести обрезку, чтобы придать ему округлую форму и сохранить форму небольшого деревца.
Полив должен быть обильным, особенно в самые жаркие месяцы. В июле и августе следует поливать чаще, а в самые дождливые месяцы - уменьшить. Чтобы его размножить, мы должны использовать его семена и сажать их в конце зимы.
Среди наиболее распространенных заболеваний, поражающих лаймкват, есть пожелтение листьев. Для этого мы можем добавить доза хелата железа. Его можно распылять каждые двадцать дней или около того с маслом нима, растворенным в воде в дозировке, указанной производителем. Помните, что это полностью экологично.
Нам не нужно ждать какое-то время, чтобы съесть плод, и это может помочь нам в борьбе с такими вредителями, как кошениль.
Свойства и преимущества
Лаймкват - это подходит для снижения уровня холестерина и помогает нашему организму усваивать железо из пищи. Он показан для смягчения последствий анемии. Кроме того, он используется для лечения любой инфекции, поражающей дыхательную систему, от кашля до сильнейшей боли в горле.
В некоторых местах их называют карликовыми апельсинами, и их едят сырыми, как свежие фрукты. В зависимости от горечи мякоти можно употреблять всю кожуру или только ее. Его также употребляют в сиропе или в виде маринада.
Некоторое время его также использовали для приготовления джемов, а его листья служат основой для приготовления духов.
Любопытство лаймквата
Поскольку в нем много сока, его можно употреблять в натуральном виде или использовать в выпечке. Любопытно, что при таком маленьком размере у них большое количество сока. Нет большего удовольствия, чем пойти на террасу, взять свой лаймкват и приготовить такое варенье:
- 500 грамм лаймквата
- 250 граммов сахара
Лаймкват разрезают кожурой и, не тратя сока, смешивают с сахаром на медленном огне в кастрюле. Когда он закипит, его непрерывно перемешивают деревянной ложкой в течение получаса или около того. Мы можем добавить кусочек палочки корицы, если хотим придать ей другой оттенок.
Когда холодно, мы собираем вещи и можем отведать вкусные тосты на завтрак или перекус. У нас уже есть прекрасный повод поставить лаймкват на балкон или террасу.
С этими данными вы сможете выращивать лаймкват и наслаждаться его преимуществами и прекрасным вкусом. Чего вы ждете, чтобы получить его? Ваши впечатления об этом цитрусе оставляйте в комментариях 🙂