El Одуванчик лекарственный принадлежит к семейству Cichoriaceae (Compositae), хотя он широко известен как одуванчик за его листья, чья удлиненная и зубчатая форма напоминает зубы этой великой кошки.
Taraxacum officinale имеет и другие названия. Такие как пух, альмирон, меакамас, амаргон, горький цикорий, тараксакон, мораха, чипуле, черраха, лютик и лечугуилья.
Свойства Taraxacum officinale
Тараксак лекарственный это многолетнее травянистое растение высотой до 60 см.. У него сильный и толстый корень, который при разрезании выделяет белое молоко, а из его верхнего конца выходят листья. Эти листья очень разные, у некоторых есть зубчатые края, целые или разделенные на глубокие сегменты.
В конце есть одиночный цветок, одиночный, окруженный многочисленными радиальными соцветиями сгруппированы в большую голову. Цветок имеет форму языка или главы, желтого цвета и может достигать размеров около 6 см, с язычком на внешних соцветиях и прикрепленными прицветниками.
Листья имеют форму прикорневой розетки и лезвие постепенно сужается в крылатый черешокедва эллиптические или ложковидные, с неправильными перистыми лопастями.
Плод темно-коричневый, в форме шара длиной от 3 до 6 мм, перистые и неразветвленные.
Среда его обитания - плодородные почвы и умеренная влажность. Надо сказать, что Taraxacum officinale часто считается сорнякомПоскольку он растет в дикой природе и устойчив, он встречается в местах, находящихся под влиянием человека, таких как сады, обочины дорог, луга, луга, посевы и пустыри, и растет при ярком свете, хотя может выдерживать тень.
Выращивание Taraxacum officinale
Семена Taraxacum officinale имеют небольшие размеры, поэтому их удобно начинать выращивать в питомнике, при рассадном посеве или отдельными рядами по 10 см., Чтобы доставить на конечное место из четырех настоящих листьев. Другой метод может быть посадка в двойные ряды примерно 25 см друг от друга на последних полях и 50 см друг от друга, расположив семена на расстоянии 5 см, сезон посева - осень или ранняя весна.
Основным уходом, особенно в начале урожая, будет прополка и полив. Период цветения длится почти круглый год, и весна - лучшее время для сбора нежных побегов, а затем ранней осенью собирают корни.
Использование Taraxacum officinale
Используемые части - это корни, цветы и листья для в лечебных и пищевых целях, так как это одно из самых питательных растений.
основные компоненты, находящиеся в корне Это сесквитерпены, триперпены, стерины, витамины A, B, C и D, инулин и другие, такие как кофейная кислота, смола, пальмитиновая кислота, олеиновая, линолевая, аспарагиновая, аргинин, калий, смолы и фруктоза.
Листья богаты бета-каротином, флавоноидами, кумаринами, калием и витаминами B и C. И листья, и корень содержат горький компонент, называемый тараксацин. и это помогает стимулировать аппетит.
Среди всех достоинств этого растения выделяются следующие:
Функция печени
Стимулирует функцию печени и желчевыводящих путей, оказывает важное желчегонное и желчегонное действие, которое стимулируют секрецию желчи из желчного пузыря и желчных протоков, предотвращает кровотечение печени, улучшает чистоту, освобождая ее от токсинов, что регулируется печенью, защищает печень от дегенерации, вызванной пищевым или химическим отравлением, очень полезно при гепатите, циррозе и желтухе.
Чтобы приготовить настой, вскипятить литр ½ воды со 100 г корней, выпивая три чашки этого настоя в день.
Мочегонные свойства
Благодаря полифенолам и высокому содержанию калия, он противодействует натрию в организме и обеспечивает отличные мочегонные свойства Они могут заменить уровни тела, в то время как другие мочегонные средства не могут. Он стимулирует выработку мочи, поэтому раньше его называли «мочевой травой», а также способствует изгнанию камней в почках.
Его использование подходит в случаях задержка жидкости, ожирение, высокое кровяное давление и мочеиспускательная недостаточность.
Пищеварительные свойства
И листья, и корень содержат горький компонент, называемый тараксацин, который помогает стимулировать аппетит и стимулируют пищеварительные функции
малокровие
Благодаря содержанию железа и фолиевой кислоты, сотрудничает в производстве клеток крови, красных кровяных телец и повышения уровня железа в крови, помогая организму бороться с анемией. Это растение превосходит шпинат по содержанию железа. Шпинат содержит 1,5 мг железа на 100 г растения, а Taraxacum officinale - 3,10 мг.
Геморрой и варикозное расширение вен
Благодаря танинам он делает его отличное обезболивающее и расслабление кровообращения.
Запор
Из-за его содержание волокна представляет собой легкое слабительное, регулирующее дефекацию.
Зрение
Содержит гелениум и витамин А, стимулировать сбор света в случаях куриной слепоты, помимо предотвращения появления катаракты или глаукомы. Одуванчик содержит 14.000 МЕ / 100 г бета-каротина, а 30 г свежих продуктов покрывают ежедневные потребности взрослого человека.
Кожа
Помогите залечивают раны, ожоги и снимают синяки. Латекс, содержащий как корень, так и цветонос, используется для удаления бородавок и волдырей. Его можно применять в виде припарок с измельченными свежими листьями. Помогает бороться с экземой, угрями, псориазом и герпесом.
Это растение отличается высоким содержанием кальция и признанная ценность для развития и формирования костей в борьбе с остеопорозом. Содержание кальция в нем составляет 187 мг на 100 г веса свежего растения.
В странах Средиземноморья салаты готовят из самых нежных их побегов, даже варенье делают из лепестков его цветов. Взрослые корни, которым примерно 2 года, можно жарить и измельчать, что становится отличным заменителем кофе без кофеина с восхитительным вкусом.
Он используется для производства биоэтанола, а готовый продукт известен в США как Dandeleen.
Свежие листья можно купить в магазинах здорового питания, а также в виде настоев, капель, экстрактов, настоек, таблеток или капсул. Во время посадки
Тараксакум лекарственный, вы можете купить семена или собрать их из типичных белых пушистых шариков которые выходят на лугах.
Противопоказания
Не применять при беременности, кормлении грудью или при аллергии на растения семейства сложноцветных., как ромашка.
Европейский научный кооператив фитотерапии признал преимущества этого растения. В настоящее время, проводятся исследования, чтобы проверить, обладает ли он свойствами против других заболеваний такие как рак и диабет, поскольку они зарегистрированы и признаны во многих официальных фармакопеях по всему миру.