Горох - это примерно выращивание в основном в умеренном климате и немного влажном, растение которого имеет тенденцию к замерзанию при температуре ниже 3-4ºC ниже нуля и прекращает рост при температуре ниже 5-7ºC.
Тем не менее, представляет собой оптимальное развитие когда он сталкивается с температурами от 16 до 20ºC, максимальная температура превышает 35ºC, а минимальная - 6–10ºC.
С древних времен это выращивание происходило в Европе, и сегодня горох считается один из самых известных овощей в мире, хотя они, как правило, употребляются в сухом, консервированном или замороженном виде, а не в свежем виде.
Как классифицируются сорта гороха?
Существующие различные сорта гороха классифицируются по росту растения, в честь чего они названы следующим образом: в:
Карликовые сорта
Его стебель длиной менее 90 см.
Индетерминантные растущие сорта
Его стебель имеет длину более 1 метра, а в некоторых случаях может достигать 2-3 метров.
Ранние сорта
Это те, кто требуется меньше дней с посеваЕсть даже такие сорта, которые, как правило, немного позже начинают плодоносить.
Точно так же следует отметить, что разновидности гороха, помимо различий в зависимости от раннеспелости и размера растения, также различаются в зависимости от цвета и формы семян. Потому что необходимо учитывать определенные характеристики, которые:
- Размер растения. Маленький или карликовый, если он не превышает 0,4 метра, полу-альпинист при измерении около 0,8-1 метра и большой или альпинист при достижении 1,5-2 метра.
- Ранний, средний и / или поздний.
- Цвет семян по достижении зрелости. Белый, зеленый и / или желтый.
- Форма семян по достижении зрелости. Морщинистый и / или гладкий.
Наиболее распространенные типы
Среди наиболее распространенных разновидностей, которые можно получить сегодня, выделяются следующие:
Негрет
Se trata de una небольшое зеленое растение с слегка изогнутыми стручкамисухие зерна которого имеют полукруглую форму и гладкую поверхность с характерными отверстиями. Его зерна обычно средне-крупного размера, поэтому 1.000 из них могут иметь вес около 240-260 граммов.
добровольный
Он состоит из слегка изогнутой темно-зеленой оболочки с острым концом и их зерна обычно большие чтобы достичь примерно 9-10 см в длину и примерно 15-16 мм в ширину.
Как правило, в каждом стручке около 7-9 зерен. Его высушенные зерна имеют овальную форму, обычно гладкую поверхность и включают ямочки, из которых около 1000 зерен достигают приблизительного веса 315 граммов.
Телефон
Его стручки зеленого цвета обычно прямые, хотя также можно найти некоторые со слегка изогнутыми и острыми кончиками.; достигают около 10-11 см в длину и 16-18 мм в ширину.
Его зерна зеленые, овальные и шершавые.Обычно они большие и весит около 1.000 граммов.
Тирабек
Также известный как "каппучино«У них довольно изогнутый и плоский стручок, который позволяет видеть форму их семян, они имеют светло-зеленый цвет, как и их зерна, их размеры составляют около 30 мм в ширину и примерно 14-15 см в длину, поэтому они обычно очень длинные.
Его зерна овальные и гладкие, хотя и имеют отверстия; более того, имеют темно-кремовый цвет и имеют пурпурные точки, обычно они толстые, и 1.000 из них весят не менее 280 граммов.
телевидение
У него слегка изогнутые стручки, которые заканчиваются острием и темно-зеленые, как его зерна; Обычно они очень длинные, достигают около 11.5 см, и каждый имеет примерно 6-8 зерен.