Тимьян (Тимьян)

Тимус Это очень интересный род растений, который настоятельно рекомендуется иметь в саду или, еще лучше, в кухонном окне. Уход за ними прост, так как им требуется всего несколько поливов в неделю и небольшая обрезка, называемая прищипыванием, чтобы контролировать их рост.

Возможно, научное название вам ни на что не похоже, но я уверен, что вы знаете обычное название: тимьян. Но даже если в это сложно поверить, их много, поэтому затем я расскажу о самых популярных.

Происхождение и характеристики вилочковой железы

Род насчитывает около 300 видов. вечнозеленые и ароматные травы и полукустарники Родом из умеренных регионов Европы, Азии, Северной Африки и Гренландии. Они вырастают до высоты от 10 до 70 сантиметров, с более или менее прямостоячими и сильно разветвленными стеблями, из которых прорастают маленькие цельные зеленые листья. Цветки сгруппированы в щитки и появляются весной.

Некоторые из них имеют как лечебное, так и кулинарное применение, как вы сейчас увидите:

Основные виды

Тимус обыкновенный

Известный как тимьян, это полукустарник, произрастающий в центральной и южной Европе. вырастает от 13 до 40 сантиметров в высоту. Его листья маленькие, овальные, зеленого цвета, но опушенные с нижней стороны. Цветки розовые.

Использование и свойства

Листья используются в качестве приправы. Кроме того, это хороший антисептик (при нанесении на раны), противовоспалительное средство и используется для лечения ларингита, бронхита и диареи.

Теме статьи:

Что такое дикий тимьян и как за ним ухаживают?

Тимус мастичина

Известный как дикий майоран, белый тимьян, белая лаванда, морадуз или альморадуз, это полукустарник, эндемичный для центра и юга Пиренейского полуострова. достигает в высоту максимум 50 сантиметров. Его листья маленькие, супротивные, простые и зеленые, а весной он дает белые цветы.

Теме статьи:

Белый тимьян (Thymus mastichina)

Тимус скуловой мышцы

Известный как тимьян сальсеро, это полукустарник, произрастающий во внутренних районах Пиренейского полуострова. вырастает до 20 сантиметров в высоту. Листья маленькие, линейные, серовато-зеленые на верхней поверхности и войлочные на нижней. Цветки сгруппированы в соцветия белого цвета.

Использует

На кухне используется для маринования оливок и в качестве приправы в жареном.

Thymus serpyllum

Известный как серпол, лунная трава или тимьян с горы серполио, это живое древесное растение, произрастающее в Центральной и Северной Европе. Достигает 50 сантиметров в высоту, а его листья удлиненные или округлые и зеленые. Цветки сгруппированы в соцветия и имеют лиловую окраску.

Использование и свойства

Это используется как приправа для тушеного мяса и жаркого, но также и как лекарственное растение, поскольку оно обладает антисептическим, жаропонижающим, жаропонижающим действием и, кроме того, помогает пищеварению.

Тимус трубчатый

Известный как тимьян пебрелла, тимьян оливковый или тимьян перечный, это кустарник, произрастающий в Европе. вырастает до 30 сантиметров в высоту. Его листья маленькие, яйцевидные и зеленые, а цветки розовые.

Использует

Чтобы заправить оливки. Это один из наиболее популярных видов для этой цели 🙂. Он также отлично подходит в качестве приправы к томатным соусам, мясу, тушеным блюдам, маринадам и рису.

Тимус гималис

Известный как зимний тимьян, это полукустарник, произрастающий на Пиренейском полуострове. вырастает до 40-50 сантиметров в высоту. Его листья маленькие, декусадные или пучковидные, линейные и зеленого цвета. Цветки беловатого цвета.

Тимус citriodorus

Известный как лимонный тимьян или цитрусовый тимьян, это кустарник, который достигает 20 сантиметров в высоту. Листья зеленые или зеленые с беловато-желтоватым краем напротив. Цветки от розового до бледно-лилового.

Использование и свойства

Его листья их употребляют в салатах, в качестве ароматизаторов или в виде настоев.. Он обладает антисептическими и дезодорирующими свойствами, а также помогает облегчить симптомы респираторных заболеваний, таких как простуда.

Теме статьи:

Лимонный тимьян (Thymus citriodorus)

Тимус Пракокс

Известный как serpol serrano, это полукустарник, произрастающий на горных лугах Европы. Вырастает до 10 сантиметров в высоту., с супротивными обратнояйцевидно-зелеными листьями. Цветки сиреневые.

Использование и свойства

Его листья используются из-за своих свойств анксиолитики, глистогонные средства и средства от кашля.

Тимус мородери

Известный как мурсианский кантуэсо или тимьян Аликанте, это эндемичный кустарник востока Пиренейского полуострова, в частности Валенсийского сообщества и региона Мерсия. Вырастает до 40 сантиметров в высоту.с простыми, линейно-яйцевидными листьями, серовато-зеленого цвета. Цветки лиловые.

Тимус пулегиоидес

Это древесное растение, произрастающее в Европе, за исключением Исландии и Турции, которые достигает 30 сантиметров в высоту. Листья яйцевидные, у основания несколько опушенные, цветки розовые.

Какого ухода они требуют?

Если вы хотите иметь копию тимуса, мы рекомендуем вам позаботиться о ней следующим образом:

Ubicación

Должно быть за рубеж, полное солнце.

Земля

• Цветочный горшок: можно смешивать универсальный субстрат (в продаже здесь) с 30% перлитом (продажа здесь).
• садНе слишком требователен, но хорошо растет на хорошо дренированной почве.

орошение

От умеренного до низкого. Поливайте тимус примерно 3 раза в неделю летом и каждые 5-6 дней в остальное время года, следя за тем, чтобы субстрат или почва были хорошо пропитаны.

подписчик

Очень желательно заплатить с весны до ранней осени с домашними удобрениями, такими как гуано, компост или другие.

Теме статьи:

5 домашних удобрений для ваших растений

Время посадки или пересадки

Весной, когда миновала опасность заморозков.

умножение

Тимус размножаются семенами весной, следуя шаг за шагом:

1. Сначала положите семена в стакан с водой на 24 часа. На следующий день оставайтесь только с теми, что затонули.
2. Наполните лоток для рассады (продается здесь) с субстратом для рассады (продается здесь).
3. Затем поливайте сознательно.
4. Затем высейте не более двух семян в каждую розетку и накройте их тонким слоем субстрата.
5. Наконец, еще раз полейте немного сверху, чтобы увлажнить самый поверхностный слой субстрата, и поместите семенное ложе снаружи, в полутени.

Они прорастут примерно через две недели.

Пода

При необходимости срежьте сухие, больные или слабые стебли ножницами, предварительно продезинфицированными аптечным спиртом.

Деревенский стиль

Это зависит от вида, но в целом они сопротивляются до -7ºC.

Что вы думаете о Тимусе?