Уксус (Oxalis pes-caprae)

Кто не наслаждался уксусом в молодости? Я помню, что он собирал цветы и жевал стебель каждый раз, когда возвращался из класса. Мне очень понравился его кисловатый вкус.

Кроме того, нужно сказать, что цветы у него очень и очень красивые. В саду это обычно не приветствуется, так как он быстро растет и невероятно легко размножается, но просто чтобы насладиться его вкусом, стоит воспользоваться.

Происхождение и характеристики

Винагрилло (или винегрет, как его еще называют) - это многолетнее корневищное растение, эндемичное для Намибии и Капской области Южной Африки, хотя сегодня оно стало натурализованным в теплых районах Европы, западных Соединенных Штатов, Мексики и Австралии. Его научное название Oxalis pes-capraeИдостигает высоты до 40 см. Листья тройчатые, темно-зеленые.

Цветки желтые и сгруппированы в соцветия, которые возникают из стебля, называемого цветоносом, длиной 6-35 см. Плод представляет собой капсулу размером 5-8 мм, внутри которой находится 3-4 семечки.

Можно ли его культивировать?

К сожалению, в вышеупомянутых странах нет. Он очень быстро растет, и, поскольку у него нет хищников, которые могут его контролировать ... он стал инвазивным видом. Это не означает, что мы не можем воспользоваться теми образцами, которые мы находим в нашем саду.

И прежде чем выбросить его в компостную кучу, он может нам очень пригодиться.

Уход за винегрильями

Если у вас в саду растет уксус или, как его еще называют, Цитрусовые, Матапан, Клевер, Канарейка, Лук или Цветок Мечты, вы можете воспользоваться возможностью позаботиться о нем и превратить свой сад в настоящее шоу. Конечно, вам нужно знать, какой уход вы должны оказать, чтобы он был здоров и выжил. Вы хотите знать, что это такое?

Ubicación

Хотя говорят, что уксус должен быть в ярком месте, потому что он любит солнце, правда в том, что лучше поставить в полутенистое место, Особенно, если вы находитесь в более летнем климате (то есть в умеренном климате в течение всего года). С другой стороны, если вы находитесь в местах, где не так жарко, даже летом, то вам следует больше ставить его на солнце.

Учтите, что при морозах растение уксуса может не выжить. Несмотря на то, что он устойчив, холод, если он очень сильный, может с ним справиться. Чтобы вы понимали, при -4 градусах он уже может страдать и не сопротивляться холоду, поэтому, если он еще выйдет из строя, растение, скорее всего, исчезнет.

Земля

Чтобы дать этому растению питательные вещества и правильное место, вы должны предоставить его. песчаная почва с очень хорошим дренажем. Вам нужны органические вещества так что сочетание обоих средств к существованию будет для нее идеальным.

Вы можете посадить его как в саду, так и в горшке, если вы дадите ему такую ​​почву, он будет расти там, где вы хотите.

Когда это семена и они прорастут, вы можете использовать универсальный субстрат, чтобы дать ему все необходимые питательные вещества. Но потом, чтобы он стекал, важно дать ему что-нибудь другое.

орошение

Винагрилло любит частые поливы. Но будьте осторожны, мы не имеем в виду, что вы заливаете его и выливаете в лужу; напротив, любит влажность, но ровно столько. Прежде всего, ему потребуется большее количество воды, когда он цветет, но по прошествии этого времени потребуется меньше воды. По факту, зимой поливать не нужно.

Таким образом, летом поливайте три-пять раз (в зависимости от того, теплее ли у вас лето или сколько раз поливать), а зимой ничего. Если только у вас не теплая или мягкая зима, которую можно поливать раз в неделю.

удобрение

Что касается удобрений, то это растение не нуждается в нем, но если вы хотите, чтобы оно росло быстро и сильно, вы можете рассмотреть возможность добавления его в начале, когда растение растет, чтобы придать ему «толчок» энергии и развиваться. более.

Некоторые из того, что они делают, удобряйте один раз в месяц весной и летом для усиления цветения. Так что вы также можете спросить себя.

Пода

Здесь есть те, кто думает, что его не нужно обрезать или поддерживать, а оставить на произвол судьбы; и другие, которые рекомендуют следить за развитием растения, особенно потому, что оно может бесконтрольно распространяться и вторгаться в другие области сада.

Поэтому, если вы не хотите, чтобы он появлялся в большем количестве мест, вы должны контролировать, чтобы он не «вышел из-под контроля». Это означает, что вам просто нужно сделать уход и обучение обрезке (это первые годы), чтобы контролировать, чтобы он не вторгался в соседние районы. Но это не обрезка, поскольку понимается, что растение нужно обрезать так, чтобы оно проросло в определенных частях, что не является необходимым для этого растения.

Болезни и вредители

Вы должны знать, что растение уксуса не имеет известных болезней или вредителей. Это не означает, что оно будет невосприимчивым, но нет их вида, который особенно влияет на это растение.

В этом случае, имеет то же самое, что и любое растение, и как таковые следовало бы действовать перед ними. Но некоторые видоспецифические свойства неизвестны. Говорят, что он очень устойчив, и есть несколько болезней или вредителей, которые могли бы убить его, и эксперты делают акцент только на температуре в месте посадки, но не на проблемах при его выращивании (помимо его инвазивных свойств).

умножение

Наконец, у нас есть умножение, то есть способ размножения растения. Вы должны знать, что он делает это прежде всего для семена. Их высаживают весной в горшок или рассадник с универсальной землей, и по мере того, как они растут и растут, они перемещаются на свои последние места, чтобы закончить развитие.

Другой способ умножения - через черенки. Что вы делаете, так это берете черенки с корневищ в конце зимы и сажаете их в землю. Имея эти маленькие луковицы, мы знаем, что у вас больше шансов на более легкое развитие корней и стеблей.

Использование уксуса

Винагрильо или винегрет - это съедобная трава, как вы уже догадались. Можно есть как листья, так и стебли цветов. в салатах, например, или как я делал в детстве: только что собранные. Они действительно очень хороши. Конечно, для вашей же безопасности берите только те, которые, как вы точно знаете, не подвергались опрыскиванию химикатами.

Помимо пищевого использования, о котором мы вам говорили, у него есть гораздо больше применений. Например, одна из них, связанная с «едой», заключается в том, что привлечет пчел. У цветов есть нектар, который очень вкусен для этих насекомых, поэтому вы можете помочь окружающей среде, предоставив этим животным место, где можно поесть.

Еще одно применение винагрилло - в цветы. Их можно использовать для окрашивания. Благодаря своему интенсивному цвету, особенно желтому, он используется для того, чтобы шерсть или другие ткани окрашивались естественным и очень ярким образом.

Наконец, у нас есть лекарственное использование, где чаще всего применяется растениеводство уксуса. Вы должны знать, что он обладает определенными свойствами, которые делают его особым растением, например, противовоспалительным, мочегонным, тонизирующим, жаропонижающим, противовоспалительным и очищающим. Но не только это. Он полон витамина С, минералов, кислотных солей ...

Проблема в том, что потребление не может быть чрезмерным, потому что, поскольку он содержит щавелевую кислоту, которая токсична как для человека, так и для животных, она может вызвать проблемы с камнями в почках или мочевыводящих путях. Среди симптомов, которые были приняты слишком много, - боль во рту и горле, тошнота, слабый пульс, боль в животе, гипотензия ... И если она сохраняется, это когда появляются проблемы с почками, печенью или даже смерть, если она есть. не берут. погода.

Связанный с медициной, он также может использоваться для лечения абсцессов, дерматозов и язв во рту. Для этого используются листья и корни.

Надеюсь, вам понравилась эта статья.