Они побуждают нас потреблять сезонные продукты, и, возможно, вы один из тех, кто пытается это делать. Но если у вас также есть сад или вам нравится знать, как и когда выращивается пища, которую вы едите, вам также интересно узнать какой урожай есть на март. В этой статье мы покажем вам один за другим все овощи, которые вам следует выращивать в это время, с наступлением весны, чтобы вы могли подготовить урожай.
От сочного салата, рукколы, эскарола и салата из баранины, которые вы добавляете в свой салат, до перца во всех его вариантах, чтобы приготовить жаркое, рагу, есть их жареными или жареными; помидор с множеством возможностей; шипы, полные питательных веществ, и бобы, которые насыщают желудок и делают вкус ярче, среди других овощей вы можете вырастить все это в марте. Давайте посмотрим на них.
Салат, лучше в марте.
Существует множество сортов салата, и мы можем выращивать его круглый год. Однако лучшее время для этого – март. Особенно, если салат, который мы хотим вырастить, — это салат из дубовых листьев.
Кроме того, салат очень легко выращивать даже для новичков. Для его выращивания почти не требуется контейнер, а цикл его короткий, поэтому вскоре после посева вы уже можете собирать урожай.
Он очень устойчив к вредителям и болезням, поэтому и в этом плане особых хлопот вам не доставит.
Что касается способа выращивания, то его можно сделать семенами или даже посадить бутон дома и ждать чуда природы.
Перцы: сажайте весной и собирайте летом
И весна, и зима хороши для сеять перец, хотя весной они скорее успешны и быстро вырастут, так как к лету вы сможете их собрать. Что им действительно нужно, так это теплая температура для их развития и много прямого солнечного света. Также потребуется много воды, но избегайте попадания влаги на листья, потому что на них может вырасти грибок.
К богатому канону
Салат ягненка нуждается в теплых температурах и регулярном поливе. Они очень ценятся на кухне, особенно для подачи в салаты или заправленные оливковым маслом и небольшим количеством соли или мягким бальзамическим уксусом.
Чтобы посадить их, просто возьмите горсть салата ягненка и прорастите его водой. Когда у них вырастут корни, посадите их в сад или в горшок. И это просто. Им нужна влажная и прохладная среда. Они хорошо переносят как солнце, так и полутень, поэтому вам выбирать, где вы хотите их выращивать.
Самый вкусный помидор
С марта по июнь можно сажать помидоры.. Ему нужно много солнца, не менее 8 часов в день, поэтому не ставьте растение в тень. Летом их нужно поливать примерно три раза в неделю, желательно в сумерках или вечером, чтобы вода не испарялась.
Еще из марта: кинза.
Это столь ценимое на кухне ароматное растение выращивают в марте и вообще весной. Ему не нужно много полива, потому что это сухое растение, которому вода понадобится только в очень засушливом климате. Что ему действительно нужно, так это много прямого света, и чем больше, тем лучше.
Питательный шпинат
Еще один в списке мартовская культура - шпинат. Его можно есть в виде салата, с нутом, в сливках или в омлете, тушеным, с картофелем, тушеным мясом и многими другими способами, поскольку они содержат дополнительную клетчатку и кальций. Всего через два-четыре месяца его можно собрать, поэтому его стоит выращивать.
Ему требуется обильный полив и влажность, много света и умеренный климат. Этого достаточно, потому что это еще один вид, который легко выращивать тем, кто начинает заниматься сельским хозяйством.
Еще одно вкусное лакомство из мартовского огорода: горошек.
Если вы хотите, выращивать горох и март уже здесь, поторопитесь! Вы еще можете, но время уходит, если вы хотите получить успешный урожай. Потому что гороху нужна температура ниже 30°, а если она может быть около 18°, тем лучше. Кроме того, для производства первых стручков требуется около 12-14 недель. Им нужна влажность, хорошая вентиляция и много света.
Идеальный овощной компаньон: руккола.
Другой Легкое в выращивании растение — руккола. Есть те, кому нравится его вкус, и те, кто еще не нашел шутку, но если она вам нравится, не прекращайте ее выращивать. Однако ему нужна влажная и очень проницаемая почва, а также хорошее удобрение. Также требуется прямое солнце.
Универсальный эндивий
Во время выращивания эскарола требуется минимальная температура 18°С днем и 5°С ночью. В идеале растение должно находиться на полном солнце, хотя оно переносит и полутень. Убедитесь, что ему не хватает влаги.
Посев фасоли в марте
Идеальным вариантом для фасоли является прохладная глинистая почва, по возможности с хорошими удобрениями. Достаточно опрыскивать их два или три раза в неделю, и они прекрасно будут стоять в полутени, потому что солнце будет полезно для их роста, но слишком много света может их повредить.
Ароматная и полезная мята
Черенков вам будет достаточно. растение мяты. Для этого потребуется достаточно места, поэтому не соглашайтесь на маленький горшок. Им нужен достаточный полив, а также хороший дренаж и умеренное солнце.
Полезные и вкусные кабачки
Идеально подходит для легких рецептов, в кремах, омлетах, начинках, блюдах из рататуя и т. д. Кабачки любят солнце и нуждаются в частом поливе, особенно когда появились цветы. Сейте очень глубоко.
Фиолетовая хозяйка сада: баклажаны.
Баклажанам нужна теплая погода. Требует много солнца и хороший дренаж. Как и кабачки, они порадуют вас на кухне, если вы приготовите рататуй, жаркое или начините их мясом, тунцом, пирогом с баклажанами и т. д.
Освежающий огурец
к выращивать огурцы Приходится ждать, пока уйдут холода, ведь им нужен теплый климат. Ему потребуется много солнца и много места. Он также нуждается в обильном поливе, поэтому идеален капельный полив.
Еще одно незаменимое растение для сада в марте: базилик.
Вы посадить базилик в горшок или в землю и оно того стоит, чтобы придать аромат и вкус вашим пиццам, пастам и соусам. Обеспечьте влажную почву, богатую питательными веществами и хороший дренаж. Что касается освещенности, то она идеальна, если вы побалуете ее и обеспечите солнцем утром, светом днем и тенью ночью.
К ним относятся урожай на март это вам следует учитывать, если вы хотите украсить свой сад и наполнить кухню ароматом сезонных, полезных для здоровья продуктов, приготовленных вашими руками.