Есть множество видов салата. Каждый из них имеет разные свойства и характеристики. Сегодня мы поговорим о преимуществах и свойствах фиолетовый салат. Это салат, который помогает поддерживать ваш вес и улучшать функциональные возможности вашего тела. Поэтому довольно интересно добавить эту еду в свой рацион для хороших результатов.
Если вы хотите узнать больше о фиолетовом салате, это ваш пост.
Характеристики и выращивание
Это очень низкокалорийный салат (как и все остальные салаты), поэтому желательно включить в низкокалорийную диету. С этой пищей мы получим достаточно питательных веществ и снизим аппетит, добавив несколько калорий к общей сумме. Наибольшее содержание в этом салате-латуке - вода, и он не содержит жира. Дело не в том, что жир - это плохо, а в том, что он обеспечивает большее количество калорий на грамм.
Порции фиолетового салата можно есть по-разному и даже в любом количестве. Мы не будем рисковать прибавить в весе, добавляя огромное количество этого салата.
Когда дело доходит до выращивания, это не растение, которое требует особого ухода. У него довольно короткий цикл, и его можно собрать за короткое время. Это означает, что его можно комбинировать с другими видами овощей с более длительным циклом, чтобы использовать пространство более оптимальным образом. Тоже Его можно комбинировать с разными сортами салата, чтобы собирать урожай круглый год.. Это культура, которая довольно хорошо адаптируется практически к любому типу тары.
Среди его требований мы находим умеренно требовательный полив, особенно когда он формирует бутон. Вам нужна достаточно плодородная почва, поскольку все листовые овощи потребляют много питательных веществ. Вам потребуется примерно 3 литра субстрата. Посев следует производить в период с марта по ноябрь, и собирать урожай можно в течение всего года.
Очень часто в питомнике сеять, хотя это можно сделать и прямым посевом. Если это делается прямым посевом, позже потребуется некоторое прореживание. В идеале между посадками растений оставляйте расстояние 20-30 см. В случае, когда нам нужно пересаживать с семенного ложа в окончательный контейнер, подходящий момент - это когда растение имеет около 4-5 настоящих листьев.
Когда бутон плотный и прошло примерно 5-10 недель, можно собирать урожай. В самый жаркий сезон салат может вздыбиться или взлететь, а это означает, что он цветет, а листья становятся жестче и имеют горький привкус. Это совсем не рекомендуется, если мы хотим использовать его в салатах.
Если мы хотим, чтобы урожай был круглый год, мы должны проводить посев в шахматном порядке. Для этого саженцы, удаленные во время прореживания, можно держать в горшках меньшего размера, пока не придет время сажать еще одну смену салата. Мы также можем оставить корневые комки голыми на несколько дней в тазе с водой.
Наиболее частые вредители и болезни
Пурпурный салат часто поражается следующими вредителями и болезнями:
- Слизни и улитки. Это происходит, если они выращиваются на суше, и для их устранения лучше всего их ручной сбор или воздействие пивных ловушек.
- ГрибыЭти грибки появляются при чрезмерном поливе и достаточной влажности. Для устранения грибка лучше всего удалить пораженные участки и улучшить аэрацию.
- Тли Эта тля появляется при избытке азота в почве. Чтобы решить эту проблему, лучше всего использовать крапивный раствор или растительные инсектициды.
- Птицы. Чтобы избежать нападения птиц до того, как они съедят часть листьев, лучше всего прикрыть их сеткой.
Польза пурпурного салата
Теперь мы собираемся проанализировать всю пользу для здоровья от частого употребления фиолетового салата. Этот салат довольно легко узнать по форме кочана и цвету листьев, который варьируется от фиолетового до темно-красного. По питательной ценности этот салат очень похож на ромэн и кудрявый салат. Однако вкус несколько другой.
Среди его питательных веществ мы находим высокое содержание витаминов А и К, которые полезны для организма:
- Помогает нашей сердечно-сосудистой системе делая его более стойким.
- Поддерживает низкий уровень плохого холестерина.
- Предотвращает атеросклероз.
- Помогает устранить задержку жидкости помогает избавиться от целлюлита.
- Он идеально подходит для низкокалорийной диеты и хорошего контроля сытости.
- Оказывает антиоксидантное действие на организм. Этот эффект помогает предотвратить такие заболевания, как диабет и другие дегенеративные заболевания.
- Обладает противовоспалительным действием для тех, кто страдает аутоиммунными и гормональными заболеваниями.
- Помогает нейтрализовать присутствие кислот в крови.
- Улучшает процесс пищеварения, облегчая его.
- Предупреждает появление опухолей.
Лечебные свойства пурпурного салата
Хотя может показаться, что это не так, помимо того, что это отличная пища для включения практически в любой тип диеты, она также обладает множеством лечебных эффектов. Аромат, который он имеет, помогает успокоить аппетит и удовлетворяет потребности организма в это время. Лучший способ есть этот салат - натуральный.
Давайте посмотрим на некоторые лечебные свойства, которыми он обладает:
- Он с высоким содержанием бета-каротина которые в организме превращаются в ретинол. Именно здесь нам не поможет запасать витамин А.
- Являясь источником витамина К, он дает нам более крепкие кости и более здоровая кровь. Этот витамин помогает противодействовать любым эффектам, которые могут вызвать образование тромбов. Он также поддерживает хорошее состояние и плотность костей, так что они хорошо усваивают кальций.
- Это помогает бороться с минералами, которые задерживаются в кровеносных сосудах. Одна порция пурпурного салата эквивалентна 40% всего витамина К, который вам нужен каждый день.
- Хотя в нем меньше количества рибофлавин, тиамин и витамин B6.
Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о пурпурном салате и включить его в свой рацион, чтобы извлечь пользу из всех его свойств.