На что похож цветок шафрана и как за ним ухаживают?

Немногие луковичные цветы так популярны, как крокус. Его нежные фиолетовые лепестки с оранжево-красноватыми пестиками делают его эффектным цветком, которым вы хотели бы наслаждаться каждый день в году. Самое интересное, что, хотя это можно увидеть только весной, уход за растением очень прост: держа луковицы в том же месте, где мы их сажаем, или в более безопасном месте, например, в картонной коробке, мы можно наблюдать, как сезон за сезоном он прорастает.

Но Вы знаете, каковы характеристики цветка шафрана? И его использование? Если вы ответили «нет» на любой из этих вопросов, не волнуйтесь. В этой статье мы решим ваши сомнения.

Как оно

Наши основные цветочные побеги луковичного растения, научное название которого Crocus Sativus. Он принадлежит к семейству иридовых. Луковица небольшая, около 4 см в высоту и 1 см у основания. Высаживают осенью, чтобы иметь возможность созерцать его цветы весной. Его листья очень тонкие, шириной менее 0 см и темно-зеленые. Цветки сиреневого цвета довольно большие по сравнению с остальными частями растения: они могут достигать около 5 см в диаметре.

Хотя его происхождение неизвестно, согласно исследованиям египтологов, он был известен уже во времена фараонов, примерно в 2300 году до нашей эры. С. Его использовали во время религиозных церемоний, в гастрономии ... даже для изготовления красок и духов.. Использует то, что, кстати, продолжаю сегодня. В Испании, например, очень часто на кухне есть шафран, который добавляют в паэлью или рис. Он испускает очень приятный аромат, который мы любим.

Как вы ухаживаете за шафраном?

Перед нами растение, которое за ним очень легко ухаживать. Может быть как в горшке, так и в саду, на открытом солнце или в полутени. Однако мы можем заставить «луковицы» прорасти из одной луковицы и, следовательно, получить больше цветов в следующем сезоне, если мы сделаем следующее:

Ubicación

Хотя может быть практически где угодно, В идеале он должен получать как можно больше света.. Имейте в виду, что осенью солнце не очень сильное (если вы не живете в районе, очень близком к экватору), поэтому желательно размещать шафран там, где есть прямое солнце, хотя бы на полдня меньше. .

Субстрат

Корни должны быть в состоянии находить все те питательные вещества, которые им необходимы для правильного развития, но без риска. Имея это в виду, мы посадим его в пористая основа, достаточно долго удерживающая влагу, например, 70% черный торф + 20% перлит + 10% вулканическая глина (нанесение первого слоя перед заполнением горшка).

орошение

Вода чрезвычайно важна для всех растений, но ее, несомненно, труднее всего «контролировать». Совсем непросто понять, когда это делать, но вот несколько уловок:

• Если он у вас в горшке, возьмите его, когда будете поливать, и сделайте это снова через несколько дней. Так вы будете знать, сколько он весит в определенное время, и это это поможет вам узнать, когда поливать.
• Проверить влажность основания вставив тонкую деревянную палочку или палец. Если при извлечении вы увидите, что он вышел почти чистым, это будет означать, что вам нужно полить; наоборот, если он выйдет с приставшей почвой, необходимо будет подождать несколько дней до следующего полива.

Гораздо лучше потерпеть неудачу, чем зайти слишком далеко, поскольку, если растение подвергается чрезмерному поливу, оно имеет высокий риск заражения каким-либо заболеванием, вызванным грибами, вернуть его очень сложно (не возможно).

удобрение

Нельзя забывать о компосте. Даже если вы используете новый субстрат, шафран будет лучше расти, если его время от времени удобрять. Из всех химических и органических удобрений, которые существуют в настоящее время, я рекомендую гуано (жидкость). До появления химических удобрений гуано больше всего использовалось для того, чтобы растения росли здоровыми и сильными. Это естественно и экологично, но вы должны следовать инструкциям, указанным на упаковке, чтобы не переборщить с дозой.

Профилактика вредителей и болезней

Хотя это растение, к сожалению, можно выращивать только несколько месяцев в году, оно также может быть поражено вредителями и болезнями. Важно знать, как их предотвратить, поскольку это будет зависеть от этого и следующих сезонов, чтобы прорасти новые цветы.

вредители

Наиболее часто поражающие их вредители: Caracoles y los клещ, но если они посажены в саду, на них также могут напасть мышей y клише. Чтобы предотвратить их, удобно использовать репелленты, продаваемые в питомниках или сельскохозяйственных магазинах, за исключением клещей, которые будут устранены путем приготовления настоев с чесноком (10 граммов на 1 литр воды).

Болезни

Как мы уже говорили, грибковые заболевания - это те, которые больше всего могут навредить крокусам. Влажная среда способствует появлению грибов, например грибов этого рода Fusarium. Профилактика - наиболее успешное решение, поэтому, помимо контроля рисков, сделаем профилактические процедуры серой или медью с первого момента, когда мы посадили луковицу.

Советы по посадке

Крокус - один из первых цветов, который цветет весной, и, вероятно, он расцветет даже поздней зимой, если будет хорошая погода. Чтобы начать сезон правильно, нужно посадить луковицу следующим образом: выращивается ли она в горшке или в земле, он должен быть посажен на глубину, в два раза превышающую его высоту. Например, если он имеет размер 3 см, мы сажаем его примерно на 5-6 см и всегда самой узкой частью вверх, так как листья, а также цветы будут расти оттуда.

Урожай шафрана

Шафран еще называют «красным золотом», и я расскажу почему: для получения всего 500.000 кг этой популярной специи необходимо около 1 XNUMX цветов.. Это тяжелая работа, требующая много времени и самоотверженности, но если вы хотите получить свой собственный шафран, вы должны сделать следующее:

1. Собирай цветы один за другим, ниже вставки стигматов.
2. то положить их в эспарто или плетеные корзины, стараясь не сжимать слишком сильно.
3. Однажды дома, Стигматы будут помещены на сетку из тонкой проволочной сетки или шелковую ткань над источником тепла. (мангал, горячая плита, ...).

Если у вас есть участок земли, который вы хотите превратить в шафран (то есть в зоне производства шафрана), вы должны знать, что после каждого сбора урожая рекомендуется подождать. 10 лет перед повторной посадкой.

Шафран - один из самых эффектных и простых в уходе луковичных цветов. Чего вы ждете, чтобы получить свое? 😉