Шнитт-лук - луковичное растение, которое можно выращивать как в горшках, так и в земле. Из него получаются очень декоративные розовые соцветия, а также его можно использовать на кухне.
Так что, если вам нужно добавить красок в ваше любимое пространство в доме и случайно включить в свои рецепты натуральный ингредиент, тогда Мы объясним все, что касается чеснока.
Происхождение и характеристики
Наш главный герой - многолетнее луковичное растение, произрастающее в Канаде и Сибири. Его научное название Allium schoenoprasum и широко известен как зеленый лук, листовой лук, зеленый лук, чесночный лук или зеленый лук. Он вырастает до высоты от 30 до 50 см из луковицы конической формы, от 2 до 3 см в длину и 1 см в ширину.. Листья полые и трубчатые, с гладкой текстурой.
Цветки, которые прорастают весной (апрель в северном полушарии), имеют пурпурный цвет и сгруппированы в соцветия, окруженные прицветником (видоизмененный лист, который их защищает) с текстурой, похожей на текстуру бумаги. Семена производятся в трехстворчатых капсулах, созревающих летом.
Как его выращивают?
Если вы хотите получить копию, мы рекомендуем вам следовать этим советам:
Посев
Семена сеют весной, и делается это следующим образом:
- Сначала наполняется лоток для рассады (можно достать здесь) с субстратом для рассады (например, это).
- Во-вторых, его поливают и помещают не более двух семян в каждую розетку.
- В-третьих, их покрывают тонким слоем субстрата и снова поливают, на этот раз из пульверизатора.
- В-четвертых, саженец помещают в пластиковый лоток на открытом воздухе на открытом воздухе.
- В-пятых, каждые 2 дня его поливают - сливая воду в поддон.
Таким образом, прорастет в течение следующих 14 дней.
плантация
Когда саженцы достигают 5-10 см в высоту, пора будет передать их в огород или горшок. Посмотрим, как действовать в каждом конкретном случае:
Огород
- В первую очередь необходимо подготовить почву: удалить дикорастущие травы, удобрить гуано (или другой органический компост, например, коровий навоз) и установите систему капельного орошения.
- Затем проделайте бороздки, оставив между ними расстояние около 120 см.
- Затем саженцы высаживают так, чтобы расстояние между ними составляло около 20 см.
- Наконец-то запущена ирригационная система.
Цветочный горшок
- Во-первых, вам нужно взять горшок диаметром не менее 20 см и наполнить его универсальным субстратом для выращивания.
- Во-вторых, в центре делается отверстие, не слишком глубокое.
- В-третьих, растение помещают в центр.
- В-четвертых, земля хорошо выровнена.
- В-пятых, и последнее, его поливают и помещают на солнце.
Техническое обслуживание и ремонт
Теперь, когда вы посадили их, вам нужно о них позаботиться. Для этого вам необходимо сделать следующее:
- Летом поливать 2-3 раза в неделю. В остальное время поливать так часто не будет.
- Удобряйте не реже одного раза в месяц (максимум каждые 15 дней) органическими удобрениями.
- Удалите растущие травы.
пикап
С весны до осени листья необходимо обрезать на высоте 1 см над уровнем земли.. Затем их можно держать в стакане с водой в течение нескольких дней, разрезать на кусочки длиной 5 мм и оставить в проветриваемом месте или употребить напрямую.
умножение
В дополнение к семенам можно есть чеснок для луковицы. Для их достижения растениям нужно дать расти не менее одного года, а со второго луковицы можно отделить в конце зимы или осенью и высаживать на других участках.
Чумы и болезни
Это очень тяжело. Фактически, его часто используют как репеллент, поскольку, хотя он не так эффективен, как лук или чеснок, его интересно предотвратить. 🙂
Деревенский стиль
Поддерживает температуру до -7ºC минимум и максимум до 40 ° C, если в нем есть вода.
Какая польза от него?
Кулинария
Зеленый лук по вкусу похож на лук и широко используется в кулинарии. Например, его часто можно найти мелко нарезанным в салатах, приправленных яйцах, супах, омлетах или кремах. Его пищевая ценность на 100 грамм следующая:
- Калорийность: 30 г
- Всего жиров: 0,7g
- Насыщенные жирные кислоты: 0,1 г
- Полиненасыщенные жирные кислоты: 0,3 г
- Мононенасыщенные жирные кислоты: 0,1 г
- Холестерин: 0mg
- Натрий: 3mg
- Калий: 296 мг
- Углеводы: 4,4g
- Клетчатка пищевая: 2,5g
- Сахара: 1,9g
- Белки: 3,3g
- Витамин А: 500 мкг
- Витамин C: 58,1 мг
- Витамин B6: 0,1 мг
- Магний: 42 мг
- Железо: 1,6 мг
- Кальций: 92 мг
- Магний: 42 мг
Лекарственные
Зеленый лук лекарственный. Может использоваться для всего этого:
- предотвратить рак
- как мочегонное средство
- бороться со свободными радикалами, которые вызывают старение клеток
- укрепить иммунную систему
- бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями
- стимулировать аппетит
- избегать неприятного запаха изо рта
- улучшить здоровье костей
- предотвратить сердечные заболевания
- снизить уровень холестерина
- лечить усталость и депрессию
- устранить кишечных паразитов
Если вы хотите получить от него пользу, вам просто нужно включить его в свой рацион. Да, в самом деле, настоятельно рекомендуется употреблять в свежем виде, поэтому желательно разрезать его, когда он собирается есть.
На этом мы закончили. Знаете ли вы все эти качества чеснока? Мы надеемся, что все, что вы прочитали, было вам полезно. Если у вас есть вопросы, оставьте их в комментариях, и мы решим их в кратчайшие сроки.