Один из самых известных видов салата, который можно употреблять в течение всего года, - это салат. чудесный салат. Его научное название Лактука сатива. Его можно употреблять в течение всего года благодаря наличию некоторых разновидностей этого салата, известного как четырехсезонный салат-латук, который собирают в период с декабря по март, и летнего чудесного салата, который доступен с мая по октябрь.
В этой статье мы расскажем вам, каковы характеристики чудесного салата и что нужно учитывать при его выращивании.
Características principales
Листья этого вида салата образуют довольно плотную бутону. Общая форма этого овоща толстая, большого размера, вьющаяся и зеленого цвета.. Этот цвет становится более интенсивным по мере того, как достигает крайностей, когда он, наконец, становится красноватым. Некоторые сорта не обязательно должны иметь такую окраску на кончиках листьев. Однако это одна из характеристик, по которой этот сорт салата можно отличить от другого.
Текстура чудесного салата очень хрустящая. Когда этот салат пережевывается, количество воды внутри него заметно больше, чем в других салатах. По этой причине он считается одним из самых сочных и сладких салатов, хотя и имеет слегка терпкий привкус.
Как и в случае с другими сортами салата, основной состав этого организма - вода. В этом случае во всем продукте содержится 95% воды. В зависимости от сорта салата, который мы лечим, мы можем видеть, что некоторые из них содержат больше питательных веществ, чем другие. Эти питательные ценности зависят от сорта и почвы, на которой они выращиваются. Между ними нет большой разницы, поскольку почти все они имеют одинаковые преимущества для организма. Пожалуй, среди всех салатов айсберг наименее питателен.
Свойства чудо-салата
Этот сорт салата используется для обогащения и освежения некоторых наших блюд. Обладает весьма полезными свойствами для организма, так как высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С и провитамина А. Кроме того, он имеет высокий уровень минералов, таких как фосфор, калий, железо, другие аминокислоты, высокое содержание клетчатки, низкое содержание углеводов и даже немного растительного белка.
Это салат, который можно регулярно использовать для приготовления супов или горячих блюд, содержащих салат. Обычно салат - это культура, которая обычно используется в сыром виде для употребления в салаты, поэтому его нужно было грубо нарезать руками, как если бы он был нарезан специальным ножом для презентаций, которые мы должны делать.
Одним из важных аспектов в кулинарии является окрашивание блюд. Этот сорт салата, наряду с другими, такими как салат из дубовых листьев, имеет красноватый оттенок на концах листьев. Этот аспект может помочь не только придать изысканный вкус, но и украсить салаты и придать им цвет.
Смесь этих более ярких салатов идеально подходит для дегустация салата может предложить различные оттенки вкуса. Это потому, что каждый сорт салата имеет разную текстуру, оттенок сладости и горечи. Если съесть вместе, у нашего неба будет много нюансов. Это добавит блюду немного больше уровня, чем украсит его.
Выращивание чудо-салата
требования
Если мы хотим посадить чудесный салат, мы должны знать, что он не очень устойчив к низким температурам. Поэтому, если у нас нет домашней теплицы, самое благоприятное для посадки - это летний сезон. В начале статьи мы уже отмечали, что существует разновидность этого чудесного салата, известного как летнее чудо.
Перед посадкой салата необходимо подготовить почву. Первое, что нам нужно сделать, это выровняйте землю, выровняв ее и избегая возможных неровностей, на которых может скапливаться вода. Нам нужна почва с хорошим дренажом, чтобы не скапливалась поливная вода. Этот салат не только не выдерживает низких температур, но и плохо переносит переувлажнение. После того, как мы учтем выравнивание земли, мы должны сделать борозды, а затем подготовить гребни.
Выращивание салата чудо можно проанализировать как на гребне, так и на равнине. Важно, чтобы между каждым салатом было расстояние примерно 30 сантиметров. Кроме того, мы всегда должны избегать склонов, на которых может скапливаться вода. Желательно, чтобы гребень был высотой около 25 сантиметров, чтобы листья не соприкасались с влагой.
орошение
Чудо-салат летом растет довольно быстро. Первый полив нужно делать во время посадки. Таким образом мы помогаем корням сильно разрыхлить почву. Благодаря такому поливу растение может в хорошем состоянии прижиться. После первого полива поливать нужно только один раз в неделю в течение первых 3 недель.
Лучшая система для полива салата чудо - капельный.. Таким образом, он может фильтроваться в земле и не накапливаться, избегая контакта воды с листом и шейкой салата. Это частый полив, но в небольшом количестве, чтобы избежать образования луж на поверхности.
Большая часть питательных веществ усваивается в период образования бутонов. Следует избегать чрезмерного внесения азотных удобрений.
Чумы и болезни
Одним из вредителей, которые больше всего поражают салат, является Поездки. Эти виды вредителей могут вызвать вирус загара листьев. На это также могут повлиять Белая муха и шахтеры.
Что касается самых распространенных болезней листа, то это плесень и ботритис. Урожай салата следует производить, когда бутон полностью закрылся уплотненным. Для этого мы должны разрезать его у основания, чтобы избавиться от внешних листьев. Желательно сажать салат каждые 15 или 20 дней, чтобы иметь его круглый год.
Я надеюсь, что с этой информацией вы сможете больше узнать о салате чудо.