La Шалфей лавандулифолистный Он принадлежит к роду Salvia и принадлежит к большому семейству Lamiaceae, насчитывающему более 900 видов. Используется в лечебных, пищевых целях или просто как декоративное растение..
Это оригинальный вид Средиземноморья, он встречается на большей части территории Испании, поэтому Он известен под названием испанская лаванда.. Вероятно, это то, что древние греки и римляне использовали для ароматизации воды в ванне, на самом деле слово лаванда происходит от латинского lavare (мыть).
Характеристики
La Сальвия лавандистолистная является вечнозеленое растение Он может достигать 60 см в высоту, очень устойчив к засухе и низким температурам, он однополый и его опыление происходит с помощью насекомых. Его листья и цветы съедобны и обладают очень приятным ароматом. Цветение происходит весной и Это вид, который приспосабливается ко всем типам почв, особенно к осушаемым.
Размножение и уход
В теплицах, семена высаживают с марта по апрель, прорастание обычно происходит примерно через две недели. Убедившись, что они достигли нужного размера для обработки, и научившись правильно сажать шалфей, первым делом нужно срезать саженцы и приступить к их посадке в отдельные горшки. Лучше всего сажать в теплицу в первую зиму, а на открытом воздухе - в конце весны следующего года. Что касается лесозаготовок, они очень хорошо работают в любой период своего развития.
Для посадки предпочтительны легкие, известняковые, сухие или хорошо дренированные почвы и на солнце. Адекватный pH, кислые, нейтральные и щелочные почвы. Шалфей хорошо переносит морозы и без проблем выращивается некоторые в дренированной почве. Посев этого растения производите в начале весеннего периода, а также осенью; При посеве не забывайте оставлять между растениями расстояние 60 сантиметров.
Для того, чтобы быть о растения устойчивы к очень низким температурам и ветру, они могут оставаться на открытом воздухе круглый год. Почва должна быть пористой, так как избыточная влажность вредна для этого вида, поэтому рекомендуется избегать мест с застойной влажностью. Всегда помните, что хорошо переносят засуху, но не обильное увлажнение. Для этого шалфея достаточно дождевого орошения, и для его выращивания нет необходимости использовать удобрения.
пикап
Используемые части Шалфей лавандулифолистный после его сбора - его листья и цветы. Это растение устойчиво к климатическим изменениям, ветру и солнцу, поэтому собирать его можно в любое время года. Тем не менее, его листья рекомендуется собирать в начале лета потому что в этот период, как раз перед цветением, его аромат лучше всего. Сушка собранных листьев - лучший способ сохранить приятный аромат до такой степени, что он даже усилит его.
Размер и толщина листьев затрудняют процесс сушки даже больше, чем у других растений. Для этого сверху необходимо положить проволоку и уложить на нее листья. При этом не кладите слишком много листьев, чтобы они не загнили. После этого вы должны медленно сушить листья, чтобы сохранить весь их аромат. По окончании процесса измельчите листья и храните их в закрытом месте.
Кулинарное использование
La Шалфей лавандулифолистный Он имеет множество кулинарных применений, особенно из-за его приятного аромата. Более того, его цветы используются для украшения посуды даже для приготовления вкусных салатов и ароматных настоев. Его листья используются на кухне для придания вкуса всем видам мяса, таким как свинина, курица, баранина, рыба.
Прекрасно сочетается с овощами и овощами или, если вы предпочитаете, с пастой, омлетами, мясным ассорти и даже соусами с винами. Как будто этого было мало, можно еще и супы украсить. Шалфей придает насыщенный молочный запах творогом, мантильей и даже уксусом, он также служит для придания аромата напиткам. Несмотря на все эти преимущества, Это ингредиент, который идет рука об руку со средиземноморской кухней.
Чумы и болезни
La Шалфей лавандулифолистный Он склонен страдать от бесчисленных вредителей и болезней до такой степени, что противоречит своему названию, так как происходит от латинского salus, что означает здоровье. Более того, кажется парадоксом, что растение, обладающее столькими лечебными свойствами, не является сильным и устойчивым к болезням. Однако, чтобы этого избежать, вам просто нужно уделить немного внимания их заботе, чтобы и дальше получать удовольствие от их ухода. аромат и лечебные свойства.
Если на листьях растения есть что-то вроде белого порошка, это однозначный признак того, что оно поражено грибком мучнистой росы. очень вредный вид, который необходимо устранить как можно скорее. Заражение обычно происходит с обеих сторон листа. Нападение этого грибка чаще происходит летом.
Теперь, если у вашего растения есть черные пятна на листьях, это признак того, что на него напала тля, насекомые, которых привлекает сладость растения. Черные пятна обычно появляются на верхней части листа., то есть в его луче и на его нижней стороне можно увидеть что-то вроде белого порошка.
Если растение не развивается и его листья становятся желтоватыми, это связано с гнилью, которая может поражать корни вашего растения. Возможные причины этого заболевания включают: Питиум великолепный, патоген растений, который особенно поражает комнатные растения и Ризоктония виолончельная, который является грибок, окутывающий корни пораженных растений багровым или пурпурным налетом.
Если вы заметили, что листья вашего растения желтеют и опадают, это происходит из-за присутствия нематод, которые маленькие черви, атакующие организмы питаясь жизненно важными веществами, поэтому растение заболевает и портится. Вы замечаете, что листья сложены и покрыты паутиной? Это означает, что растение было заражено клещом, известным как Красный паук, это насекомое питается соком. Когда паутина находится на нижней стороне листа, это признак того, что инфекция находится на поздней стадии.
Лекарственное использование
Лечебные свойства известны сотни лет. Много было сказано о препарате его листьев и цветов в качестве тонизирующего средства при нервном беспокойстве, кровообращении, желудочных расстройствах, регуляции менструального цикла, а также о том, что он облегчает пищеварение.
Он также используется для борьбы и лечения простуды, тонзиллита и гриппа. Он используется как антидепрессант, антигистаминный препарат и рекомендуется при умственной усталости Это так беспокоит профессионалов и студентов. Его также используют для приготовления жидкостей для полоскания рта, используя для этого листья шалфея от тех небольших проблем со ртом, которые иногда возникают. Его также используют для очищения комнаты больного, потому что этот шалфей сжигается.