Яблоко Pink Cripps или Pink Lady Он известен как австралийский сорт, созданный в 70-х годах Джоном Криппсом.
Этот фрукт продается под зарегистрированным товарным знаком. "Розовая леди" примерно в 70 странах по системе Клуб назван Международный Альянс Розовых Леди или клуб Pink Lady, который отвечает за определение областей, в которых выращивается указанный сорт, стандарта качества, количества яблок, которые будут производиться, и их дистрибьюторов, среди прочего, с целью добиться гарантии качества могут быть восприняты как по качеству, так и по стоимости плода.
Характеристики
Это яблоко, которое отличается своеобразным двухцветным тоном, между бледно-зеленым и красновато-пастельно-розовым, в результате слияния цветов сортов Вильямс и Голден, кроме того, его можно легко идентифицировать благодаря стикер в форме сердца что ему принадлежит, где указано "Pink Lady".
Несомненно, он состоит из идеальное яблоко употреблять в естественных условиях, например, в салатах, а также используется для приготовления тортов, джемов, гарниров и мяса.
На первый взгляд, яблоко Pink Lady выделяется своим характерным двухцветным оттенком, это сорт, который производится и продается по «клубной» формуле и имеет тонкую кожицу. Однородная форма яблоко Pink Lady находится между овалом и цилиндром, размером от среднего до большого.
У него кремовая мякоть, которая выделяется тем, что ароматный и есть хрустящая и сочная текстура. Это действительно вкусное яблоко.
На протяжении всего процесса развития с деревьев обычно снимают несколько листьев, чтобы дать плодам достаточно света. Есть высокое содержание сахара, поэтому он имеет фруктовый вкус.
Он также имеет слегка кисловатый вкус, поскольку прекрасно сочетает в себе характерную сладость сорта Голден с кислотностью сорта Вильямс.
Происхождение
Это яблоко вырастает из яблони, которая принадлежит к семейству розоцветных и принадлежит к роду Pyrus. И несмотря на австралийское происхождение, Обычно его выращивают в различных районах Испании, Италии и Франции..
Разновидности
Как мы уже упоминали ранее, это сорт, возникший благодаря сочетанию двух других разновидностей; Леди Уильямс и Голден Делишес.
Сезонность
Сбор яблока Pink Lady обычно происходит в начале ноября и в течение всей зимы.
Питательные свойства яблока Pink Lady
В состав яблока Pink Lady входит около 4% минералов и витаминов, а также около 80% воды. Кроме того, он имеет необычайные антиоксидантные свойства, которые способствуют правильному состоянию кожи и предотвращают преждевременное старение.
На рынках можно найти практически круглый год., что связано с тем, что его выращивание довольно широко распространено в разных странах, таких как: США, Южная Африка, Южная Европа и т. д., так как для достижения своей отличительной окраски он требует теплого климата и сильной осени.
Витамины и белки, присутствующие в Malus domestica 'Cripps Pink'
Яблоки Pink Lady характеризуются тем, что являются отличным источником витамина С, и состоит в том, что Pink Lady на 100 граммов способна обеспечить около 1/4% дневной нормы витамина C, необходимой организму.
Фактически, 50% содержания витамина С находится чуть ниже кожуры, поэтому необходимо употреблять этот фрукт целиком. Точно так же этот сорт яблок вносит определенный процент бор, железо, пектин и витамин А и в нем нет белка.