Яка, также известный как джекфрут и / или хлебное деревоЭто самый большой фрукт, который растет на дереве, вес которого составляет около 35 кг, а его размер составляет около одного метра.
Он состоит из фрукта, получившего научное название. Artocarpus heterophyllus, который считается пищей спасителя, поскольку имеет множество преимуществ. Не исключено, что за два сезона сбора урожая будет произведено около 150 плодов.
Характеристики
Состоит из колючий плод с волокнистой консистенцией, который покрыт небольшими шишками.
У него своеобразный цвет, насыщенного зеленого тона, который по достижении зрелости становится желтоватым. Имеет удлиненную форму и большие размеры., поэтому его обычно немного сложно начать, поэтому со временем он в основном распространяется с готовой презентацией.
Помимо того, что в джекфруте или яке высокое содержание витамина С, следует отметить, что кроме того, его семена включают железо, калий, белок и кальций.
Его интерьер состоит из желтых и съедобных луковиц со вкусом дыни, которые у них овальное, гладкое семя светло-коричневого цвета. Возможно, что внутри каждого из этих плодов содержится около 100-500 семян, поскольку внутри каждой луковицы находится по одному.
Один джекфрут может весить примерно 35-50 кг., поэтому здесь много еды. Однако стоит упомянуть, что главное преимущество этого фрукта заключается в том, что он долгое время остается в хорошем состоянии, когда находится в холодильнике, поскольку, имея толстую мякоть, он сохраняет большую часть своих питательных веществ.
Сорта и их выращивание
Можно найти две разновидности яки; первый тот, чей плод имеет мелкие, тяжелые, волокнистые и сладкие плодолистики; в то время как второй предлагает хрупкие фрукты и с несколько хрустящей текстурой, это самый продаваемый и востребованный сорт на данный момент.
И его сбор, и его транспортировка должны осуществляться в тот момент, когда его зеленый цвет станет желтым. Более того, необходимо оставить часть стебля, чтобы легче было манипулировать и обычно требуется не менее 20 недель для достижения оптимального созревания. Необходимо учитывать, что поливать его нужно каждые две недели в течение всего лета.
Можно сажать семена прямо на фиксированном поле, выдерживая расстояние между каждым из них примерно от девяти до двенадцати метров. Через семь лет он начнет приносить свои плоды.; его производство длится около нескольких месяцев и начинается в конце цветения.
Точно так же, желательно со временем накрыть листами бумаги с целью отогнать тех вредителей, которые могут на него напасть.
Преимущества
У Яки есть высокое содержание воды, так что это фрукт, потребление которого достаточно увлажняет; Кроме того, в нем много липидов, углеводов и белков.
Он также обладает высоким содержанием минералов, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты, кальция, ниацина, витаминов B1, белка, фолиевой кислоты, железа и калия.
Приготовьте настой из его листьев и нанесите несколько капель на область ушей или глаз, позволяет эффективно бороться с инфекциями также может быть отит и конъюнктивит.
Употребляя джекфрут в виде чая и готовя его из листьев, позволяет снизить уровень глюкозы присутствует в крови и артериальном давлении. Кроме того, он очень эффективен при борьбе с различными респираторными заболеваниями, такими как похмелье и кожные проблемы.
Считается естественной виагрой, потому что имеет силденафил, который выделяется как активный ингредиент виагры; Таким образом, это помогает повысить сексуальную потенцию, не вызывая чрезмерного повышения артериального давления.