Сегодня мы собираемся поговорить о виде лекарственных грибов, о которых много говорили в научном сообществе после того, как многочисленные научные исследования подтвердили, что он может помочь в лечении опухолей благодаря своей иммуномодулирующей активности. Это про гриб Agaricus Blazei. Он также известен под общим названием гриб солнца из-за своей необычной формы. Он считается съедобным грибом с этими особыми характеристиками.
Поэтому мы собираемся посвятить эту статью, чтобы рассказать вам обо всех характеристиках, свойствах и использовании Агарикус блазей.
Características principales
До недавнего времени этот гриб не использовался. На самом деле они были совершенно неизвестны. Он не был признан до тех пор, пока его не обнаружил японский любитель, который обнаружил его свойства, аналогичные свойствам японского лекарственного гриба Мацутаке. Это потребовало взять несколько образцов из разных университетов мира, чтобы можно было провести правильную идентификацию.
Его лечебные свойства привели к тому, что в Японии было обнаружено высокое содержание бета-глюканов, которое было выше, чем в лекарственных грибах, известных как рейши, майтаке или шиитаке. С того времени, Именно тогда выращивание этого гриба распространилось по всему миру. Некоторые ученые считают, что терапевтическая ценность этого гриба, который растет естественным и самопроизвольным образом, может помочь каждому. Он естественным образом развился в Бразилии, хотя его культивируют почти во всем мире.
Благодаря высокому содержанию бета-глюканов этот гриб имеет необычайные лечебные качества. Кроме того, добавлено высокое содержание воды, что делает его более дорогим. Его название гриб солнца происходит от формы его шляпы. Это съедобный продукт, который высоко ценится за мясную консистенцию и интенсивный миндальный аромат. Аромат миндаля обусловлен высоким содержанием ароматических соединений бензола.
Если мы проанализируем с точки зрения питания, мы увидим, что он богат растительными белками и всеми незаменимыми аминокислотами. Он также имеет высокое содержание витаминов B и E и большое количество минералов.
Активные принципы Agaricus Blazei
Активные компоненты - это те химические элементы, которые содержатся в грибах и которые могут помочь здоровью благодаря своим лечебным свойствам. В Agaricus Blazei В нем большое количество активных ингредиентов, которые способствуют укреплению здоровья человека. Мы собираемся проанализировать, что это за активные принципы:
- В нем большое количество бета-глюканов. Бетагликаны являются стимуляторами иммунной системы, поэтому они помогают нам предотвращать заболевания и лечить их, а также содержат большое количество протеогликанов.
- Он богат липидами, в том числе фосфолипидами с противоопухолевым действием.
- Он содержит предшественник витамина D, который, как было показано, обладает хорошим антиангиогенным действием. Этот ресурс называется Эргостерол.
- Он содержит нуклеиновые кислоты, такие как глюкаманнан и стерины.
Следует отметить, что этот гриб богат ферментом тирозиназой, который не превращает аминокислоту тирозин в гормон дофамин. Дофамин помогает повысить уровень кофермента в клетках, который помогает стимулировать метаболизм митохондрий.. Это придает клеткам большую сопротивляемость как свободным радикалам, так и действию различных болезнетворных микроорганизмов. Таким образом наша иммунная система становится намного сильнее.
Одно из действий, которое помогает нормализовать иммунную систему, - это антигистаминный эффект. Хорошие результаты были получены после изучения эффектов Agaricus blazei в мыши, страдающие общей аллергией.
Лечебные свойства Agaricus blazei
Как мы уже упоминали, этот гриб имеет множество преимуществ для здоровья. Посмотрим, что они из себя представляют:
- Противоопухолевое: если в ходе многочисленных исследований было показано, что он обладает избирательной цитотоксичностью по отношению к полисахаридам. Это вызывает апоптоз опухолевых клеток. Следовательно, солнечный гриб способен регулировать распространение рака. Мы добавляем противоопухолевое действие усиленной иммунной системы вместе с антиангиогенной активностью эргостерола и пироглутаматов. Следует отметить, что полисахариды и протеогликаны действуют синергетически, когда они находятся вместе. Это позволяет ему активировать NK-клетки, чтобы уменьшить побочные эффекты и уменьшить вторичные новообразования.
- Гепатопротекторный: этот гриб помогает, действуя против токсических заболеваний печени, вызванных химическими веществами в организме. Помогает улучшить лечение гепатита В с восстановлением функции печени. Обычно такое лечение длится в среднем 3 месяца.
- Противодиабетические: есть люди с диабетом I типа, которые улучшили лечение Агарикус блазей. Научные эксперименты были сосредоточены на мышах с диабетом и показали, что действие иммунной регуляции предотвращает развитие указанного аутоиммунного заболевания. Кроме того, он помогает защитить бета-клетки от разрушения. Если мы проанализируем состояние в отношении диабета типа II, мы увидим, что высокое содержание клетчатки, хитина и пектинов, вместе с высоким содержанием витаминов группы B, будет иметь гипогликемический эффект.
Есть еще несколько недавних исследований, которые показали, что экстракт Agaricus Blazei способен снизить инсулинорезистентность за счет действия стимуляции адипоцитов для увеличения выработки адипонектина. Адипонектин способствует клеточному метаболизму глюкозы и его последующему снижению в крови. Еще один способ улучшить инсулинорезистентность - снизить потребление углеводов с пищей. Если мы добавим к этому физические упражнения с отягощениями и некоторые упражнения для сердечно-сосудистой системы, то по мере снижения процента жира в организме чувствительность к инсулину будет продолжать расти.
Если вы когда-нибудь задумывались о сборе этих грибов, вам будет все сложнее. Из-за высокого спроса на его лечебные свойства некоторые районы распространения и естественная среда обитания остаются нетронутыми. Подавляющее большинство из них выращивают искусственные культуры, чтобы улучшить их развитие в хороших условиях. Это делает его гриб, выращиваемым только в лечебных целях, хотя он может быть отличным съедобным.
Как видите, свойства этого гриба очень полезны для здоровья. Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете узнать больше о Агарикус блазей.