Сегодня мы поговорим о типе грибов, который принадлежит к группе Agaricus и принадлежит к семейству Agaricaceae. Это о Агарикус август. Он также известен под общим названием prataiolo и был признан в 1838 году. Это название происходит от специфического латинского эпитета Август, что означает великий. Он распространился по Северной Америке, Северной Африке, Азии и Европе.
В этой статье мы расскажем вам обо всех характеристиках, среде обитания и использовании Агарикус август.
Características principales
Шляпа и фольга
Этот вид грибов в основном отличается от других тем, что имеет шляпку. с размерами до 30 сантиметров в диаметре. Это обычно не встречается у других экземпляров, и поэтому у него есть эпитет август, что означает большой. Эта шляпа изначально шаровидная и по мере развития расширяется до полусферической формы. Во взрослом возрасте мы находим много особей с плоской шляпкой посередине и довольно мясистыми.
Кутикулу легко узнать по желтовато-коричневому цвету. Эта кутикула легко отделяется от чешуйчатого диска и имеет концентрическую коричневую вязкость на беловато-соломенно-желтом фоне. По мере того, как натирают средство, он приобретает более желтый цвет.
Между ними есть свободные, но толстые и узкие лопасти. Когда образец молодой, он сначала очень светлый, но постепенно становится беловатым и розоватым. пока они не станут шоколадно-коричневыми, когда полностью созреют. Чтобы узнать возраст этих грибов, мы можем выделить те, у которых есть беловатые листы, и незрелые экземпляры. Вы можете увидеть более блеклый цвет на концах.
Пирог и мясо
Что касается стопы, то она обычно имеет мерки 18 × 3 сантиметра цилиндрической формы. Это полностью полная и прочная ножка. Он имеет белый цвет и желтеет при растирании. Имеет изогнутые чешуйки, которые находятся под кольцом. Это кольцо белого или розового цвета с очень гладкой текстурой. Обычно он бывает утолщенным у основания. У него также есть кольцо большего размера с белой ареолой.
Наконец, его мякоть твердая и белого цвета. У основания стебля он становится коричневым. Это может помочь нам в качестве индикатора отличия этого Agaricus от других в той же группе. Запах мяса сильный и напоминает горький миндаль. Вкус этого гриба очень приятный и немного сладковатый. Однако это аромат, который не всем нравится.
Среда обитания Агарикус август
Являясь сапрофитным грибком, prataiolo предпочитает кислые почвы с более низким pH, но богатые гумусом. И дело в том, что им нужно большое количество органического вещества, чтобы они могли развиваться в хороших условиях. Их можно встретить как в хвойных лесах, так и на лиственных деревьях. В частности, они образуют скопления у quercus, оба зеленые, на обочинах дорог, в парках и некоторых травянистых местах. Он может становиться общительным даже при некоторой склонности к недоброжелательности.
Время развития - с конца весны до поздней осени. Это время может быть увеличено в зависимости от температуры. Если температура будет выше, она вырастет до конца весны, так как продержится почти до начала зимы.
El Агарикус август это гриб, который легко выращивать. Техника его выращивания варьируется в зависимости от количества, которое необходимо произвести.. Для тех, кто занимается дедовщиной, вы можете получить несколько коробок, например те, в которые кладут фрукты, которые будут служить для их выращивания. Мы должны накрыть эту коробку изнутри черным пластиковым листом, выступающим за край. Она должна быть достаточно закрытой, чтобы она была закрыта на земле и мицелий можно было засеять.
Использование и возможное смешение Агарикус август
Поскольку он считается грибком с хорошей съедобностью и хорошей урожайностью, он всеми высоко ценится. Его запах горького миндаля и более сладкого мяса заставляет многих людей не есть его.. Поскольку он входит в число видов рода Agaricus, именно этот гриб выделяется размерами.
Одна из главных проблем заключается в том, что Агарикус импудикус. Этот экземпляр имеет похожий запах и запах, но гораздо менее выраженный. Другая возможная путаница связана с Agaricus salicophilus который отличается наличием самых крупных спор. В Агарикус гетероцистис В Африке много раз сообщалось, что его путали с Агарикус август. Однако главное отличие в том, что он имеет более светлый цвет, а запах миндаля гораздо более мимолетный.
Следует быть осторожным, чтобы не путать с Agaricus praeclaresquamosus. Это потому, что это ядовитый экземпляр из группы желтоватых грибов. Путаница в основном связана с тем, что иногда у него похожая шкала топора. Однако он пахнет чернилами или фенолом, и иногда его бывает нелегко уловить.
Он распространен в основном в Северной Америке, Северной Африке, Азии и Европе и встречается небольшими группами. Если мы хотим их найти, то можем поискать в тех местах, где есть разложения листьев, пней, старых стволов и, особенно, под хвойными деревьями. Их можно встретить как группами, так и поодиночке.
Преимущество этого гриба перед другими в том, что его можно есть, готовить и хранить так же, как и обычные грибы. Хотя его вкус немного слаще и запах не напоминает горький миндаль, он считается отличным съедобным.
Как видите, даже если это гриб, имеющий несколько видов возможных путаниц, их редко кто-то путает, так как он один из самых крупных. Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете узнать больше о Агарикус август.