Галангал - одно из самых полезных для нас кулинарных растений.: он не только очень интересен для ароматизации различных блюд, но и имеет большую декоративную ценность. Его большие зеленые листья в сочетании с нежно окрашенными цветами делают это растение достойным восхищения.
При минимальном уходе вы можете использовать его как бордюрное растение или даже как невысокую изгородь. Так что, если вы хотите знать о ней все, не стесняйтесь читать дальше.
Происхождение и характеристики
Наш главный герой - растение, произрастающее на юге Китая и в Малайзии, но культивируемое во всех умеренно-теплых регионах мира. Его научное название Альпиния галанга, и их общие названия: сиамский имбирь, яванский галангал, индийский галангал, китайский галангал, большой галангал.
Он характеризуется тем, что вечнозеленое травянистое растение, вырастающее из корневища, достигающее в высоту до 1,5 метров. Листья крупные, до 30 см, цельные, ланцетно-хрящевые, зеленого цвета. Цветки сгруппированы в соцветия в виде верхушечных метелок длиной 20-30 см. Плод представляет собой шаровидно-яйцевидную капсулу с тремя створками.
Как ты позаботишься о себе?
Если вы хотите получить копию, мы рекомендуем вам позаботиться о ней следующим образом:
- Ubicación: поместите свой галангал на улице, в полутени.
- Земля:
- Горшок: универсальная питательная среда, смешанная с равными частями перлита.
- Сад: он должен быть богат органическими веществами и иметь хороший дренаж.
- орошение: летом каждые 2-3 дня, в остальное время несколько реже.
- подписчик: В теплые месяцы (весна и лето) удобряйте органическим компостом, например гуано, компостом или мульчей.
- Время посадки или пересадки: весной. Если в горшке, пересаживайте каждые 2 года.
- Деревенский стиль: выдерживает слабые морозы до -2ºС.
Какая польза от него?
Кроме того, как декоративное растение, его корневища используются в свежем или измельченном виде для рагу на овощной основе, в картофельном супе и ростбифе. Вкус мягкий, пряный.
Как будто этого было мало, они снимают боли в животе.
Вы слышали о галангале?