Leto je obdobím, kedy je produkcia melónu hojnejšia. Mnoho zeleninárov a supermarketov je plných tohto ovocia spolu s vodným melónom. Čo však možno neviete je, že existuje niekoľko druhov melónov. Jedným z nich je čínsky melón, čo je názov pre dva alebo dokonca tri druhy melónov.
Z tohto dôvodu sa s vami pri tejto príležitosti chceme o nich porozprávať, aby ste vedeli, aké sú vlastnosti každého z nich a keď ich uvidíte v obchodoch, rozlíšili ste ich od iných druhov melónov. Môžeme začať?
Čo sa nazýva čínsky melón?
Pre čínsky melón nájdete veľa rôznych druhov. A je to tak, že po hľadaní a skúmaní, aby sme sa s vami mohli porozprávať o jedinom druhu melónu, sme si uvedomili, že túto prezývku majú najmenej tri a naozaj nevieme, ktorý z nich je „najviac“ originál" odkazuje." Hovoríme teda o všetkých:
"Žltý" čínsky melón
Začneme melónom, ktorý sa vyznačuje pretiahnutým tvarom a veľmi intenzívnou žltou farbou až do takej miery, že ho možno niekedy nazvať zlatým melónom. Jeho pokožka je dosť hrubá a drsná, vďaka čomu je na dotyk veľmi nápadná, najmä praskliny a nedokonalosti ktoré sa tvoria na vašej pokožke. Dostáva aj meno Hami.
Tento melón má takmer bielu dužinu a vo vnútri veľa semien. Čo sa týka jeho chuti, je dosť sladký.
Zelený a oranžový čínsky melón
O tom, že ide o „čínsky melón“ najviac pochybujeme. No na mnohých miestach ho nájdeme s týmto názvom, hoci ho tiež stotožňujeme skôr s japonským melónom, či Arusom. Ako naznačuje jeho názov, Pochádza z Japonska a vyznačuje sa nie príliš hrubou šupkou, ale šedej alebo svetlozelenej farby. Na druhej strane má veľa čiar v bielej farbe. Esteticky je to, ako keby ste videli mix medzi piel de sapo melónom a melónom, ale sú úplne odlišné, okrem toho, že tento vzor je oveľa výraznejší (akoby o tom niekto písal ).
Čo sa týka dužiny, po otvorení budete možno prekvapení, pretože vnútro je oranžové, nie biele, nie žlté ani krémové. Oranžová. To je farba, ktorú nájdete vo vnútri. A už teraz vám prezradíme, že jeho chuť je veľmi, veľmi sladká.
Čínsky melón, ktorý môže byť originál
Nakoniec sme opustili to, čo považujeme za pravý čínsky melón, pôvodom od Kórey po Indiu, a to je, samozrejme, v Číne, kde sa ich najviac vyrába. Táto má veľmi podobný tvar ako piel de sapo, to znamená, že je dosť pretiahnutá (takmer ako rugbyová lopta alebo ešte viac). Ale to, čo priťahuje pozornosť, nie je ani tak jeho tvar, ale farba a vzor, ako je rozmiestnený.
Uvidíte, melón je žltý. Má však viac-menej široké biele pruhy, čo znamená, že nie je hladký, ale biele časti idú hlboko do šupky melónu, zatiaľ čo žlté odstávajú.
Čo sa týka dužiny melóna, je to jasné a buďte opatrní, pretože keď to vyskúšate, zistíte dve veci: jednak, že je dosť šťavnatý (oveľa viac ako iné melóny), a jednak, že je chrumkavý.
To posledné neznamená, že je to ako keby ste jedli zemiaky alebo jablko, ale skoro. Dužina nie je taká mäkká ako u iného ovocia inej odrody, ale všimnete si, ako to chrumká, keď si to zahryznete a prežujete. To však neznamená, že je tvrdý (pokiaľ ho jete už zrelý, samozrejme).
Aké sú výhody melónu
Teraz, keď ste sa stretli s tromi druhmi melónu, ktoré sa zvyčajne nazývajú čínsky melón, bez ohľadu na to, čo to je, všetky majú rad výhod pre vaše zdravie. A je to tak, že vo všeobecnosti toto sezónne ovocie je veľmi dobré. Pretože? Podľa nasledujúceho:
Pretože má vodu v 90% alebo viac vo svojom zložení. To znamená, že sotva stučnie a veľa hydratuje. okrem toho na leto je to jedno z najosviežujúcejších druhov ovocia, preto si ju mnohí kupujú a dávajú do vody s kockami alebo do chladničky, aby bola veľmi, veľmi čerstvá.
Pretože nemá takmer žiadny tuk. A tie, ktoré má, nie sú tie zlé, ale tie dobré. V skutočnosti sa vždy hovorilo, že melón má veľa cukru, a preto by sa nemal konzumovať príliš veľa. Existujú však odrody, ako sú tie, o ktorých hovoríme, ktoré majú veľmi nízku hladinu cukru (na rozdiel od melónu).
Je nízkokalorický. To je dôvod, prečo ho môžete zjesť viac ako iných potravín. A hoci vás zasýti, nespôsobí vám, že sa budete cítiť zle, ani priberiete.
Obsahuje veľa minerálovako je draslík, horčík alebo fosfor. Má tiež vitamíny, prevládajúci vitamín A a C.
To všetko, o čom sme hovorili, vedie k zlepšeniu vášho zdravia. Napríklad, vaša pokožka bude jemnejšia, žiarivejšia a zdravšia kvôli množstvu vody, ktoré doň dávate pri konzumácii čínskeho melóna, ale aj preto, že má betakarotén a tiež antioxidanty.
Ďalšou výhodou je možnosť zabudnúť na zápchu, pretože do kúpeľne sa vám pôjde oveľa lepšie vďaka vláknine, ktorú má dužina ovocia. Samozrejme, na vyriešenie vašich problémov to nestačí.
konečne, zvýši obranyschopnosť vášho tela, predchádzanie anémii a áno správne sa vyživovať.
Nakoniec by ste mali vedieť, že melón nie je bohatý len na ľudí; môžu ho konzumovať aj domáce zvieratá, ak im chutí. Len to nepreháňajte s porciou, ktorú zjete.
Teraz viete trochu viac o čínskom melóne. A keď jeden taký uvidíte v zeleninárstve alebo v supermarkete, budete vedieť, čo od neho môžete očakávať. Trúfli by ste si to vyskúšať? Vyskúšali ste už niektorý z nich? Zanechajte nám svoj komentár alebo ak s istotou viete, čo je skutočný čínsky melón.