Myristica, muškátový oriešok

La muškátový oriešok Jedná sa o sušené ovocie, ktoré sa v poslednej dobe stáva veľmi módnym pre svoje tráviace a analgetické vlastnosti. Aký strom ho však produkuje a ako sa pestuje?

En Jardinería On O všetkom, čo súvisí s rastlinami, vás chceme informovať a tentoraz to nebude o nič menej. Po prečítaní tohto článku budete vedieť všetko o muškátovom orechu a jeho rodičovi 😉.

Myristica, muškátový oriešok

V tropických oblastiach ako Karibik, Indonézia alebo Nová Guinea nájdeme rod stromov nazývaný Myristica. Jedná sa o vždy zelené rastliny (to znamená, že zostávajú vždy zelené), ktoré dosahujú výšky od 5 do 20 metrov. Listy sú tmavozelené, asi 15 cm dlhé a 7 cm široké.

Syn dvojdomý druh, to znamená, že v rôznych exemplároch sú samčie kvety a samičie kvety, aj keď sú si veľmi podobné: sú zvonovité a majú bledožltú farbu. Rozdiel je len v tom, že mužské sú usporiadané do skupín od jednej do desiatich, zatiaľ čo ženské sú usporiadané do skupín od jednej do troch.

Ovocie, muškátový oriešok, je vajcovitého alebo hruškovitého tvaru. Je dlhá asi 10 cm a priemer asi 5 cm. Škrupina je mäsitá a vo vnútri sa nachádza fialovohnedé semeno dlhé asi 3 cm a priemerné 2 cm.

Ako sa pestuje?

Keďže je to rastlina tropického pôvodu, jej pestovanie vonku sa odporúča iba v podnebí bez mrazu. Ak máte šťastie, že žijete v oblasti, kde sú teploty po celý rok mierne alebo teplé, a chceli by ste ju pestovať, nezabudnite:

• Umiestnenie: na plnom slnku alebo v polotieni.
• irigácia: častý, zabraňuje zalievaniu pôdy pred polievaním.
• suelo: úrodné, s dobrým odtokom.
• predplatiteľ: Počas teplejších mesiacov by sa mala platiť organickými hnojivami, ako sú guáno alebo červí odliatky.
• Čas výsadby: na jar.
• Násobenie: semenami na jar a drevnatými odrezkami koncom zimy.

Použitie muškátového orieška

Muškátový oriešok používa sa hlavne v kuchyni, v zemiakových gulášoch a mäsových jedlách. Tiež na dochutenie polievok, omáčok, krokiet a zapekaných jedál a na dochutenie.

Tým, že má analgetické a tráviace vlastnosti, možno použiť ako liečivo, ale nikdy nie nepretržite, pretože môže predstavovať významné zdravotné riziko. Preto by ste nikdy nemali pridávať viac ako 10 gramov jeho extraktu, pretože inak by mohlo dôjsť k zvracaniu, generalizovanej bolesti a / alebo psychotickým obrazom.