Kokos vyniká tým, že je známy ako tropické ovocie par excellence, sa rodí na veľkých palmách nazývaných kokosové palmy, ktoré sú palmami s najvyššou kultiváciou na celom svete.
Väčšina ľudí má tendenciu mať miernu vášeň pre buničinu aj kokosové mlieko; Avšak málokto vie, že toto ovocie má aj inú časť a rovnako vynikajúci, nazývaný kokosové jablko. Preto o ňom budeme hovoriť nižšie, aby ho viac ľudí mohlo spoznať a vychutnať si jeho lahodnú chuť.
Ako sa formuje?
Na začiatok je potrebné objasniť, že jeho názov nie je spôsobený tým, že jablko a kokos sú nejakým spôsobom známe, ale že špongia, ktorá sa formuje a vyvíja vo vnútri kokosu, je známa ako kokosové jablko.
Táto špongia sa začína formovať v okamihu, keď sa kokos odtrhne od palmy a spadne na zem, takže po niekoľkých mesiacoch voda vo vnútri sa stane špongiou, ktorá nielen vyživuje, ale slúži aj na klíčenie zrodu novej rastliny, z ktorej sa neskôr stane kokosová palma.
Kokosové jablko vyznačuje sa šťavnatosťou a majú skutočne sladkú chuť, keď sú jemné; vždy si však zachová trochu tejto sladkosti a je rovnako lahodné ako každé z bohatstiev, ktoré kokosová rastlina ponúka.
Kokosové jablko je možné konzumovať, až keď je v prvých obdobiach klíčenia, pri meraní medzi 3-15cm, takže je potrebné počkať, kým stonka nedosiahne približne 25 cm, aby ste si mohli vychutnať najlepšiu fázu kokosového jablka.
rysy
Kokosové jablko má zaoblený tvar a sladkú chuť; Okrem toho má zvláštny a hustý krém, ktorý má granule tohto ovocia. Má nadýchanú štruktúru, veľmi podobnú bavlne, má sladkú arómu a výraznú krémovú farbu.
Predstavuje sa ako veľký prírodný zdroj, prostredníctvom ktorého spotreby je možné dosiahnuť vysokú hladinu minerálov a vitamínov.
Aké využitie má toto ovocie?
V dnešnej dobe je kokosové jablko zvyčajne veľmi cenené pre svoju jemnú chuť a ako jemné je získať ho, pretože je iba jedlý v súčasnosti jeho kmeň dorastá asi do 25 cm, hoci to ešte nie je dobre známe.
Je možné ho použiť nastrúhaný ako prísadu na prípravu šalátov, zmrzliny, sladkostí a / alebo jednoducho k prírodnej konzumácii. Rovnakým spôsobom a pretože má všetky výhody kokosu, môžete využiť na nasledujúce účely:
Ako zvlhčovač
Pretože má vysoký obsah vody, považuje sa za dokonalým spojencom na udržanie tela správne hydratovaného.
Na boj s baktériami
Jeho príjem umožňuje účinne bojovať proti prítomnosti baktérií v tele, čo je spôsobené jeho prispením kyseliny laurovej. Okrem toho tiež optimalizuje imunitný systém.
Ako preháňadlo a diuretikum
Je to skvelý krídelník, pokiaľ ide o zadržiavanie tekutín, pretože má veľmi dobré močopudné vlastnosti. Okrem toho a vďaka jeho vysoký obsah vlákniny, má účinný laxatívny účinok.
Na zníženie stresu
Pretože má relaxačné vlastnostiJesť kokosové jablko vám umožňuje výrazne znížiť hladinu stresu.
Na záver možno povedať, že aj keď je možné, že sa kokosové jablko javí ako vzácne a trochu neznáme kvôli jeho náročnosti na jeho získanie; Pravdou je, že nepochybne je to ovocie, ktoré má všetky výhody, ktoré príroda môže ponúknuť, a príjemná textúra s jemnou a sladkou chuťou.