La Šalvia lavandulifolia Je z rodu Salvia a patrí do veľkej čeľade Lamiaceae, ktorú tvorí viac ako 900 druhov. Používa sa na terapeutické, výživové účely alebo jednoducho ako okrasná rastlina.
Je to pôvodný druh Stredomoria a vyskytuje sa na veľkej časti španielskeho územia, takže Je známa pod menom španielska levanduľa. Je to pravdepodobne to, čo starí Gréci a Rimania zvykli parfumovať svoju kúpeľovú vodu, v skutočnosti slovo levanduľa pochádza z latinského lavare (na umývanie).
rysy
La Salvia lavanduifolia je vždyzelená rastlina Môže dosiahnuť 60 cm na výšku, je veľmi odolný voči suchu a nízkym teplotám, je jednopohlavný a k jeho opeleniu dochádza prostredníctvom hmyzu. Jeho listy a kvety sú jedlé a ponúkajú veľmi príjemnú arómu. Jeho kvitnutie nastáva počas jari a Je to druh, ktorý sa prispôsobuje všetkým typom pôd, najmä tým, ktoré sú odvodnené.
Šírenie a starostlivosť
V skleníkoch, semená sa vysádzajú medzi marcom a aprílom, klíčenie sa zvyčajne vyskytuje o dva týždne neskôr. Po skontrolovaní, či dosiahli správnu veľkosť na manipuláciu a aby vedeli, ako šalviu zasadiť, je najskôr sadenice rozrezať a vysadiť do jednotlivých kvetináčov. Najlepšie je vysadiť v skleníku prvú zimu a vonku neskoro na jar nasledujúceho roku. Čo sa týka drevených rezov, tieto fungujú veľmi dobre v ktoromkoľvek období ich vývoja.
Na výsadbu sa uprednostňujú ľahké, vápencové, suché alebo dobre priepustné pôdy a slnečné žiarenie. Adekvátne pH, kyslé, neutrálne a zásadité pôdy. Salvia toleruje mrazy a dá sa bez problémov pestovať niektoré v odvodnenej pôde. Sejbu tejto rastliny robte na začiatku jarného obdobia a tiež na jeseň; Keď ju zasadíte, nezabudnite medzi rastlinami ponechať priestor 60 centimetrov.
Za to, že o rastliny odolné voči veľmi nízkym teplotám a vetru, môžu zostať vonku po celý rok. Pôda musí byť pórovitá, pretože nadmerná vlhkosť je pre tento druh škodlivá, preto sa odporúča vyhýbať sa miestam so stagnujúcou vlhkosťou. Vždy pamätajte na to, že dobre znášajú sucho, ale nie nadmernú vlhkosť. Pre túto šalviu stačí zavlažovanie, ktoré ponúka dážď, a na jej kultiváciu nie je potrebné používať hnojivá.
Úroda
Použité časti Šalvia lavandulifolia po zbere sú jej listy a kvety. Je to rastlina odolná proti klimatickým zmenám, vetru a slnku, takže ju možno zbierať kedykoľvek počas roka. Avšak odporúča sa zbierať jej listy začiatkom leta pretože v tomto období, presne pred kvitnutím, je jeho aróma najlepšia. Sušenie zozbieraných listov je najlepší postup na zachovanie príjemnej vône do tej miery, že ju dokonca zväčšuje.
Veľkosť a hrúbka listov sťažuje proces sušenia, a to ešte viac ako v prípade iných rastlín. Pre to zhora musíte položiť drôt a položiť naň listy. Pritom nedávajte príliš veľa listov, aby nehnili. Potom by ste mali pomaly pristúpiť k sušeniu listov, čím si zachováte všetku jeho vôňu. Po dokončení procesu rozdrvte listy a uložte ich na zapečatené miesto.
Kulinárske použitie
La Šalvia lavandulifolia Má rôzne kulinárske využitie, najmä vďaka svojej príjemnej aróme. Čo je viac, jeho kvety sa používajú na zdobenie jedál dokonca aj na prípravu vynikajúcich šalátov a aromatických nálevov. Jeho listy sa používajú pri varení na dochutenie všetkých druhov mäsa, ako je bravčové, kuracie, jahňacie, ryby.
Je vynikajúce sprevádzať zeleninu a zeleninu, alebo ak máte radšej cestoviny, omelety, údeniny alebo dokonca omáčky z vín. Ak by to nestačilo, môžete polievky aj ozdobiť. Šalvia má bohatú mliečnu vôňu ako tvaroh, prikrývku a dokonca aj ocot. Slúži tiež na arómu nápojov. Pre všetky tieto výhody Je to prísada, ktorá ide ruka v ruke so stredomorskou kuchyňou.
Morové choroby a choroby
La Šalvia lavandulifolia Je náchylný trpieť nespočetnými škodcami a chorobami do tej miery, že je v rozpore s jeho menom, pretože pochádza z latinského salus, čo znamená zdravie. Ďalej sa zdá paradoxom, že rastlina, ktorá má toľko liečivých vlastností, nie je silná a odolná voči chorobám. Aby ste sa tomu však vyhli, musíte len trochu venovať pozornosť ich starostlivosti, aby ste si ich naďalej užívali aróma a liečivé vlastnosti.
Ak má rastlina na listoch akýsi biely prášok, je to jednoznačný znak toho, že bola napadnutá plesňou múčnatkou. veľmi škodlivý druh, ktorý sa musí čo najskôr vylúčiť. Infekcia sa zvyčajne vyskytuje na oboch stranách listu. K napadnutiu touto hubou dochádza častejšie počas leta.
Teraz, ak má vaša rastlina na listoch čierne škvrny, je to známka toho, že na ňu zaútočili vošky, hmyz, ktorý priťahuje sladkosť rastliny. Na vrchu listu sa zvyčajne objavujú čierne škvrny, to znamená, že v jeho lúči a na spodnej strane môžete vidieť akýsi biely prášok.
Ak rastlina nepostupuje a jej listy žltnú, je to spôsobené hnilobou, ktorá môže mať vplyv na korene vašej rastliny. Možné príčiny tohto ochorenia zahŕňajú: Pythium splendens, rastlinný patogén, ktorý obzvlášť ovplyvňuje vnútorné rastliny a Rhizocthonia violaceačo je a huba, ktorá obklopuje korene postihnutých rastlín purpurovým alebo purpurovým povlakom.
Ak spozorujete, že listy vašej rastliny žltnú a padajú, k tomu dochádza v dôsledku prítomnosti nematód, ktoré sú niektoré malé červy, ktoré napádajú organizmy kŕmenie životne dôležitými látkami, takže rastlina ochorie a zhorší sa. Všimli ste si, že listy sú zložené a sú na nich pavučiny? To znamená, že rastlina bola infikovaná roztočom známym ako Červený pavúk, tento hmyz sa živí šťavou. Keď je pavučina na spodnej strane listu, je to známka toho, že infekcia je v pokročilom štádiu.
Liečivé použitie
Liečivé cnosti sú známe už stovky rokov. O príprave jeho listov a kvetov ako tonika na nervovú úzkosť, krvný obeh, žalúdočné poruchy, reguláciu menštruačného cyklu sa toho popísalo veľa, navyše uľahčuje trávenie.
Používa sa tiež na liečbu a liečbu bežného nachladnutia, angíny a chrípky. Používa sa ako antidepresívum, antihistaminikum a odporúča sa pri intelektuálnej únave To je veľa pre odborníkov a študentov. Používa sa tiež na prípravu ústnych vôd, na ktoré sa používajú listy šalvie na malé ústne problémy, ktoré sa niekedy objavia. Používa sa tiež na čistenie chorej miestnosti, pretože táto šalvia je spálená.