Salvia officinalis, šalvia obyčajná

La Salvia officinalis Je to bylina, ktorú nájdeme v miernych a teplých oblastiach sveta. Má pomerne vysokú rýchlosť rastu a jeho kultivačné potreby sú také nízke, že by sa dalo povedať, že sa oň môže starať samo, akonáhle bude zasadený v záhrade najmenej rok.

Okrem toho, že sú veľmi dekoratívne, má rôzne využitie v kuchyni aj v alternatívnej medicíne. Ale radšej vám o tom podrobne poviem nižšie. 😉

Pôvod a vlastnosti Salvia officinalis

Náš hlavný hrdina je aromatická trváca bylina pochádzajúca z oblasti Stredomoria, kde rastie v skalnatom teréne a na suchých trávnatých porastoch, od morskej hladiny po horské oblasti, ktoré sú známe pod všetkými týmito všeobecnými názvami: šalvia obyčajná, šalvia kráľovská, šalvia kastílska, šalvia jemná, šalvia lekárska, šalvia granadská, jemná salima, posvätná bylina, a mudrc z Moncaya.

Dosahuje výšku až 70 centimetrov, a je tvorený vzpriamenými a dospievajúcimi stonkami, z ktorých pučia stopkaté, podlhovasté a oválne listy, modrozelené, fialové, pestré alebo trojfarebné (vzácnejšie).

Kvety sú zoskupené do trsov a sú asi 3 cm. Majú ružovú farbu a objavujú sa na jar.

Existujú rôzne kultivary:

• Alba: biele kvety.
• Berggarten: má pretiahnuté listy.
• Ikterín: má zelenožlté panašované listy.
• Lavandulaefolia: má malé listy.
• Purpurascens: má fialové listy.
• Trikolóra: má biele, žlté a zelené listy pestré.

Ako sa o seba staráte?

Ak chcete získať kópiu, odporúčame vám poskytnúť nasledujúcu starostlivosť:

Umiestnenie

Musíte umiestniť Salvia officinalis vonku na plnom slnku. Môžete ho mať aj v interiéri vo veľmi svetlej miestnosti bez prievanu.

irigácia

• Kvetináč: V lete 2-3 krát týždenne a zvyšok roka o niečo menej.
• záhradné: počas prvého roka ho musíte polievať často, každé 3-4 dni, ale od druhého zalievanie môžete rozdeliť.

Krajiny

• substrát: ak ho budete mať v kvetináči, môžete použiť univerzálne rastové médium zmiešané s 30% perlitom.
• suelo: ak ich budete mať na záhrade, nemusíte sa báť pôdy, pretože je nenáročná 🙂.

predplatiteľ

Radím platiť s Guano kvapalina počas vegetačného obdobia, teda od skorej jari do konca leta alebo začiatkom jesene. Ďalšou možnosťou sú šupky z vajec a banánov, zatuchnutá zelenina alebo použité čajové vrecúška.

Násobenie

semená

Semená šalvie obyčajnej je možné vysievať na jar, keď pominie riziko mrazu. Postup je nasledovný:

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je naplniť kvetináč univerzálnym pestovateľským substrátom a dôkladne ho zaliať.
2. Semená sa potom rozptýlia, pričom sa dbá na to, aby ich nebolo príliš veľa do tej istej nádoby. Vždy bude lepšie umiestniť 2 alebo 3 ako 5 a viac, pretože potom bude ľahšie získať rastliny s vynikajúcim vývojom.
3. Potom sa pokryjú tenkou vrstvou substrátu a zalejú sa postrekovačom.
4. Na záver sa ceruzkou napíše názov rastliny a dátum sejby, vloží sa do zárodku a umiestni sa na slnečnú výstavu.

Prvé semená bude klíčiť po 10-17 dňoch.

Odrezky

Rýchlejším spôsobom, ako získať nové exempláre, je ich vynásobenie odrezkami, ktoré treba zohnať na jar. Stonky s rozmermi najmenej 30 cm sa odrežú a ich dno sa impregnuje práškovými koreňovými hormónmi. Na záver zostáva už len zasadiť ich do kvetináča s univerzálnym rastovým médiom a vodou.

Ak bude všetko v poriadku, zakorení asi po 20 dňoch.

škodcovia

Šalvia obyčajná je pomerne odolná bylina, môžu ju však ovplyvňovať:

• Roztoče: posedávajú na listoch, odkiaľ sa kŕmia.
• Vošky: sú to veľmi malé parazity, asi 0,5 cm, zelené, žlté alebo hnedé, ktoré tiež oslabujú listy.
• Ťažiari listov: sú to larvy, ktoré vyhrabávajú galérie v listoch.

Ako im zabrániť? Je to pomerne malá rastlina a tiež jedlá, môžete ho jednoducho vyčistiť štetcom navlhčeným vo vode. Môže to byť tiež veľmi užitočné, najmä na zabránenie, umiestniť žlté lepkavé pasce, ktoré nájdete na predaj v škôlkach, alebo posypať kremelina na podlahe.

Rusticita

Odoláva chladu a mrazu až do -7ºC.

Čo je Salvia officinalis?

Okrasné použitie

Môže sa pestovať v kvetináči aj na záhrade, v interiéri aj exteriéri. S ňou môžete vytvoriť veľké hranice, ale aj môžete zdobiť terasu neskutočným spôsobom.

Kulinárske použitie

listy

• Používajú sa na prípravu čajov.
• Používajú sa ako prísada do mäsových a cestovinových jedál.
• Ako príchuť do rôznych jedál, napríklad do klobás a / alebo úhorov.

Kvety

Džem sa vyrába z kvetov šalvie obyčajnej.

Lekárske použitie

La Salvia officinalis Má veľa liečivých vlastností, ktorými sú: antiseptické, karminatívne, stomatálne, spazmolytické, stimulačné a antidusoratívne. Je preto skvelým liekom na liečbu chorôb dýchacieho a tráviaceho systému a tiež na prevenciu nočného potenia.

kontraindikácie

Dojčiace ženy a deti do dvoch rokov by ho nemali konzumovať.

Kedy sa zhromažďuje?

Od druhého roku, na jar alebo začiatkom leta, môžete zbierať stonky vysoké aspoň 10 cm.. Potom ich musíte nechať niekoľko minút vysušiť v tieni alebo v mikrovlnnej rúre. Ďalšou možnosťou je vložiť listy medzi voskovaný papier a vložiť ich do mrazničky.

Čo ste si mysleli o tejto rastline?