Gaštan (Castanea sativa)

El hnedý Je to jeden z najpestovanejších ovocných stromov vo všetkých miernych oblastiach sveta: nielen pre svoje ovocie, ktoré je vynikajúce, ale aj pre svoju okrasnú hodnotu a rustikálnosť. Akoby to nestačilo, je to jedna z tých rastlín, ktoré ako rastú, poskytujú príjemný tieň, čo sa v lete nepochybne cení.

Jeho údržba nie je komplikovaná, aj keď je pravda, že keď nie je dobré počasie (to znamená, že je mierne počasie, ktoré má sklon k otepľovaniu, namiesto chladu), má zvyčajne problémy kvôli nízkej tolerancii voči extrémnym horúčavám. Inak, je veľmi zaujímavé ho stretnúť. Máte chuť? 🙂

Pôvod a vlastnosti

Našim hlavným hrdinom je listnatý strom, ktorého vedecký názov je Castanea sativa. Pochádza z južnej Európy a Malej Ázie. Rastie do výšky 20 až 30 metrov, s trochu širokou korunou a kmeňom do priemeru dvoch metrov s hnedou kôrou, tiež pozdĺžne popraskané u najstarších exemplárov, u mladých hladké.

Listy sú 8 až 22 cm dlhé a 4,5 až 8 cm široké a sú obkopinaté, so zaoblenou základňou, vrúbkovaným okrajom, na vrchnej strane lysé a na spodnej strane mierne dospievajúce. Majú zelenú farbu, aj keď na jeseň pred spadnutím žltnú.

Samčie kvety sú ježky až do 20 cm, zatiaľ čo samičie kvety sú na vrchole vaječníkov zložené zo 7 až 9 štýlov a sú krémovej farby. Pučia na jar.

Y plodom je subglobózna kupola ktorá je pokrytá tŕňmi dlhými až 11 cm. Vo vnútri obsahuje asi 2 - 3 nažky, čo sú gaštany, ktoré merajú asi 2 - 4 cm, majú kupolovitý tvar a sú jedlé.

Aké sú ich starosti?

Ak chcete mať kópiu, odporúčame vám poskytnúť jej nasledujúcu starostlivosť:

Umiestnenie

Je to strom, ktorý musí byť v zahraničí, plné slnko. Pretože sú veľké, je dôležité, aby boli umiestnené v minimálnej vzdialenosti desať metrov od stien, stien, potrubí atď. A najmenej 6 metrov od ostatných veľkých rastlín. Takto budete mať vynikajúci vývoj, a preto bude radosť uvažovať o svojej kráse 😉.

Krajiny

• záhradné: rastie na chladných a vlhkých pôdach, bohatých na organické látky a mierne kyslých.
• Kvetináč: Nie je to rastlina, ktorá rastie v kvetináči po celý svoj život, ale počas svojich mladších rokov a keďže rastie pomaly, možno ju mať v jednej s mulčom (zaobstarajte si ju tu) zmiešaný s 30% perlitom (na predaj tu).

irigácia

Gaštan je rastlina, ktorá neodoláva suchu, ale nemá príliš rada záplavy, pokiaľ samozrejme nie je presná (napríklad ak prší niekoľkokrát do roka a práve tam, kde voda zostáva stojaca vytvorí sa mláka, stromu sa neublíži. Iná vec by bola, keby tak často pršalo).

Aby sme sa vyhli problémom, v priemere sa odporúča polievať ju v lete 3 - 5 krát týždenne, zvyšok roka raz alebo dvakrát týždenne. Ale pozor, treba to brať iba ako orientáciu: ak vo vašom okolí často prší, nebudete musieť toľko polievať; Na druhej strane, ak málo prší, možno budete musieť zvýšiť frekvenciu polievania.

predplatiteľ

Je vhodné ho platiť Organické hnojivá počas jari a leta, Aspoň raz mesačne. Hnojivá ako Guano (môžete dostať v prášku tu a tekutý tu), alebo kurací hnoj (Ak ho získate čerstvý, nechajte ho sušiť na slnku najmenej 10 dní), sú veľmi bohaté na živiny a umožnia mu veľmi zdravý rast.

Ak ho máte v kvetináči, použite tekuté hnojivá podľa pokynov uvedených na nádobe.

Úroda

Gaštany sa zberajú v jeseň.

Násobenie

Ľahko sa množí na semená v zime. Postup je nasledovný:

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je získať gaštany, či už zo samotného stromu alebo z obchodu s biopotravinami (v takom prípade si vezmite tie, ktoré sa predávajú vo veľkom, prírodné).
2. Ďalej naplňte 20 cm hrniec mulčom zmiešaným s 30% perlitom a dôkladne zalejte.
3. Potom posypte meďou alebo sírou, aby ste zabránili výskytu plesní.
4. Ďalej do hrnca vložte maximálne dve semená a zakryte ich dostatočne silnou vrstvou substrátu, aby neboli príliš odkryté.
5. Nakoniec hrniec umiestnite von, do polotieňa.

Avšak pri udržaní vlhkého, ale nie podmáčaného substrátu budú klíčiť počas celej jari.

Morové choroby a choroby

• Gaštanový atrament: je to choroba spôsobená hubami Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Rozprestiera sa od koreňov po zvyšok stromu, čo spôsobuje postupné odumieranie vrcholových vetvičiek a nekrotizáciu tkanív, ktoré sú pod kôrou.
  Na jeho ošetrenie musíme použiť fungicídy na báze medi, ale najlepšie, čo môžeme urobiť, je zabrániť mu kontrolovaním rizík a nákupom zdravých vzoriek.
• Útoky z jašterica chlpatá (Lymantria dispar) a jašterica hnedá-sledoval (Euproctis chrysorrhoeas). Sú to dva Lepidoptera, ktoré sa živia miazgou listov, najmä nežnými.
  Dá sa s nimi bojovať draselné mydlo o Neemový olej.

Rusticita

Odoláva mrazom až do -17ºC, ale neskorí mu ublížili. Nepáči sa ani extrémnym horúčavám (nad 30 ° C). Nemôže žiť v tropickom podnebí.

Aké má využitie?

Okrem toho, že sa dá bez pochýb použiť ako okrasný strom, ako izolovaný exemplár alebo v skupinách jeho najrozšírenejším využitím je ovocný strom. Jeho plody, gaštany, sú jedlé a v skutočnosti sú veľmi výživné. Jeho výživová hodnota na 100 gramov je nasledovná:

• kalórií: 225 kcal
• sacharidy: 44,17g
• tuky: 1,25g
• proteín: 52g
• Vitamín B1: 0,144 mg
• Vitamín B2: 0,016 mg
• Vitamín B3: 1,102 mg
• Vitamín B6: 0,352 mg
• Vitamín C: 40,2 mg
• Calcio: 19 mg
• železo: 0,94 mg
• magnézium: 30 mg
• fosfor: 38 mg
• draslík: 484 mg
• sodík: 2 mg
• zinok: 0,49 mg

Aké sú výhody gaštanov?

Zjedzte občas nejaké gaštany pomôže nám zostať zdravými, pretože zasýtia, posilňujú zuby a kosti, stimulujú nervový systém, chránia srdce, zlepšujú črevný priechod a môžu sa jesť v prípade anémie, pretože obsahuje železo.

Dúfam, že sa vám páčilo to, čo ste sa o gaštane dozvedeli 🙂.