Aké ovocie je coyol?

Ak máte naozaj radi ovocie, určite ich poznáte veľkú rozmanitosť, no uisťujeme vás, že existuje mnoho ďalších, o ktorých ani netušíte. Napríklad jemu kojol. Vieš čo to je? Mexičania to dobre vedia ovocie, ale ak nie ste z oblasti Mexika, je pravdepodobné, že ste o tom nikdy nepočuli. Tiež nazývaný coquito Je to jeden z najlepšie cenených plodov Mexická gastronómia. 

V tomto článku sa s vami porozprávame o tom, z akého stromu pochádza a ako sa pestuje, o jeho vzhľade a chuti. Okrem toho sa s vami podelíme o niekoľko gastronomických návrhov, aby ste z tohto lahodného ovocia vyťažili maximum. Pretože odteraz to chytí aj vás. A to je dobré, pretože má veľa vlastností. 

čo je coyol?

Coyol je malé ovocie oválneho tvaru.. Na prvý pohľad by ste si ho mohli ľahko pomýliť s kokosom, hoci je menší. Rovnako ako tento sa rodí z palmy, konkrétne z palma coyol alebo krčma. Ak máte záujem poznať jeho vedecký názov, môžete ho vyhľadať v botanike podľa „Acrocomia aculeata“. 

Môžete sa z nej tiež poučiť, ak sa Mexičanov spýtate na „slizký coquito“, pretože určite budú vedieť, aké ovocie máte na mysli. Jeho exteriér je rovnaký ako kokosový orech, vo farbe, so šupkou medzi žltou a zelenou. 

Ako chutia kojoly?

Jeho vzhľad, tvar, veľkosť a farbu už poznáte, ale ánoAko chutia mexické kojoly?? jeho Sabor Je to zvláštne, ale určite sladké. Práve pre svoju sladkosť je ovocím tak ceneným a využívaným v gastronómii Mexika na výrobu rôznych dezertov, nápojov a dokonca aj chlebov. A navyše, jesť to prirodzene je už čistá radosť. Zdravý spôsob, ako si dať a sladký rozmar a zdravé, pretože, ako uvidíme neskôr, dôvody na to jesť kojoly Neprehliadnete ich. 

Šupka sa odstráni a sajú sa a tí, ktorí to jedli, ubezpečujú, že je to chuť, ktorá nikdy nekončí, čo je privilégium pre milovníkov ovocia, ktorí využívajú každú kvapku ovocia. 

Coyol palma a coyoles

Coyol pochádza z coyol palmy, stromu, ktorý môže merať 20 metrov na výšku. Coyol rastie pomaly, pretože trvá niekoľko rokov, kým prináša ovocie, a pravdepodobne preto je málo známy a ťažko dostupný. Je však vysoko cenená, a to natoľko, že je považovaná za klenot v mnohých krajinách, kde sa pestuje a kde sa oceňuje vychutnať si túto lahodnú pochúťku. 

Ako sa pestuje coyol

Trúfli by ste si zasadiť vŕbu alebo ste zvedaví, ako sa pestuje vaša palma? V prvom rade vás varujte, že kmeň tohto stromu má tŕne, takže ak na jeden z nich narazíte, dobre si rozmyslite, či naň vyleziete alebo sa k nemu priblížite, aby ste získali kojoly. Ich ostne môžu merať až 7 centimetrov, takže buďte opatrní! K jeho pôvabu však patria aj tieto tŕne, pretože spolu s listnatou korunou, ktorú akoby tvorilo žltkasté perie, mu dodáva krásny vzhľad.

Mali by ste vedieť aj to, že ak sa rozhodnete pre presádzanie plodnice, nemali by ste odstraňovať tŕne ani ich poškodzovať, pretože ich odstránením by ste ponechali diery, ktoré by poškodili kmeň a ohrozili život palmy. 

La Palmera Coyol potrebuje dostatok priestoru, aby jeho korene mohli voľne rásť a dostatok slnka. Vyžaduje si aj výdatnú zálievku, ale s dobre priepustnou pôdou, aby sa netvorili kaluže, ktoré by boli škodlivé. Uistite sa, že má dobrý hnoj alebo úrodnú pôdu bohatú na živiny. 

Je dôležité prihnojovať každých 6 mesiacov, aby mu nechýbali živiny, keďže stojíme pred náročným stromom, ktorý má rád teplo a vlhko, pokiaľ ho nie je prebytok. Čo palma vŕbová vôbec neberie dobre, je chlad. 

Zvyčajne kvitne v mesiacoch marec a apríl a prináša plody, ktoré sú pripravené na zber asi po ôsmich alebo deviatich mesiacoch, takže ich budete môcť jesť až v novembri. Samozrejme, oplatí sa počkať, pretože coyole sú veľmi dobré. 

Ďalšou vlastnosťou tejto rastliny je, že jej kvety sú veľmi aromatické a nasýtia všetko okolo nich veľmi charakteristickou vôňou. Z tohto dôvodu sa cení nielen jeho ovocie, ale aj jeho estetika a vôňa.

Ako využiť výhody coyolu v kuchyni

S coyolom môžete pripraviť veľmi lahodné víno Kto to vyskúša, tomu sa veľmi páči. Okrem toho je ovocie samo o sebe darčekom pre mlsné jazýčky, hoci pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môže doplňte medom, čím vzniká autentická pochúťka. 

Jedlá je nielen dužina z coyolu, ale aj jeho semeno sa môže jesť a to je to, čo poznáme ako „coquito“, suché ovocie, ktoré tiež stojí za zváženie. 

Z ovocia sa dajú vyrábať kompóty, džúsy a sladkosti všetkého druhu, záleží na fantázii každého človeka. V mexickej kuchyni a iných juhoamerických krajinách sa však najčastejšie konzumujú v kompótoch, džúsoch, coyolovom víne a coyole v mede. 

Prečo brať coyol ovocie?

Mohli by sme vám dať veľa dôvodov, prečo si dať ovocie. Ide o a veľmi výživné ovocie, vysoký obsah kalórií, vlákninu a vitamíny A a E. Tiež obsahuje beta karotén. Zo všetkých týchto dôvodov stojíme pred zaujímavou potravinou, pretože obsahuje antioxidanty a protizápalové vlastnosti. Ak potrebujete pomoc pri chodení na toaletu, zahrnutie kojolu do vašej stravy bude pre vás skvelé. 

Použitie coyolu

Okrem toho, čo sme videli a hoci sa vám to môže zdať šialené, S dužinou z coyolu môžete vyrábať bionaftu a biokerozén. Zatiaľ čo s coyolovým olejom môžete vyrábať kvalitnú kozmetiku. Kožu kojolu možno kŕmiť hospodárske zvieratá. 

Ako vidíte, teraz to viete aké ovocie je coyola poznáte jej využitie a vlastnosti, môžete si vážiť túto rastlinu a toto ovocie, ktoré sú také vynikajúce.