Ako pestovať rastlinu červeného čaju

Existuje veľa ľudí, ktorí si radi dajú infúziu skoro ráno, aby sa hydratovali a zároveň posilnili organizmus, aby sa vyhli chorobám, ktoré škodia nášmu zdraviu. Aj keď najjednoduchšie a najrýchlejšie je kúpiť si už pripravené tašky, nie je nič iné ako chrániť sa pestovaním vlastných potravín, a to sa netýka ani čajov.

Chcete vedieť, ako pestovať červenú čajovník?

Čaj sa extrahuje z kríka Camellia sinensis, čo je druh pôvodom z Číny a široko sa pestujúci v teplých miernych oblastiach sveta. O červenom čaji sa však nedá povedať, že by sa získaval z nejakej konkrétnej časti rastliny, pretože ide v skutočnosti o upravený zelený čaj.. Slovo „upravené“ sa vám nemusí veľmi páčiť, ale nebojte sa: stačí, ak naplníte niektoré sudy (tie drevené kocky používané vo vínnych pivniciach) zeleným čajom a pridáte vybrané baktérie -Streptomyces bacilaris všeobecne - kvasiť to.

Aby sme teda vedeli, ako pestovať rastlinu červeného čaju, musíme hovoriť o tom, čo potrebuje Camellia, aby mohla správne žiť.

Jedná sa o pomerne malú rastlinu, ktorá dosahuje výšku asi dva metre, a preto je pre ňu ideálna mať v malých záhradách a dokonca mať v kvetináčoch veľký. Má rád polotienisté expozície, ale ak je mierne podnebie bez extrémnych teplôt, môže niekoľko hodín pôsobiť priame slnko. Rovnako ako väčšina rastlín ázijského pôvodu vyžaduje pôdu a vodu na zavlažovanie s nízkym pH (medzi 4 a 6), pretože ak by bolo vysoké, trpelo by na chlorózu. Počas vegetačného obdobia, to znamená od skorej jari do jesene, by sa malo polievať dvakrát až trikrát týždenne a z času na čas ho prihnojiť organickým kompostom.

A ak si chcete zaobstarať vlastné malé rastlinky, Semená vysievajte na jeseň do zmesi 40% sopečného ílu, 40% riečneho piesku a 10% bielej rašeliny. O pár mesiacov vyklíčia.

Doprajte si čajovník 😉.