Mrkva má sladkú chuť a veľmi ľahko sa pestuje. Musíte len vedieť, ako vybrať správnu pôdu pre rast a uistiť sa, že klíma je optimálna. Vo všeobecnosti sa prispôsobujú akémukoľvek podnebiu, ale je lepšie, ak teploty nie sú príliš vysoké. Orientačne by mala byť medzi 15 a 25 stupňami.
Ide o jedlé koreňové rastliny, ktoré sa pestujú už dlhú dobu. Pochádzajú z Blízkeho východu a od pradávna sa rozšírili aj do oblasti Stredozemného mora. Je to zelenina, ktorá nie je obzvlášť náročná na pestovanie, ale vyžaduje mäkkú, piesočnatú pôdu., preto sa nevyvíja dobre vo všetkých záhradách. S potrebnými opatreniami môžete stále získať slušnú mrkvu.
Ako pestovať mrkvu
Výsev mrkvy je možné vykonať kedykoľvek, berúc do úvahy potreby zvolenej odrody. V skutočnosti existuje skorá mrkva a neskorá mrkva. Táto rastlina nemôže byť zasadená v kvetináči, pretože ide o koreňový koreň, ktorý musí byť zasadený priamo do zeme. Semená Daucus carotaako sa rastlina odborne nazýva, veľmi pomaly klíčia a najlepšie je zasadiť ich priamo do zeme, namiesto toho, aby ste ich dali do výsevu, pretože mrkva zvyčajne neznáša presádzanie.
Uvedená pôda
Pôda je skutočnou prekážkou pre tých, ktorí chcú pestovať mrkvu. Táto koreňová zelenina uprednostňuje mäkkú, kyprú pôdu s kvapkajúcou vodou, ktorá nespôsobuje hnilobu koreňov. V kamenistých alebo veľmi kompaktných pôdach sa nevyvíjajú dobre pretože ponúkajú fyzický odpor a bránia správnemu vývoju koreňov. Ak pôda stvrdne, rastliny sa zmenšia alebo sa zdeformujú a skrútia.
Tí, ktorí majú piesočnatú pôdu, majú šťastie a ľahšie získajú vynikajúcu veľkosť mrkvyZatiaľ čo tí, ktorí majú pôdu, ktorá má tendenciu zhutňovať, by mali zasiahnuť pridaním nejakého ľahkého substrátu na zlepšenie odvodnenia, ako je marhuľa alebo hlina, takže budú mať vhodnejšiu pôdu. Pred výsadbou ho musíte dobre premiešať v rovnakých častiach.
Príprava pôdy
Pred výsadbou mrkvy je potrebné pôdu spracovať tak, aby bola dobre odvodnená a kyprá, preto je potrebné vykonať hĺbkový výkop (ideálne dosiahnuť hĺbku 30 cm a viac), umiestniť kompost alebo iné organické hnojivo. Okrem práce s čepeľou je dôležité aj dobre doladiť povrch., motykou a vyrovnajte ju pomocou a záhradné hrable, odvtedy budeme siať veľmi malé semienka priamo v záhrade.
Stručne povedané, aby ste vedeli, ako pestovať mrkvu, musíte urobiť toto:
- Pokračujte tak, že pred dierami vykopete minimálne 40 cm hlboké a vo vzdialenosti 8 cm od seba, v rovnakom rade. Medzi jedným a druhým radom musíte nechať aspoň 25 cm.
- Semená sú rozložené a potom pokryté vlhkou, ale dobre odvodnenou pôdou, aby sa zabránilo stagnácii vody. Niektorí semená pred umiestnením do zeme namočia do vody. To pomáha urýchliť rast.
- Pôda musí byť mäkká, bez štrku a kamienkov. Pre dobré výsledky je možné pridať piesok. Nezabudnite pridať kompost na podporu rastu.
Výsadba mrkvy v kvetináčoch
Ak máte málo miesta, vždy sa môžete rozhodnúť zasadiť mrkvu do kvetináčov a obohatiť tak svoju záhradu na balkóne. V tomto prípade by ste si mali dávať pozor, aby ste sa zamerali na malú odrodu mrkvy, ako je napríklad „parížska červená“. Koreň tejto rastliny je vždy jedlý, ale očividne je lepšie počkať, kým trochu povyrastie, inak toho na jedenie veľa nebude. Pri pozorovaní rastliny v krku alebo pri jemnom dlabaní prstom môžeme získať predstavu o priemere, ktorý koreň dosahuje.
Pri pestovaní v kvetináčoch hrá kľúčovú úlohu zálievka. Vodu regulujeme tak, aby pôda nikdy nebola príliš suchá, no vyhýbame sa stagnácii vody ktoré by mohli vytvárať plesne a spôsobiť problémy našim sadeniciam mrkvy.
Výber črepníka a pôdy
Po výbere požadovanej odrody mrkvy (napríklad parížskej červenej) sa musíme rozhodnúť, ktorý črepník použijeme na pestovanie mrkvy na balkóne a následne vybrať pôdu, ktorou ho naplníme. Ideálny hrniec by mal mať hĺbka 40-50 cm, aby bol priestor pre hlboko rastúce korene, šírka sa bude líšiť v závislosti od dostupnosti priestoru na balkóne.
Pôdu môžete zlepšiť pridaním organických hnojív. Aby ste sa vyhli problémom so zalievaním, najmä počas leta, nezabudni do dna hrnca vložte úlomky, kamene alebo prípadne keramzit, čo môže podporiť odtok vody. V tejto chvíli už len musíme zaviesť pôdu do kvetináča, do ktorého môžeme pridať trochu domáceho kompostu, aby sme obohatili pôdu o živiny.
Mrkva preferuje kyprú pôdu, ktorá nemá tendenciu sa zhutňovať, V tomto zmysle môže pridanie primeraného percenta piesku do substrátu podporiť opuch koreňov a tiež pomôcť odvádzať prebytočnú vodu.
Miesto a obdobie výsevu
Najlepší čas na pestovanie mrkvy je od konca februára, v miernejších klimatických podmienkach, približne do augusta, ak chcete vedieť viac, môžete si prečítať text venovaný výsadbe mrkvy. Na klimatickej úrovni je to rastlina, ktorá uprednostňuje mierne podnebie a neznesie intenzívny chlad, najmä keď pučí. Najlepšie miesto na pestovanie mrkvy na balkóne je miesto, ktoré vždy dostane slnečné svetlo, severne orientované balkóny môžu byť veľmi slabo osvetlené.
Výsev a preriedenie
Keď si vyberiete správne obdobie, najlepší spôsob, ako zasiať mrkvu, je urobiť do pôdy malé jamky vo vzdialenosti 3-4 cm od seba a do každej jamky vložiť až 3 semená a potom zakryť tenkou vrstvou pôdy.. Semená mrkvy sú malé. Len si predstavte, že jeden gram môže obsahovať aj 1000 semien, ktoré skladované v tme a na chladnom mieste majú dobu klíčenia viac ako 2 roky.
Nenechajte sa odradiť, ak semiačka pomaly vychádzajú, mrkva je známa pomalým klíčením., ktorá môže v prípade chladných a neoptimálnych pôdnych podmienok trvať až 20 dní. Po 7 dňoch od vyklíčenia prejdeme do fázy preriedenia semenáčikov, potom zvyšné semenáčiky mrkvy jemne vytiahneme a ponecháme len tie, ktoré vyzerajú lepšie.
Stručne povedané, aby ste vedeli, ako pestovať mrkvu v kvetináčoch, musíte urobiť toto:
- Vyberte hrniec, ktorý je aspoň 40 palcov hlboký a dostatočne veľký. Dajte trochu univerzálnej pôdy obohatenej o kompost a pemzu.
- Urobte malé otvory a vložte do nich 3 semená. Zakryte ich predtým napojenou pôdou.
- Vyberte si tienisté miesto aspoň na prvých pár období. Keď rastliny začnú mať aspoň 4 cm, presuňte ich aspoň na pol dňa na miesto, kde je aj trochu slnka.
- Mrkva je hotová, keď listy začnú žltnúť.
Úroda mrkvy
Aby ste pochopili, kedy sa zbiera mrkva, jednoducho vypočítajte časové obdobie najmenej 2 mesiace od výsadby. Koreň by mal dovtedy dosiahnuť priemer aspoň 1 cm. Osobitosť tejto zeleniny je daná možnosťou nepretržitého zberu počas celého roka. Z toho samozrejme vyplýva, že aj výsev sa musí vykonávať s určitou pravidelnosťou, aby bolo vždy vidieť nové výhonky.
Mrkvu treba zo zeme vybrať celú a potom ju nechať niekoľko dní sušiť. Až potom sa môže skladovať v chladničke. Ihneď potom je pôda pripravená ubytovať nočné druhy ako zemiaky, hrach, paradajky. Odporúča sa vyhnúť sa pestovaniu mrkvy na rovnakom mieste.
Starostlivosť o mrkvu
Zavlažovanie by sa malo vykonávať sporadicky a iba vtedy, keď sa zdá, že pôda je suchá. Len počas leta môžete urobiť až dve závlahy denne. Na klíčenie semien potrebujú teploty medzi 12 a 20 stupňami. Ak sú teploty príliš nízke, je možné použiť kryt, ktorý pomôže sadenici rásť. Keď sa objaví štvrtý list, je potrebné zasiahnuť, aby sa vybrali najsilnejšie a najrušnejšie rastliny.
Slabo vyzerajúce rastliny bude potrebné odstrániť, pretože riskujú, že budú zaberať miesto. Toto sa nazýva rednutie. Potom pristúpime k podbíjaniu, ktoré je užitočné pridať viac pôdy, keď rastlina začne rásť. Potom sa burina pravidelne odstraňuje. Pestovanie mrkvy s reďkovkou a cibuľou pomôže udržať škodcov a hmyz na uzde.. Môžete kombinovať aj pór a cesnak.
Choroby mrkvy
Táto rastlina môže ochorieť a hniť:
- Zvyčajne jeden z prvých nepriateľov Je to mrkvová mucha, hmyz, ktorý sa živí touto zeleninou a žerie ju zvnútra.
- Nadbytok alebo neprítomnosť vody môže tiež spôsobiť množstvo problémov.
- K nebezpečným hubám patria alternárie a sklerotínie, pričom pozor aj na vošky, červy a niektoré baktérie.