Existuje niekoľko ovocných stromov, ktoré sú veľmi užitočné, pretože okrem plodov lahodného ovocia majú aj vysokú okrasnú hodnotu. Jedným z nich je kaki. Ale nebudem s vami hovoriť o rastline všeobecne (aj keď sa nemusíte obávať, pretože vám nechám odkaz nižšie, ak sa chcete o ňu postarať), ale o jej ovocie.
La ovocie palisander, ktorý je jedným z bežných mien okrem kaki a kaki, je vynikajúci. Má sladkú, ale príjemnú chuť. Plus, má veľmi zaujímavé vlastnosti.
Aké sú jeho vlastnosti?
Ovocie z ružového dreva alebo tomel je to bobule s kalichom (letáky, ktoré predtým patrili k spodnej časti kvetu) vytrvalý. Veľkosťou je podobná jablkám, jeho šupka je veľmi tenká a dužina - dužinatá časť - mäkká alebo tvrdá podľa toho, či ide o adstringentnú odrodu, to znamená, že na strome dozrieva alebo nie. V druhom prípade po zbere dozreje a na pár dní ho dáte do hrnca s pohárom brandy, brandy alebo cazally.
Kedy sa zberá?
Mnoho z nás - vrátane mňa - by bolo najradšej, keby sme ich mohli ochutnávať po celý rok, ale bohužiaľ to nie je možné (nie, ak by sme mali záujem vyskúšať tomel alebo ružové drevo, o ktoré sa staráme prírodnou cestou, to znamená rešpektovať jeho cykly) ). A to je to, že jeho plody budú pripravené na zber počas jesene a do zimy / skoro na jar.
Aké má využitie?
Kulinárske
Je vynikajúci zákusok. Okrem toho sa s ním vyrábajú džemy, sorbety, krémeše, koláče, pudingy alebo osviežujúce nápoje. Má vysoký obsah vitamínov A a C, ako aj draslíka, cukru a glukózy.
Liečivé
Jeho spotreba sa odporúča pre znížiť riziko rakoviny, šedého zákalu, kardiovaskulárnych problémova tiež na liečbu hnačiek a kolitídy.
Potrebujete viac informácií? Kliknite tu.