Existuje veľa rastlín, napríklad Euphorbia, ktoré majú latex, ktorý pri kontakte s pokožkou spôsobuje svrbenie a začervenanie.
Ak idete na turistiku na pár alebo viac dní a zrazu vás prepadne hlad a nemáte čo jesť, budete musieť jesť divoké rastliny. Ale pozor pri niektorých musíte byť veľmi opatrní, pretože nie všetky sú prospešné pre ľudské telo. V skutočnosti existuje niekoľko potenciálne smrteľných.
Pretože by ste nemali zbytočne riskovať, poviem vám ako zistiť, či je rastlina jedlá.
Existuje veľa jedlých kvetov, ale ak máte pochybnosti, je najlepšie s nimi nemanipulovať.
Prvá vec, ktorú treba vedieť: rastliny, ktoré vydávajú nepríjemný zápach, napríklad Arum, nie sú jedlé. Ich dužinaté listy môžu vyzerať lákavo, ale ak by sme ich zjedli, museli by sme čo najrýchlejšie ísť do nemocnice. Ak sa tomu chcete vyhnúť, najbezpečnejším a najrýchlejším spôsobom, ako zistiť, či je rastlina jedlá, je urobiť nasledovne:
- Z rastliny odrežte stonku a prejdite si ju cez ruku: Ak pokožka sčervenie, svrbí alebo cítite akýkoľvek druh reakcie, dobre ju umyte mydlom a vodou.
- V prípade, že nedošlo k žiadnej reakcii, odrežte kúsok listu a vložte ho do úst na žuvanie po dobu 15 minút (neprehĺtajte): to isté, ak pocítite nepríjemné pocity, test pozastavte.
- Ak všetko pôjde dobre, prehltnite kúsok listu a počkajte 8 hodín: za ten čas musíte iba piť minerálnu vodu. Pri prvých príznakoch nepohodlia vyvolajte zvracanie a zapite dostatočným množstvom vody.
- Ak nenastane problém, zjedzte 1/4 rastliny a počkajte 8 hodín: V tomto okamihu je to pravdepodobne jedlá rastlina, ale pri žuvaní alebo požití stoniek môžu nastať problémy. V prípade, že k tomu dôjde, je dôležité vyvolať zvracanie a vypiť veľa vody.
S plodmi opatrne
Plody dospelých stromov nie sú všeobecne toxické, napríklad dubové žalude.
Nie všetky plody rastlín sú jedlé, takže Vždy je oveľa vhodnejšie vziať si tie, ktoré poznáme. V prípade pochybností môžeme použiť mobilné aplikácie ako PlantNet alebo ArbolApp.
Na záver vám ponechám dva odkazy: jedlé kvety a to Jedlé rastliny. Uži si ich.
Dúfam, že teraz pre vás bude jednoduchšie zistiť, či je rastlina jedlá 🙂.