Cirok (Cirok)

Ľudia sa celé tisícročia naučili „domestikovať“ veľkú väčšinu rastlín, aby mohli ťažiť napríklad z ich výživových vlastností. V tomto zmysle dnes, keď vieme, že existuje veľa ľudí, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku, cirok Predstavuje sa pre nich ako veľmi zaujímavá obilnina.

Z tohto dôvodu sa čoraz viac pestuje, najmä v teplých oblastiach, kde tiež málo prší, pretože na rozdiel od iných bylín podporuje veľmi dobre sucho.

Pôvod a vlastnosti ciroku

Cirok je bežný názov pre 31 alebo tak prijatých druhov rodu Sorghum. Patria do čeľade Poaceae, patriace medzi trávy. Sú to trváce rastliny pochádzajúce z Ameriky, Európy, Afriky a Ázie. Vyvíjajú sa v nich valcovité stonky, vzpriamené, bylinné, s kopijovito zelenými listami a s výškou 1 až 2 metre.

Jeho kvety sú červenkasté, žltkasté alebo načernalé, sú zoskupené do klasov a majú guľovitý podlhovastý tvar. Okrem toho majú tyčinky a piestiky, vďaka čomu sú hermafroditické. Semená sú malé, asi 3 milimetre.

Ako zaujímavá informácia by ste to mali vedieť jeho korene môžu siahať do hĺbky 2 metrov, pokiaľ je priepustný terén.

Hlavný druh

Dva najobľúbenejšie druhy sú:

Cirok bicolor

El Cirok bicolor, známa ako cirok alebo cirok, je rastlina pôvodom z východnej Afriky. Odhaduje sa, že z hľadiska produkcie je to piata najdôležitejšia obilnina, pretože sa počíta s tým, že povrch pôdy, na ktorej sa obrába, je 470.000 XNUMX kilometrov po celom svete.

Čirok halepense

El Čirok halepense, známy ako Aleppo cirok, pochádza zo strednej Afriky, hoci sa vyskytuje v Amerike. Aj keď je to veľmi dôležité, pretože sa často používa ako krmivo (buďte opatrní, pretože v mraze alebo suchu sa stáva veľmi toxickým pre hospodárske zvieratá), je to tiež jedna z najškodlivejších bylín z miernych a teplých oblastí sveta vrátane Stredomoria a Južnej Ameriky.

Aké využitie sa dáva ciroku?

Cirok je trváca bylina, ktorá má množstvo využití. Napríklad:

• Nutričné: bez lepku, je to obilnina, ktorá sa široko používa v rôznych jedlách, ako sú tortilly, chlieb, kuskus, kaša alebo mäso a zelenina. Pripravené sú tiež alkoholické nápoje.
• Myslím, že pre zvieratá: najmä v Severnej Amerike a východnej Európe.
• metlyZo sušených stoniek a listov ciroku sa dajú vyrobiť metly.
• bioetanol: je veľmi cenené vyrábať ho spolu s inými obilninami, ako je kukurica alebo jačmeň.

Pestovanie ciroku

Ak chcete túto rastlinu začať pestovať, musíte brať do úvahy jej potreby, aby ste skutočne dosiahli vynikajúcu úrodu. Takže začnime:

Podnebie

Počasie musí byť teplý. Najlepšie je, že tu nie sú mrazy, ale ak existujú, mali by byť mierne až do -4 ° C. Všimnete si, že v lete rastie rýchlejšie, keď je teplomer maximálny nad 32 ° C.

Krajiny

Nie je to príliš náročné rastie na najrôznejších pôdach, pokiaľ sú zásadité. Teraz, ak sú úrodné, hlboké a tiež rýchlo odvádzajú vodu, budú mať lepší vývoj ako tie, ktoré sú ťažké (to znamená, že majú tendenciu sa veľmi zhutňovať).

irigácia

Zavlažovanie bude menšie ako v prípade iných obilninových plodín. Keď porastie, bude vhodné zalievať ho priemerne dvakrát alebo trikrát týždenne, ale akonáhle to bude založené, bude polievanie od seba vzdialené. V prípade, že vo vašom okolí zvyčajne pravidelne prší, po celý rok, od druhej sezóny si môžete prestať robiť starosti so zalievaním rastlín ciroku.

Násobenie

Cirok možno rozmnožiť semenami alebo rozdelením oddenky na jar:

semená

Semená sú zasiate do zásobníkov na semená, pretože týmto spôsobom budú kontrolované. Naplňte ich univerzálnym substrátom (v predaji tu) a do každej zásuvky vložte jednu alebo dve. Pokryte ich trochou pôdy a voda ponorením.

Akonáhle je dobre napojená, umiestnite ju na slnečné miesto a podklad udržujte vlhký. Takto budú klíčiť asi za 7 dní pri teplote 12-13 ° C.

Rozdelenie podzemku

Najrýchlejší spôsob, ako získať nové ciroky, je rozdeliť koreňovú oddenku na niekoľko kusov a potom ju zasadiť do iných častí záhrady alebo do kvetináčov so substrátom.

Ak chcete, môžete do kúskov pridať zakorenené hormóny skôr, ako ich zasadíte, aby mali väčšiu šancu vylučovať nové korene.

Rusticita

Závisí to od druhu, ale všeobecne odolávajú chladným a miernym mrazom až do -4ºC. V každom prípade, ak žijete v oblasti, kde teploty klesajú viac, nebojte sa, pretože dobre klíčia a rýchlo rastú.

Čo ste si mysleli o ciroku? Počuli ste o ňom niekedy?