V prírode existuje veľa jedál, ktoré stále nepoznáme alebo ktoré poznáme, ale máme také rozsiahle rodiny, že nevieme, že niektoré môžu mať vzťahy s ostatnými. Ovocie, zelenina a strukoviny Patria do rodiny, vždy zoskupenej inak, ale stále rovnako výživne.
Zoznámte sa s Cucurbitmi
Pravdepodobne dôvod, prečo nie veľa ľudí vie o týchto rodinách, je to, že mená sú veľmi zložité, rodín je veľa a nejedná sa o informácie, ktoré mnohých zaujímajú. Vždy je však dôležité vedieť niektoré rodiny s potravinami, pretože týmto spôsobom je oveľa jednoduchšie identifikovať jeho vlastnosti a identifikovať ich oveľa rýchlejšie.
Ako sme povedali, počet rodín v prírode je obrovský, ale existuje skupina, ktorá vás určite prekvapí, pretože ste si pravdepodobne nepredstavovali, že by to nejako spolu súviseli. Čo majú spoločné melón, melón, tekvica, cuketa a uhorka? Že všetci patria rodina cucurbitov.
Tak to je! Akokoľvek to znie zvláštne, tieto sú najobľúbenejšie jedlá z čeľade tekvicovité. Tykvovité sú čeľaď popínavé rastliny ktoré sa vyznačujú tým, že sa veľmi ľahko pestujú. Chceš vedieť viac? Čítajte ďalej a dozviete sa niečo viac o tekvičkách!
Charakteristiky tekvíc
Všetky jedlá tejto rodiny mať individuálne vlastnosti, ale ako sme už spomenuli, existujú všeobecné vlastnosti, vďaka ktorým sa tieto potraviny považujú za súčasť rodina cucurbitov a sú to:
Ľahko sa pestujú
Majú viac ako 700 druhov
Zaberajú veľa miesta
Spravidla sa vysievajú do zárodkov, ale dá sa použiť aj pôda
L tekvičky sú ideálne na svoje komerčné použitie, pretože väčšina z týchto druhov ovocia sa používa na predaj. Práve tam tento druh ovocia zdôrazňuje skutočné využitie tekvicovitých. Ukážeme možné použitie každého z najviac komercializovaného ovocia tejto rodiny.
uhorka
uhorka je to vynikajúce ovocie, so stovkami živiny, minerály, antioxidanty a vitamíny. Okrem toho je uhorka ovocím, ktoré sa vyznačuje tým, že človek prijíma dostatok výživných látok a vylučuje z tela voľné radikály.
Uhorka je veľmi osviežujúce a zdravé, takže je veľmi častá u ľudí, ktorí sa venujú fitnes životnému štýlu. Je tiež ideálny pre estetickú oblasť, pretože veľa ľudí vyrába rôzne výrobky z uhoriek, ako sú masky alebo dokonca nakrájané na plátky, ktoré si môžu nanášať na rôzne oblasti tela a pocit sviežosti a mladosti.
Tekvica a cuketa
Tieto dve zeleniny sa vo veľkej miere predávajú kvôli svojej vysokej nutričnej hodnote. V rámci gastronómie sú tekvice a cukety veľmi populárne a umožňujú ľuďom byť nabití dostatkom výživných látok na udržanie dobrého zdravia.
Tekvica a cuketa sú mimoriadne chutné a sú to dve ingrediencie, ktoré sa používajú v cukrárskej a gurmánskej kuchyni. Preto vám odporúčame vyhľadať rôzne recepty, v ktorých tieto dve ingrediencie používate, aby ste ich čo najlepšie využili.
vodný melón
Vodný melón je to sladké ovocie, ktoré sa vyznačuje vysokým obsahom vody. Patrí medzi najobľúbenejšie ovocie na svete pre svoju lahodnú chuť, veľkosť a obsah vody. Zatiaľ čo melón sa používa pre rôzne oblasti, ale najmä pre gastronómiu.
Džúsy, dezerty alebo len samotné jedenie robí telo človeka vyživovaným a hydratovaným je vynikajúcim zdrojom prírodného cukru. Vodný melón má neuveriteľnú výživovú hodnotu, takže by ste sa ho mali pokúsiť zahrnúť do svojej každodennej stravy.
melón
Melón je chutné ovocie, ktoré má vysokú výživovú hodnotu. Používa sa hlavne v gastronómii, na výrobu džúsov, dezertov a dokonca ho mnohé zahŕňajú do slaných jedál. Melón je to veľmi veľmi sladké ovocie a obsahuje vysoký index vody.
