Aké druhy rias existujú?

Vstup do sveta rias je fascinujúci, keď chcete poznať evolučnú históriu rastlín, a to preto, lebo Kráľovstvo Plantae, ako ho poznáme dnes, má svoj pôvod v mori. Bolo to tam, v obrovskom oceáne, ktorý sa kúpa vo veľkej časti povrchu planéty, ktorá nás víta, kde začal život rastlín asi pred 3500 miliardami rokov.

O tri milióny rokov neskôr sa objavili prvé suchozemské rastliny, machorasty, V súčasnosti expertom sa podarilo identifikovať niekoľko druhov rias, patriace do rôznych genetických línií, alebo ak chcete, do troch veľkých rodinných skupín týchto rastlín: každá z nich má svoje vlastné vlastnosti a svoje vlastné preferencie, pokiaľ ide o živobytie.

Čo sú to riasy?

Ak ste už niekedy boli na pláži alebo patríte k milovníkom potápania, určite ste mohli vidieť rôzne riasy pri viacerých príležitostiach. Ale čo sú zač? Tiež, sú organizmy, ktoré majú schopnosť fotosyntézy a získavania oxidu uhličitého, vďaka čomu je väčšina druhov zelená; Tento proces sa však uskutočňuje odlišne od rastlín, pretože v nich chýbajú obe xylem pokiaľ ide o floém, teda plavidlá, cez ktoré sa prepravuje miazga, a teda aj potraviny.

Aby sme to ešte viac skomplikovali, môžu to byť jednobunkové alebo mnohobunkové organizmy, majú veľkosť ťažko viditeľnú pre ľudské oko alebo merajú viac ako 30 metrov. Možno by ste si preto mali položiť nasledujúce otázky:

Ako ovplyvňuje svetlo riasy?

Slnečné svetlo je pre rastliny nevyhnutné na vykonávanie fotosyntéza. Je to tak v riasach? Odpoveď je áno, pretože naši protagonisti majú fotosyntetické pigmenty, ktoré absorbujú slnečné žiarenie prichádzajúce zvonka. Sú to teda autotrofné organizmy, aj keď existujú aj také, ktoré môžu byť heterotrofné, pretože im chýbajú pigmenty, a preto závisia od iných živých bytostí.

Čo však s obrovskými riasami, ktoré tvoria morské lesy, alebo s tými, ktoré žijú v hlbinách? Zachytávajú tiež svetlo hviezdneho kráľa, ale zjavne v menšom množstve. Z tohto dôvodu sa vyvinuli tak, aby vyvíjali ďalšie pigmenty.

Aké sú druhy rias?

Riasy možno klasifikovať mnohými spôsobmi: podľa toho, či sú jednobunkové alebo mnohobunkové, podľa toho, ako sa živia, podľa pigmentov ... Aby som uľahčil pochopenie rias, rozhodol som sa ich klasifikovať podľa spôsobu ich života; teda s prihliadnutím na to, odkiaľ berú jedlo.

Preto, a ako sme už predtým uviedli, máme:

Prokaryotické autotrofy

Sú to sinice, jediné baktérie, ktoré sú schopné fotosyntézy bez toho, aby záviseli od inej živej bytosti. Aj keď majú ich bunky veľmi, veľmi malú veľkosť, priemer len pár mikrometrov, sú väčšie ako iné baktérie.

O tom, kedy sa prvýkrát objavili, existujú rôzne hypotézy a teórie, ale verí sa, že mohli začať svoj vývoj najmenej pred 3500 XNUMX miliónmi rokov. Oveľa neskôr by umožnili rastlinám začať svoju vlastnú evolúciu vďaka plastidom.

Plastidy sú organely, ktoré premieňajú slnečnú energiu na chemickú, čo poznáme ako fotosyntézu. Tak najväčší strom, ako aj najmenšia tráva majú spoločného predka, ktorý je nevyhnutný na to, aby bol viditeľný, a to špeciálnym mikroskopom.

Eukaryotické riasy

Sú to riasy, ktoré majú chloroplasty, takže vykonávajú fotosyntézu. Ale zatiaľ čo sú niektoré, ktoré ich získavajú životom vo vnútri cyanobaktérie (niečo známe ako endosymbióza), existujú aj iné, ktoré ich získavajú inými spôsobmi. Možno ich teda rozdeliť do troch skupín:

primoplantae

Pochádzajú z siníc. Eukaryotické riasy majú bunkovú stenu vyrobenú z celulózy a rozlišujú sa od nich tri hlavné línie:

• Glaukofyty: sú to jednobunkové riasy, ktoré žijú v sladkých vodách. Majú plasty zvané cianelles, ako sú sinice, a univerzálny chlorofyl (typ a). Nachádzajú sa v sladkých vodách.
• Červené riasy: Môžu to byť rastliny alebo protisti a sú to organizmy, ktoré zvyčajne žijú v mori. Majú tiež typ chlorofyl.
• Zelené riasy: Väčšina žije v sladkej vode a má chlorofyl a aj b.

Chromofytové riasy

Sú to riasy, ktorých chloroplasty ich získavajú životom vo vnútri červených rias. Tieto chloroplasty majú štyri membrány a chlorofyl typu a a b.

• Hnedé morské riasy: sú to mnohobunkové organizmy a žijú hlavne v mori. Sú to skupina, ktorá vytvára podvodné lesy.
• Zlaté morské riasy: sú jednobunkové a žijú hlavne v sladkej vode.
• Zeleno-žlté riasy: sú to jednobunkové alebo koloniálne riasy, ktoré žijú v sladkej vode.
• Diatomy: sú jednobunkové, morské, aj keď existujú aj sladkovodné. Jeho bunková stena je vyrobená z kremíka.
• Silikoflageláty: sú to jednobunkové riasy, ktoré žijú tak vo vode, ako aj v pôde.
• Haptophyty: sú to jednobunkové organizmy, ktoré zvyčajne končia na morskom dne.
• Kryptofyty: sú to jednobunkové organizmy, ktoré žijú v morských vodách.

Iné skupiny

Existujú aj ďalšie skupiny organizmov, ktoré získavajú chloroplasty z endosymbiózy a ktoré v tomto článku nemôžu chýbať, napríklad:

• Chlóracónové riasy: sú jednobunkové a vyskytujú sa v tropických moriach.
• Euglenidae: sú to jednobunkové protistické organizmy, ktoré žijú v sladkej vode.
• Dinoflageláty: jeho chloroplasty sa získavajú z červených rias.

Čo sú jedlé riasy?

Ak by vás zaujímalo, ktoré najobľúbenejšie druhy jedlých rias sú najpopulárnejšie, je na čase odpovedať na vašu otázku. Tu hovoríme o troch najznámejších:

Sladké (Palmaria palmata)

Dulse je druh červených rias pôvodom z atlantického a tichomorského pobrežia. Jeho krásna červenkastá farba a zamatová textúra z neho robia veľmi zvláštne jedlo a bez problémov sa dá jesť aj surový; aj keď sa dá zahrnúť aj do šalátov.

Morské špagety (Himanthalia elongata)

Morské špagety sú druhom hnedých morských rias nachádzame na skalnatom a hlbokom pobreží, takmer vždy v bielej vode. V kuchyni sa často používa na miešanie s ryžou, ale vynikajúci je aj do šalátov.

Wakame (Undaria pinnatifida)

Je to druh hnedej morskej riasy žije v Tichom oceáne, kde napríklad Japonci veľa využívajú na výrobu svojej slávnej - a mimochodom veľmi bohatej - polievky miso. Tento druh je samozrejme Medzinárodnou úniou pre ochranu prírody považovaný za jeden zo 100 najinvazívnejších a najškodlivejších na svete (IUCN).

Poznáte iné druhy rias?